別燉著吃
，切成片焯一下炒著吃，我最愛吃和蝦仁一起炒，減肥還美味(^o^)/~魔芋豆腐是越煮越硬的
，太軟了就沒有質(zhì)感了，就像樓上說的一樣，將魔芋豆腐切成條后炒了吃，越炸會越香越好吃把魔芋切條后凍起來
，再解凍就出現(xiàn)小孔，雪魔芋就是這樣做出來的。所以，把它燙火鍋不錯可以吃
，家常魔芋豆腐的做法：用料：魔芋豆腐塊
、酸菜、干紅椒、蔥、生抽。1
、準備材料。2、魔芋豆腐切成心儀的大小
，建議不要太薄。3、魔芋豆腐下鍋焯水
。4
、焯水的時候加一點料酒。5
、焯完水的魔芋豆腐還會不斷出水，準備下鍋之前不斷的倒掉就好。6
7
8、加入生抽
9、撒蔥花裝盤
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