艾蒿的利用價(jià)值,食用和藥用(艾草藥用價(jià)值)

艾蒿的利用價(jià)值,食用和藥用

艾蒿你知道是什么嗎，就是我們經(jīng)常見(jiàn)過(guò)的艾葉，是中藥材的一種，它具有保健的作用，還可以有治療疾病的效果呢。你知道艾蒿的利用價(jià)值嗎，有很多你不知道的小秘密哦，不僅可以吃，而且還可以用艾蒿泡腳，都可以起到保健的功效，來(lái)看看這些具體的介紹吧。

艾蒿煮雞蛋

藥理作用：艾葉的化學(xué)成分方面發(fā)現(xiàn)其除了含有主要成分揮發(fā)油外，還含有鞣質(zhì)、黃酮、醇、多糖、微量元素及其他有機(jī)成分等，這些元素能有效調(diào)解人體內(nèi)需求。而在藥理研究方面發(fā)現(xiàn)艾葉有抗菌、抗病毒、平喘、鎮(zhèn)咳、祛痰、抗過(guò)敏、止血和抗凝血、增強(qiáng)免疫功能等作用。艾蒿煮雞蛋的食用方法可以有抗病毒抗菌的作用，這樣的食療方法可以提高體質(zhì)，對(duì)于提高免疫力有好處，而且還可以有預(yù)防疾病的效果。

用艾葉水泡腳

能有效的祛虛火、寒火，可以治療門(mén)腔潰瘍、咽喉腫痛、牙周炎、牙齦炎、中耳炎等頭面部反復(fù)發(fā)作的與虛火、寒火有關(guān)的疾病。只要是發(fā)生上述疾病時(shí)，可取艾葉一小把煮水后泡腳艾葉做成或用純的清艾條取四分之一，撕碎后放入泡腳捅里，用滾開(kāi)的水沖泡一會(huì)兒，等艾葉泡開(kāi)后再對(duì)一些溫水泡腳，泡到全身微微出，但不能大汗，再多喝一些溫水，注意要不吃寒涼的食物，并休息好。用艾蒿泡腳可以促進(jìn)血液循環(huán)，而且還可以有預(yù)防上火的作用，對(duì)于出現(xiàn)的咽喉腫痛啊牙齦炎口腔潰瘍有調(diào)理的作用。

艾蒿的利用價(jià)值你知道了吧，艾蒿的好處有很多的哦，可以有清熱解毒去火的作用，可以和雞蛋一起搭配食用，提高免疫力，還可以用艾蒿泡腳，可以有降火補(bǔ)虛的作用，對(duì)于促進(jìn)血液循環(huán)也是有好處的，大家不妨利用起來(lái)吧，對(duì)身體健康也是有一定的幫助作用的呢。

艾草藥用價(jià)值

醫(yī)學(xué)上常用艾草治療婦科疾病，艾草全株都能作為藥材使用，有止血、消炎、安胎、止咳的功效，可用來(lái)治療哮喘和老年慢性支氣管炎，將艾草點(diǎn)燃熏屋子，還有消毒殺菌的功效。將艾草晾干搗碎后可制成艾條使用，有祛濕祛寒的作用。
艾草的藥用價(jià)值
艾草屬于菊科多年生草本植物，植株帶有很濃的香味，多分布在朝鮮、蒙古等地區(qū)，艾草藥用價(jià)值是很高的。艾草喜歡在溫暖潮濕的環(huán)境中生長(zhǎng)，對(duì)土壤和溫度的適應(yīng)力很強(qiáng)，既耐寒也耐旱，我國(guó)大多數(shù)地區(qū)都有種植。
艾草全株都能作為藥材入藥，有止血、消炎、安胎、止咳的功效，可用來(lái)治療哮喘和老年慢性支氣管炎，醫(yī)學(xué)上常用艾草來(lái)治療婦科疾病，藥效很不錯(cuò)。生活中常將艾草點(diǎn)燃熏屋子，據(jù)說(shuō)有殺菌、消毒的功效。
將艾草晾干搗碎可以制成艾條，有祛濕祛寒的作用，艾灸時(shí)使用的艾條就是用艾草制成的。將艾草磨成粉，可用喂養(yǎng)家禽，是很優(yōu)質(zhì)的飼料。艾草的嫩芽可以食用，因此人們常將艾草采摘回家洗凈用來(lái)炒菜吃。
艾草不僅可以食用、藥用，還可以將它作為染料使用，用艾草制成的染料可是純天然無(wú)污染的染料，對(duì)人體沒(méi)有危害。傳說(shuō)艾草有辟邪的作用，端午節(jié)時(shí)經(jīng)常有人將艾草插在門(mén)上，有的人平時(shí)還將艾草放在香囊中攜帶。

艾蒿的功效與作用

1 明目艾蒿中含有的豐富的維生素A，可以促進(jìn)視紫紅質(zhì)的合成和轉(zhuǎn)化，具有增強(qiáng)視力的作用，還可以預(yù)防夜盲癥的產(chǎn)生。而豐富的胡蘿卜可以在體內(nèi)按需求轉(zhuǎn)化成維生素A，同時(shí)還具有一定的抗氧化性，可以作用于視網(wǎng)膜，預(yù)防視網(wǎng)膜黃斑，因此食用艾蒿可以明目，保護(hù)眼睛。

2 鎮(zhèn)咳平喘艾蒿味辛，含有豐富的?揮發(fā)性芳香油，其中艾葉油、β-石竹烯及松油烯醇具有緩解呼吸道平滑肌痙攣的作用，既可以抑制咳嗽；艾蒿性溫，可以緩解因?yàn)榉尾亢疀鰧?dǎo)致的咳嗽，因此吃艾蒿可以鎮(zhèn)咳平喘。

3 抗菌艾蒿中含有的豐富的味辛的成分將擁有很好的抑制和殺菌作用，例如艾葉油、芳樟醇、桉葉素等成分都有抗菌抑菌的作用，對(duì)于腸道性致病菌、葡萄球菌、肺炎球菌等細(xì)菌都具有抑制的作用，因此吃艾蒿可以抗菌。

4 增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度艾蒿中含有豐富的礦物元素，其中，鈣元素、鎂元素、磷元素、鉀元素含量較高，而鈣元素、鎂元素、磷元素是骨骼的組成成分，食用可以促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和增加骨骼的強(qiáng)度，而鈣元素和磷元素比例約為2比1，是吸收效率最高，最合適的補(bǔ)鈣比例，因此吃艾蒿可以在一定程度上增強(qiáng)骨骼強(qiáng)度。

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