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豆?jié){和太子參放在一起打豆?jié){好不好？

中藥材大全 2023-12-16 07:03:10

飲用豆?jié){應(yīng)注意的一些事項：豆?jié){沖雞蛋：會阻礙蛋白質(zhì)的分解

。雞蛋中的黏液性蛋白容易和豆?jié){中的胰蛋白結(jié)合，產(chǎn)生一種不被人體吸收的物質(zhì)
，因而失去營養(yǎng)價值，故避免與雞蛋同食
。豆?jié){和蜂蜜：豆?jié){中的蛋白質(zhì)比牛奶還要高
，與蜂蜜沖對，會產(chǎn)生變性沉淀物
，不能被人體吸收。豆?jié){和藥物：藥物會破壞豆?jié){的營養(yǎng)成分或影響藥物的效果
。豆?jié){和紅糖：紅糖中的有機酸會和豆?jié){中的蛋白質(zhì)結(jié)合
，產(chǎn)生變性沉淀物，故避免同紅糖飲用
，而白糖則無此現(xiàn)象
。豆?jié){中含有胰蛋白酶抑制物
，如煮不透，人喝了會嘔吐
、腹瀉
；豆?jié){忌裝保溫瓶，因為豆?jié){中的豆筋能除掉保溫瓶中的污垢
，時間長了
，溶有水垢的豆?jié){會繁殖細菌，使豆?jié){變質(zhì)
；喝豆?jié){太多
，容易引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹
、腹瀉癥狀
；不能用豆?jié){代替牛奶喂嬰兒；不宜空腹飲用
。豆?jié){適合人群：一般人群均可食用

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