最大的土茯苓有多大？

最大的土茯苓有多大？

小小土茯苓顯奇效，中醫(yī)神功天下雄。

土茯苓和茯苓有什么區(qū)別？土茯苓怎樣煮湯才好喝？

中藥中就是有這樣的藥物，名字長(zhǎng)得好像，但完全是兩種東西。土茯苓和茯苓就是這樣的。首先，它倆來(lái)源就不同，土茯苓是來(lái)源于百合科植物菝碶的根，而茯苓是多孔菌科茯苓的干燥真菌體。而且兩味藥的功能主治也有很大的區(qū)別。

先說(shuō)土茯苓，中醫(yī)認(rèn)為，土茯苓性味甘，淡，平，歸肝和胃經(jīng)。能解毒除濕，通利關(guān)節(jié)，是治療梅毒的要藥，還能治療淋濁帶下，濕疹瘙癢，癰腫瘡毒等。土茯苓既可入煎劑內(nèi)服，又可以外用，但是要注意的是肝腎陰虛的人謹(jǐn)慎使用，如果一定要用，必須在醫(yī)生指導(dǎo)下，服用土茯苓的時(shí)候，不要喝茶。茯苓的性味是甘，淡，平，歸心，脾，腎經(jīng)，能利水滲濕，健脾，寧心。對(duì)于寒熱虛實(shí)各種水腫以及痰飲，脾虛泄瀉，心悸失眠都有不錯(cuò)的效果。需要注意的是，虛寒滑精的患者最好不要使用茯苓。

其實(shí)土茯苓和茯苓都可以煮湯喝的，下面我們薦紹土茯苓煮湯的方法。

土茯苓一般都是曬干的那種，買回來(lái)先泡半個(gè)小時(shí)左右，洗凈浮塵等，土茯苓祛濕可以搭配粉葛，也可以搭配赤小豆，薏米，這些組合對(duì)身體濕熱都有很好的保健作用，然后將豬筒骨焯水，放入土茯苓，淮山片，蜜棗兩顆，再加入粉葛或者赤小豆，薏米，大火煲開后，轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煲一個(gè)小時(shí)。然后放鹽出鍋。這樣煲好喝的秘密就是兩顆蜜棗，可以祛除土茯苓微微苦澀的味道，您可以在家煲一煲試試。

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土茯苓和茯苓是兩種不同的中藥材，雖然相似，但還是有區(qū)別的。下面是土茯苓圖片

土茯苓和白茯苓是同一種藥材。屬百合目。根狀莖粗厚，堅(jiān)硬，為不規(guī)則塊狀。

茯苓俗稱云苓，松苓，茯靈，為寄生在松樹根上的菌類植物，形狀像甘薯，外皮黑褐色，里面白色或粉紅色。入藥的是一種干燥菌核。古人稱茯苓為四時(shí)神藥，功效非常廣泛，可以與許多藥材配伍，治療許多病癥。下面是茯苓圖片

土茯苓性平味甘淡，具有歸肝，胃經(jīng)，有解毒，去濕，利關(guān)節(jié)的功效。西醫(yī)認(rèn)為，土茯苓是一味作用較強(qiáng)的免疫抑制藥，是治療免疫病的最佳中藥。

茯苓味甘，淡，平。是利水滲濕藥，可健脾安神，殺蟲止癢，，對(duì)于濕熱所致的皮膚病，濕疹有很好的療效?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明，茯苓有提高免疫力，保肝抗腫瘤的作用。下面是土茯苓藥材

所以區(qū)別很大的，土茯苓是土茯苓的根莖，茯苓是一種寄生菌，療效不同。

我們不能把茯苓和土茯苓隨便熬好喝的湯，主要還是入藥用的，如果需要用藥治病，就得按醫(yī)生處方來(lái)，聽從醫(yī)生介紹怎么煮湯喝。下面是茯苓藥材

土茯苓和茯苓有什么區(qū)別？土茯苓怎樣煮湯才好喝？ 資深營(yíng)養(yǎng)師開講啦！

生活中，我們經(jīng)常可以聽見很多人用茯苓或者土茯苓治療一些疾病，記得去年秋天的時(shí)候，我也用茯苓煲湯喝了一段時(shí)間。 關(guān)于茯苓與土茯苓的區(qū)別以及功效，我給大家分享一下我的真實(shí)體驗(yàn)吧。

茯苓與土茯苓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值 相對(duì)于土茯苓而言，茯苓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值決定了其 養(yǎng)生 功效，茯苓偏向于 養(yǎng)生 ，味淡可以熬粥煲湯吃，而土茯苓更多用于疾病的防治上。 茯苓主要含有氨基酸、卵磷脂、茯苓多糖以及生物堿等物質(zhì)，食療兩用。

茯苓與土茯苓的區(qū)別 1.土茯苓

前面我們說(shuō)土茯苓主要用于防治疾病，其主要的功效清熱解毒，幫助人體排出濕氣，防治由濕熱而引發(fā)的皮膚疾病，同時(shí)對(duì)保護(hù)人體關(guān)節(jié)也有不小的好處。

2.茯苓

其實(shí)生活中與茯苓有關(guān)的 養(yǎng)生 藥膳也很多，例如傳統(tǒng)藥膳茯苓膏，茯苓的 養(yǎng)生 功效主要體現(xiàn)在益氣健脾、祛濕消腫上，生活中多用于與食物搭配做一些菜品。

食用上的區(qū)別： 茯苓與土茯苓在食用上差別并不大，過(guò)去喝土茯苓燉的豬蹄湯的時(shí)候，感覺土茯苓略帶一些苦味，而茯苓口味要稍淡一些。

土茯苓的煲湯方法 關(guān)于土茯苓煲湯的方法有很多，在很多農(nóng)村地區(qū)，人們常會(huì)用土茯苓燉豬骨頭，經(jīng)過(guò)將近三個(gè)小時(shí)的熬制，燉出來(lái)的土茯苓豬骨湯，口味鮮美營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是頗高，有著清熱解毒、壯骨祛濕的功效。

土茯苓和茯苓是兩個(gè)不同的中藥，是有區(qū)別的。

土茯苓，性味甘、淡、平；歸肝、腎經(jīng)；功效，解毒、除濕、通利關(guān)節(jié)。

茯苓，性味甘、淡、平；歸心、肺、脾、腎經(jīng)；功效，利水滲濕、健脾、寧心。

土茯苓煮湯的配方有很多，現(xiàn)在正值夏季，下面給大家介紹一個(gè)綠豆土茯苓湯，綠豆和土茯苓各等適量，加入涼水，煮開后，小火30分鐘后即可飲用，具有防暑、降溫、消食、健脾。

土茯苓和茯苓是兩種不同的藥物！

1、土茯苓為百合科多年生常綠攀緣狀灌木，多生于山坡或林下，只選擇其干燥后的根莖入藥。 土茯苓味微，甘澀且偏于味苦。

功效解毒，除濕，利關(guān)節(jié)，還有解毒、抗腫瘤作用。

2、 茯苓主要靠菌絲在松樹的根和樹干中蔓延生長(zhǎng)，通常醫(yī)生方中寫茯苓是白茯苓。茯苓味淡，嚼之粘牙。

功效主要是利濕、安神、 調(diào)理脾胃（脾胃不和的表現(xiàn)：身弱怕冷，不思飲食，舌苔厚膩，邊有齒痕，容易脹肚，大便溏薄，反酸上火，愛喝冷水）

3、我分享一種簡(jiǎn)單又美味的煲湯方法：

茯苓乳鴿紅棗湯

材料：洗凈乳鴿1只，土茯苓30克左右,些許紅棗

調(diào)味料：姜片10克左右，蔥段15克，鹽4克，味精2克，胡椒粉3克，料酒15克

土茯苓乳鴿湯的做法

1、將乳鴿洗凈，斬成大塊，用清水泡著待用；

2、土茯苓洗凈，切成片，紅棗切片，去掉棗核；

2、用鍋把水燒開，之后放入乳鴿，注意去除血水，20分鐘左右撈出待用；

3、砂鍋加入水，放入乳鴿、土茯苓、姜片和料酒煮開后，轉(zhuǎn)小火煲50分鐘左右；

4、加入鹽、味精、胡椒粉，撒上蔥段；

5、美味又滋補(bǔ)的茯苓乳鴿紅棗就出鍋了！

兩者差別大大的哦，功效和藥性都不同。

土茯苓歸肝、胃經(jīng)，是為百合科植物光葉菝葜的干燥根莖，具有祛濕，解毒，通利關(guān)節(jié)等功效?？梢杂脕?lái)煮湯，加入豬肉等煲湯喝。

茯苓歸心、脾、腎經(jīng)，是真菌茯苓的菌核，具有利水滲濕，健脾安神作用。茯苓可以和麥冬一起煲湯做藥膳，有清心除煩，安神作用

這就是兩者的區(qū)別。其實(shí)中藥有不少名字很相似但是功效卻是截然不同的藥。使用時(shí)要十分注意哦

這問(wèn)題就想起桑螵蛸與海螵蛸的區(qū)別，石決明與草決明的區(qū)別，草河車與紫河車的區(qū)別，車軸草與酢醬草的區(qū)別，石豆蘭與石橄欖的區(qū)別，狼把草與鬼針草的區(qū)別，垂盆草與佛甲草的區(qū)別，黃精與玉竹的區(qū)別等等。怎不問(wèn)土茯苓與菝葜的區(qū)別，或茯苓與茯神的區(qū)別？

土茯苓為百合科植物干燥的根莖，茯苓又叫松苓、云苓等，是多孔菌科的一種， 土茯苓和茯苓成分和作用都不一樣， 土茯苓可以搭配各種肉類、薏米、赤小豆、芡實(shí)等食材一起煮湯 ，營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝。

土茯苓和茯苓也是我們生活中經(jīng)常會(huì)見到的，別看只差了一個(gè)字，可是兩種不同的中草藥，很多人在煲湯的時(shí)候都會(huì)放一點(diǎn)土茯苓，煲出來(lái)的湯營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝，很多人會(huì)分不清土茯苓和茯苓，其實(shí)這兩種藥材還是很容易分辨的，外表都不一樣，下面就來(lái)分享一下土茯苓和茯苓的區(qū)別，土茯苓怎么樣煮湯才好喝。

一、土茯苓和茯苓有什么區(qū)別 1、有沒(méi)有人一開始會(huì)覺得土茯苓和茯苓是一樣的，反正剛開始我就當(dāng)成是一樣的，土茯苓和茯苓只差一個(gè)字，但是作用可是大不相同，土茯苓土茯苓為百合科植物干燥的根莖，土茯苓的形狀像木頭一樣，味道比較苦澀，主要就是可以清熱解毒，像我們平時(shí)吃的茯苓糕就是土茯苓制作的。

2、茯苓是一種菌類，茯苓又叫松苓、云苓等，一般寄生于松樹的根部，茯苓是白色的小方塊，茯苓可以用來(lái)煮粥、燉湯，煲出來(lái)的湯營(yíng)養(yǎng)豐富，不管是煲湯還是煮粥，量都要掌握好。

二、土茯苓煮湯做法 1、準(zhǔn)備食材：豬骨500克、土茯苓100克、薏米30克、赤小豆50克、蜜棗兩個(gè)、蔥、姜、料酒、鹽

2、把豬骨洗干凈，用水浸泡半個(gè)小時(shí)，涼水下鍋焯水，加入姜片、蔥段、料酒去腥，大火燒開，把浮沫撇干凈，焯好水撈出來(lái)沖洗干凈。

3、赤小豆提前用水浸泡幾個(gè)小時(shí)，薏米要炒一下，放鍋里用小火炒熟，土茯苓洗干凈切片，把豬骨放進(jìn)砂鍋中，把土茯苓、薏米、赤小豆放進(jìn)去。

4、再加入兩個(gè)蜜棗，加入足夠的水，大火燒開，轉(zhuǎn)小火燉煮一個(gè)半小時(shí)，時(shí)間到后，根據(jù)自己的口味加入鹽調(diào)味，味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富又好喝。

小技巧

用土茯苓煮湯，可以根據(jù)自己的喜好食材，土茯苓的量要掌握好，不能放得太多，不然煲出來(lái)的湯會(huì)發(fā)苦。

總結(jié)：這下大家都知道土茯苓和茯苓的區(qū)別了，別看只差一個(gè)字，看是兩種不同的藥材，作用也不一樣，千萬(wàn)不要搞錯(cuò)了，土茯苓煮湯的做法也是有很多種，可以根據(jù)自己的喜好來(lái)做，上面的這種做法就非常的好喝，喜歡的可以試試。

大家好，我是拉面那些事兒， 本人從事蘭州牛肉面行業(yè)多年，對(duì)于湯的制作和用料是專業(yè)級(jí)別的，下面我就說(shuō)說(shuō)土茯苓和茯苓的區(qū)別，以及土茯苓該如何熬出美味的湯。

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1，名稱雖相似，但卻是兩種完全不同的東西

土茯苓： 是植物的根莖部分，有須子。

茯苓： 是寄生在松樹根上的菌類。

2.味道上的不同

茯苓味甘且平淡，土茯苓味苦。

總結(jié)： 兩種食材雖然類似，但是在作為湯中的滋補(bǔ)料卻有著截然不同的作用效果。作為滋補(bǔ)料的作用就不多說(shuō)了，下面就詳細(xì)說(shuō)說(shuō)土茯苓怎樣熬湯比較好喝！

1.土茯苓味苦 ，如果熬湯的量太少，那么就要注意土茯苓的用量，切記不可添加過(guò)多，因?yàn)橥淋蜍呤怯锌辔兜摹?/p>

解決方法： 若用土茯苓熬湯已經(jīng)出現(xiàn)苦味，那么準(zhǔn)備適量冰糖，放入湯中熬煮即可，也可一開始就放入冰糖，冰糖除了能夠中和土茯苓的苦味，還能夠增加湯的鮮味，冰糖具有提鮮的作用呦！

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2.土茯苓和禽類食材搭配最好，用土茯苓熬湯，個(gè)人的建議是和禽類搭配，例如：雞湯，老鴨湯，鴿子湯等等，原因一土茯苓用于熬湯主要是作為滋補(bǔ)料，而雞湯，鴿子湯是最常見的滋補(bǔ)湯，原因二，添加土茯苓最好適量放些冰糖，而冰糖可以為湯提供鮮味，而禽類食材制作成的湯最大的特點(diǎn)就是鮮美味，所以兩者搭配會(huì)是錦上添花的效果。

3.土茯苓分為干的和新鮮的，干的土茯苓需要浸泡40分鐘左右后在熬湯，新鮮的不用浸泡。

食材：土茯苓，老母雞，冰糖

食材處理： 老母雞用流水清洗幾遍，然后將胸腔內(nèi)的臟東西全部清理干凈，再用清水浸泡2個(gè)小時(shí)左右，期間多次換水，然后再次用流水沖洗，目的是去除雞肉中的血水，血水是雞肉中異味的主要來(lái)源。

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熬湯步驟：

1.將處理好的整雞放入清水中，然后大火燒開后，打去血沫子，直到湯中無(wú)明顯血沫子出現(xiàn)為止。改為小火煲湯。

2.要想雞湯鮮美且富有營(yíng)養(yǎng)，那就要做清湯，所以熬湯用小火熬制3個(gè)小時(shí)左右，在湯即將出鍋前40分鐘左右，加入準(zhǔn)備好的土茯苓和冰糖即可。

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3.根據(jù)個(gè)人口味給雞湯調(diào)味，每斤湯放一味勺的鹽，雞精適量，味精根據(jù)個(gè)人情況選擇是否添加，然后搭配少許香菜香蔥沫即可。

提示：如果想要雞湯味道醇正，土茯苓切記不要切的太小太碎，要保證湯是湯，肉是肉，土茯苓是土茯苓的完整性。

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土茯苓泡水喝的功效

　　土茯苓味甘淡性平，入肝，胃，腎經(jīng)。具有除濕解毒，利尿，通利關(guān)節(jié)的作用?？芍蚊范緪函彛罟蔷袛?，癰腫潰爛，汞中毒等癥。現(xiàn)在就跟著我一起來(lái)看一看土茯苓泡水喝的功效，資料僅供參考。

　　土茯苓泡水喝的功效 　　【性味】甘淡，平。

　?、佟侗静輬D經(jīng)》："味甘，性涼，無(wú)毒。"

　?、凇兜崮媳静荨罚?性平，味苦微澀。"

　?、邸毒V目》："甘淡，平，無(wú)毒。"

　　【歸經(jīng)】入肝、胃經(jīng)。

　　①《綱目》："為陽(yáng)明本藥。"

　?、凇侗静萃ㄐ罚?入胃、肝二經(jīng)。"

　　③《本草再新》："入肝、脾二經(jīng)。"

　　【功用主治】解毒，除濕，利關(guān)節(jié)。治梅毒，淋濁，筋骨攣痛，腳氣，疔瘡，癰腫，瘰疬。

　　土茯苓的副作用 　　(一)傳統(tǒng)文獻(xiàn)

　　《本草綱目》：無(wú)毒。

　　(二)毒理試驗(yàn)

　　毒性反應(yīng)：用含有土茯苓的銀屑靈流浸膏240g/kg一次灌胃小鼠，無(wú)副作用。幼犬4.03g/kg連續(xù)給藥60天，心、肝、腎、腦、血液均未見毒性反應(yīng)。

　　(三)臨床觀察

　　土茯苓無(wú)毒。在常規(guī)劑量?jī)?nèi)水煎服沒(méi)有不適反應(yīng)。長(zhǎng)期服用或大劑量(30g以下)

　　服用也沒(méi)有明顯副作用。

　　劑量過(guò)大對(duì)脾虛泄瀉者可能滑腸，對(duì)有胃病者有胃不適反應(yīng)。對(duì)胃腸功能正常者大劑量30～60g，沒(méi)有明顯副作用。

　　土茯苓的吃法 　　綠豆土茯苓糖水

　　材料：綠豆50克，紅糖適量。藥物：土茯苓50克。

　　功效：祛濕熱，解毒涼血。

　　做法：綠豆洗凈，土茯苓洗凈，加水6碗煲至豆稔，加紅糖，再煮片刻湯成，可飲食。

　　說(shuō)明：綠豆有解毒清熱作用，加土茯苓祛濕利水，使癤瘡加速愈復(fù)。

　　三米土茯苓湯

　　材料：柴魚、白茅根、茶樹菇、洋薏米、生薏米、熟薏米、芡實(shí)、蜜棗、桂圓肉、土茯苓、知母肉，加入瘦肉、排骨或雞

　　做法：將材料放入12碗滾水中，煲約1個(gè)半小時(shí)便可飲用。

中醫(yī)不傳之秘 在于藥量

黃芪——其利尿作用在20克以內(nèi)明顯，30克以上就趨向抑制；其對(duì)血壓影響，15克以內(nèi)可升高血壓，35克以上反而降壓。若有氣虛癥狀時(shí)，用炙黃芪，無(wú)氣虛癥狀，則用生黃芪。生黃芪30g以上補(bǔ)氣不助火，降壓效果好，30g以下升陽(yáng)助火。

柴胡——在小柴胡湯中為君藥，用量大于其它藥一倍有余，起透邪外出的作用；在逍遙散中為臣藥，用量與各藥相等，起疏肝解郁的作用；在補(bǔ)中益氣湯中為佐藥，用量極小，起升舉清陽(yáng)的作用。

白術(shù)——常用量能健脾止瀉，大劑量用至30~60克，則能起益氣通便的作用。

紅花——少用可養(yǎng)血，稍多則活血，再多則能破血。

薄荷——用3克以疏達(dá)肝木，用至15克以發(fā)散風(fēng)熱，清利頭目。

桂枝——用量不到5克，可以起到溫通陽(yáng)氣，增加膀胱氣化功能的作用；用至10克，則有溫經(jīng)散寒，解肌發(fā)表，以祛除在表之風(fēng)邪的效果。

川芎——小劑量可使子宮收縮加強(qiáng)，大劑量反而麻痹子宮。川芎治療頭痛：外感頭痛，用量宜輕，最多不超過(guò)4克；高血壓肝陽(yáng)頭痛，用量宜重，習(xí)用9~12克；瘀血頭痛，宜重劑量，可用至30~40克。川芎引經(jīng)少陽(yáng)勝于柴胡，用量不宜多，一般在4.5~6g。（據(jù)近代藥理研究認(rèn)為，大劑量使用川芎能降低血壓，小劑量使用能使血壓上升。有人認(rèn)為川芎辛溫香竄，上行頭目，高血壓患者宜慎用。但中醫(yī)認(rèn)為本品有上行頭目，下行血海的雙向性作用。而且用川芎15克，桑葉45克這樣的劑量與配伍治療血管性頭痛有奇效。）

山茱萸——固脫3兩(90克)見功,必與參附搭配。

穿山龍——味苦，性平，對(duì)細(xì)胞免疫和體液免疫均有調(diào)節(jié)作用，所以近年來(lái)成為治療風(fēng)濕類疾病的妙藥?！吨腥A本草》謂其干品用量為6～9克，《中草藥手冊(cè)》多為15克，少數(shù)達(dá)30克，東北地區(qū)常用量也為15～30克。但根據(jù)朱良春經(jīng)驗(yàn)，若要取得較好的療效，其用量須40～50克，用量在30克以下收效不明顯。

黃連——最苦,然而治糖尿病這一甜病有特效,通常劑量為每日30克(30克是基本,配干姜以防傷胃),而治療糖尿病酮癥,每日劑量多達(dá)120克，可使降糖迅速。

益母草——調(diào)經(jīng)用10-15克。據(jù)朱良春觀察，益母草的利尿作用，每日用到30～45克尚不見效，須加至60～75克，始奏明顯之效。90～120克時(shí)其效更佳，常用以治療急性腎炎之尿少、浮腫之候，常一劑效，二劑已。

枳實(shí)——小劑量能使心臟興奮，大劑量使之抑制。

生杜仲——30g以上治腰痛奇效，不效則加至60－90g。

萆薢、土茯苓——30g以上消除蛋白尿。

沙參——30g以上補(bǔ)氣，小劑量則可滑腸。

茜草——30g以上治口瘡。

萊菔子、槐花——30g以上降壓。

代赭石——9～18g有鎮(zhèn)胃降氣、止嘔止噫之功，適用于胃氣虛弱的嘔吐、嘔逆、呃氣、胃脘滿實(shí)等。24～30g用于治療實(shí)證氣喘及肝陽(yáng)上亢所致頭暈、目眩等癥狀。

丹參——大劑量可以治療失眠。

茯苓——研究結(jié)果發(fā)現(xiàn)，茯苓在 25g以下無(wú)明顯利尿作用，至少達(dá) 30g才有利尿作用，認(rèn)為100g時(shí)利尿作用最強(qiáng)。

附子——1枚-輕量-陽(yáng)虛；2~3枚-重量-祛風(fēng)濕、止痛--《傷寒論》（一枚炮附子的重量約12克。）制附子120-300克水煎3-5小時(shí)有甘溫補(bǔ)脾腎之陽(yáng)，溫補(bǔ)中下焦元陽(yáng)之氣，無(wú)辛燥熱之弊的效果。

蟬蛻——常用量為5～6g，治破傷風(fēng)時(shí)需用25～30g。

半夏——小劑量6g降逆和胃，中劑量15g化痰開結(jié)，大劑量30~60g（宜用姜半夏30g，生姜30g開始使用，逐漸加量至60g）可鎮(zhèn)靜止痛。

浙貝母——9～15g，有清肺熱、潤(rùn)肺躁、清熱化痰之功，用于外感及內(nèi)熱咳嗽。18～30g有解毒散結(jié)之功，用于治療肺癰、乳癰、瘰癘、發(fā)背及一切癰瘍腫毒。

白果——定喘湯白果用量在21枚（約為25g左右），動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證實(shí)，定喘湯中白果重用的定喘效果優(yōu)于常規(guī)劑量。

艾葉——3～5g可開胃,8g左右溫經(jīng)止血、止痛。而大劑量可使肝細(xì)胞損害，出現(xiàn)中毒性肝炎；另外，大劑量還會(huì)引起胃腸道炎癥。

檳榔——用以消積、行氣、利水，常用劑量為6～15g,當(dāng)用以殺姜片蟲、絳蟲時(shí)，即須用到60～120g。

蒼耳子——少量則輕而上至顛頂,重用則通下走足膝。

細(xì)辛——治療風(fēng)寒表證的劑量一般用3克，最多不超過(guò)9克。而當(dāng)用細(xì)辛治療各類痛證時(shí)，用量常常超大，有時(shí)用至30克，甚至更大。顯然，當(dāng)風(fēng)寒表證時(shí)用超大劑量的細(xì)辛，不僅于證無(wú)益，而且還會(huì)引起不良反應(yīng)；同樣，如果要發(fā)揮細(xì)辛的鎮(zhèn)痛作用，而用常用劑量，顯然是杯水車薪，于痛無(wú)濟(jì)。

薏苡仁——系藥食兩用中藥，其常用劑量的上限為30克，而臨床上有經(jīng)驗(yàn)的醫(yī)師用該藥治療風(fēng)濕、腰腿痛等病證時(shí)，該藥的用量達(dá)到45～90克。

夏枯草——常用劑量的上限是15克，而臨床以該藥治療病程較長(zhǎng)的甲狀腺瘤時(shí)，用量一般都超過(guò)30克。

三棱——破血行氣之藥，常用劑量的上限為9克，但臨床上以該藥配合其他中藥主治各類晚期惡性腫瘤病時(shí)，其每日用量達(dá)到45～75克，相當(dāng)于權(quán)威規(guī)定劑量上限的5～8.33倍。

烏頭,附子——用至15克必須先煎4小時(shí)左右,用至30克必須先煎8小時(shí)左右，經(jīng)過(guò)蒸制的就不必煎這么久了。劑量逐漸加大到30克為宜，得效后宜逐漸減量，超過(guò)30克的超大劑量沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)的最好不要去用，一不小心可以導(dǎo)致病人死亡。不過(guò)在某些情況下，使用超大劑量會(huì)起到良好的效果。例如：烏頭止痛，8兩（240克）口麻欲吐，效毒兩刃。

石膏——清氣，一日可至600克，關(guān)鍵要識(shí)證。

生地——涼營(yíng)，極量800克。

棗仁——安眠，最大180克。

人參——強(qiáng)心，救急30克。

大黃——排泄尿毒，可用30克。

麻黃——頓止暴喘，30克分服。

茯苓——滲頑水500克，豬苓消浮腫120克。

土茯苓——解毒240克，赤芍——療急黃120克起。

蘆根——降溫120克無(wú)慮。

葛根——降糖3兩無(wú)毒。

附

1療效的好壞，關(guān)鍵在于藥物之間的比例。并非藥量越大，療效越好（以當(dāng)歸舉例）

當(dāng)歸功能補(bǔ)血活血，適用于血虛血瘀諸證。然而當(dāng)歸在復(fù)方中，小劑量應(yīng)用則補(bǔ)血，大劑量應(yīng)用則活血。

如當(dāng)歸補(bǔ)血湯即由黃芪30g，當(dāng)歸6g組成；后世在應(yīng)用補(bǔ)血的總方四物湯時(shí)，當(dāng)歸用量也不超過(guò)10g；歸脾湯、八珍湯中，當(dāng)歸的用量?jī)H3g。

但是具有清熱解毒，活血止痛作用治療脫疽的四妙勇安湯，當(dāng)歸的用量竟達(dá)60g，主要是取其活血止痛;治婦女產(chǎn)后瘀血內(nèi)阻的惡露不行，小腹疼痛的生化湯，當(dāng)歸的用量為24g，也取其活血止痛，祛瘀生新之效能。再如治婦人胎前產(chǎn)后氣郁血瘀諸疾的佛手散，當(dāng)歸用二至三兩者，乃取其活血之用，使瘀去新生、血有所歸。

由此可見，當(dāng)歸用于活血，劑量宜大，可用至15g以上。前人謂其氣味俱厚，行則有余，守則不足，故重用則行血之力更甚。若當(dāng)歸用于補(bǔ)血，劑量宜輕，3～9g即可。血虛者每致陰虛，陰虛則生虛熱。當(dāng)歸氣味辛溫而主動(dòng)，重用則每致動(dòng)血，切不可重用，否則適得其反，病家服后每致口干、煩躁、失眠、頭暈更劇，甚則鼻衄。

2中藥超大劑量應(yīng)用的注意事項(xiàng)

一、適應(yīng)癥要準(zhǔn)確

中藥的超大劑量應(yīng)用都有相應(yīng)的適應(yīng)癥，超大劑量用藥，適應(yīng)癥一定要準(zhǔn)確，否則，會(huì)出現(xiàn)兩種結(jié)局：一是藥重病輕，二是藥輕病重。例如，中藥細(xì)辛治療風(fēng)寒表證的劑量一般用3克，最多不超過(guò)9克。而當(dāng)用細(xì)辛治療各類痛證時(shí)，用量常常超大，有時(shí)用至30克，甚至更大。顯然，當(dāng)風(fēng)寒表證時(shí)用超大劑量的細(xì)辛，不僅于證無(wú)益，而且會(huì)引起不良反應(yīng)；相反，如果要發(fā)揮細(xì)辛的鎮(zhèn)痛作用，而用常用劑量，顯然是杯水車薪，于痛無(wú)濟(jì)。

二、劑量遞增原則劑量遞增原則是有毒中藥應(yīng)用的重要原則，這一原則同樣適用于中藥的超大劑量應(yīng)用。特別是在經(jīng)驗(yàn)不足時(shí)更應(yīng)該遵循這一原則，以避免因盲目超大劑量而引起毒性及不良反應(yīng)。個(gè)體之間的差異性決定了超大劑量用中藥必須做到劑量遞增，切忌生搬硬套，劑量大到不可思議的地步。

三、嚴(yán)格炮制、制劑規(guī)范許多中藥在超大劑量應(yīng)用時(shí)，在炮制、煎藥和制劑技術(shù)上有比較嚴(yán)格的規(guī)定性，中藥在這方面的經(jīng)驗(yàn)比較成熟，應(yīng)用時(shí)應(yīng)該嚴(yán)格遵守。附子、烏頭類中藥超大劑量應(yīng)用時(shí)，特別強(qiáng)調(diào)先煎、久煎，以煎煮至不麻口為標(biāo)準(zhǔn)?，F(xiàn)代藥化、藥理研究結(jié)果證明，上述炮制、制劑規(guī)范是非常必要和合理的，它能夠保證在不影響藥效的前提下，有效地降低這類中藥的毒性。

四、特異性的配伍從古籍和名老中醫(yī)超大劑量應(yīng)用中藥的經(jīng)驗(yàn)中，我們還可以發(fā)現(xiàn)某些中藥超大劑量應(yīng)用時(shí)，常有一些比較特定的配伍關(guān)系。如半夏配生姜、甘草；馬錢子配甘草等。其目的是防止和降低超大劑量用藥可能引起的毒性及不良反應(yīng)。臨床應(yīng)用時(shí)必須嚴(yán)格遵循。

五、了解中藥的毒性及解救措施在超大劑量應(yīng)用中藥時(shí)，應(yīng)對(duì)各種中藥的毒性及不良反應(yīng)應(yīng)該有一個(gè)比較系統(tǒng)的了解，特別是與劑量密切相關(guān)的毒性及不良反應(yīng)。同時(shí)，還應(yīng)該熟悉傳統(tǒng)的和現(xiàn)代的一些中毒解救措施，做到心中有數(shù)，防患于未然。

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