哺乳期可以吃當(dāng)歸燉雞嗎？

一般情況下可以吃。

當(dāng)歸是一種常見的中藥材，性味甘溫，有補(bǔ)血、活血等功效，在產(chǎn)后適量服用當(dāng)歸，能夠幫助惡露排出，幫助補(bǔ)充血容量，一般孕婦生產(chǎn)后在醫(yī)院服用的生化湯中就有當(dāng)歸的成分；雞肉中有豐富的蛋白質(zhì)及磷脂等成分，易被人體腸胃吸收，能幫助增強(qiáng)體力，強(qiáng)壯身體。

所以產(chǎn)婦適量吃當(dāng)歸燉雞能在一定程度上促進(jìn)產(chǎn)后身體恢復(fù)，但是如果需產(chǎn)后哺乳，就要慎吃當(dāng)歸燉雞。

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哺乳為什么慎吃當(dāng)歸燉雞

當(dāng)歸是一種中藥材，其中含有激素類物質(zhì)，藥性及成分較為復(fù)雜，在沒有醫(yī)生指導(dǎo)下，自身盲目吃當(dāng)歸燉雞，又無法準(zhǔn)確把握當(dāng)歸的用量，當(dāng)歸的藥效及某些成分可能通過乳汁傳給嬰兒，可能會影響嬰兒的身體健康及生長發(fā)育，所以在哺乳期的時候吃當(dāng)歸燉雞需謹(jǐn)慎。

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哺乳期吃了當(dāng)歸燉雞怎么辦

1、停止吃當(dāng)歸燉雞。一般情況下，如果少量服用，對嬰兒不會有什么影響，不要繼續(xù)吃當(dāng)歸燉雞就可以了。

2、暫停哺乳。如果產(chǎn)婦吃了當(dāng)歸燉雞給嬰兒哺乳后，嬰兒出現(xiàn)了哭鬧不安、大便干結(jié)等不適，應(yīng)停止哺乳，盡快到醫(yī)院檢查。

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吃當(dāng)歸燉雞的注意事項

1、不要天天服用。當(dāng)歸燉雞屬溫性，活血補(bǔ)血作用較強(qiáng)，天天服用可能會導(dǎo)致上火、便秘等癥狀。

2、不宜多吃。吃當(dāng)歸燉雞適量即可，建議一次吃1-2小碗就可以了，當(dāng)歸畢竟是一種中藥材，過量服用可能會出現(xiàn)疲乏、昏昏欲睡、腸胃不適等不良反應(yīng)。

3、體質(zhì)燥熱者不宜吃。有煩熱、睡臥不安、舌紅咽干、便秘等熱證者不宜吃當(dāng)歸燉雞，當(dāng)歸燉雞性偏溫，體質(zhì)燥熱者服用可能會加重自身癥狀。

4、感冒者不宜吃。在患感冒期間，不建議吃當(dāng)歸燉雞，當(dāng)歸燉雞屬于滋補(bǔ)湯品，較為滋膩，感冒患者服用可能加重感冒癥狀或?qū)е赂忻斑t遲不愈。

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當(dāng)歸燉雞的做法

材料：土雞1只、當(dāng)歸20克、紅棗20克、枸杞15-20粒、花生20克、生姜3片，食鹽適量。

1、土雞清理干凈后切塊，洗凈備用。

2、當(dāng)歸、紅棗、枸杞、花生、生姜洗凈備用。

3、將以上材料放入燉鍋中，加適量水。

4、先用大火煮20分鐘左右，再改小火，直至雞肉燉熟。

5、出鍋前放少許食鹽調(diào)味即可。

第一周、絲瓜蛋湯：女性剛剛經(jīng)歷分娩，這時候身體比較虛，適合喝比較清淡的湯來恢復(fù)元氣。絲瓜可以利水消腫，排出殘留的惡露，而且絲瓜和雞蛋一起做成湯有通乳和開胃的作用。

具體做法是將一根絲瓜刮去外皮，切成菱形塊，把雞蛋磕入碗調(diào)勻放鹽，接下來往鍋里倒油加熱，絲瓜倒進(jìn)鍋里，炒軟后加入開水煮沸，再加入雞蛋一起煮，湯汁變白后加鹽就完成了。

第二周、豬血酸菜湯：到了產(chǎn)后第二周，產(chǎn)婦的身體初步恢復(fù)，這時候需要喝補(bǔ)充氣血的湯。豬血含有豐富的鐵，可以起到補(bǔ)血的效果，而酸菜可以促進(jìn)食欲。

具體做法是將豬血洗凈切成片，酸菜、蔥和姜洗凈切絲，然后吧姜絲和酸菜放進(jìn)鍋里加水煮沸，再倒入豬血，等到湯汁呈現(xiàn)棕紅色再加入蔥絲和鹽，稍微煮一會兒就完成了。

第三周、鯽魚豆腐湯：這時候產(chǎn)婦的身體已經(jīng)基本恢復(fù)元氣，需要喝營養(yǎng)豐富易吸收的湯，同時要促進(jìn)乳汁分泌。鯽魚含有大量的蛋白質(zhì)和微量元素，還有通乳下奶的作用，和豆腐一起做成湯很容易被人體吸收。

具體做法是把鯽魚收拾好后在側(cè)面劃開再用調(diào)味料腌制，把豆腐切塊、蔥姜切絲備用。接下來熱鍋放油倒入鯽魚，小火兩面煎黃，在倒入適量清水和料酒，加入姜絲。等到湯汁變白后加入豆腐小火慢燉，在出鍋之前添加鹽和蔥末就完成了。

第四周、當(dāng)歸燉雞湯：到產(chǎn)后第四周就需要雞湯這類肉湯大補(bǔ)一下身體了，當(dāng)歸本身是益氣補(bǔ)血的藥材，和雞肉一起燉非常適合產(chǎn)后急需營養(yǎng)的產(chǎn)婦食用。

具體做法是把老母雞料理干凈后切塊，蔥切成段，姜切塊拍松，當(dāng)歸放進(jìn)紗布袋中封緊，接下來把這些食材都放進(jìn)鍋中加入適量清水，大火煮開之后再用小伙燉煮，調(diào)味之后即可食用。

第五周、木瓜牛奶：此時是哺乳的黃金期，產(chǎn)婦需要催乳來供應(yīng)新生兒的進(jìn)食需求，同時排出體內(nèi)的毒素。木瓜含有木瓜酵素和維生素A，可以在促進(jìn)身體新陳代謝的同時促進(jìn)乳汁分泌，喝牛奶做成飲品更能促進(jìn)蛋白質(zhì)的吸收。

具體做法是木瓜去皮去籽之后切塊，放入榨汁機(jī)中加入200毫升鮮牛奶和適量白糖，用中速攪拌幾分鐘即可。

1、當(dāng)歸燉雞哺乳期間最好是少

從懷孕到生產(chǎn)，女性的身體耗費(fèi)十分大，中國人高度重視做月子，覺得坐正坐月子人體才不容易留有癥結(jié)，以便讓孕婦盡快地恢復(fù)，生產(chǎn)后，一家人變著花式給孕婦補(bǔ)身體、催乳。這在其中，一道菜十分時興——“當(dāng)歸燉雞湯”，許多孕婦都喝了?？墒牵槍@道產(chǎn)婦們最常見的催奶補(bǔ)身菜譜，權(quán)威專家明確提出了指責(zé)。

當(dāng)歸燉雞哺乳期能吃嗎

一些家中喜愛燉一些湯，里邊加些川芎、黃芩等中藥材，給孕婦補(bǔ)，以協(xié)助孕婦補(bǔ)身體催奶。卻不知道這類作法，不但對孕婦沒有一切益處，并且還會繼續(xù)損害寶寶的身心健康。這類作法不獨到之處取決于，川芎它里邊帶有類雌性激素的東西，孕婦喝過川芎燉老母雞湯后，會根據(jù)奶水遷移給寶寶，進(jìn)而擺脫了小寶寶身體原來的生長激素均衡，影響小孩的身體雌性激素，給孩子的快樂成長種下安全隱患。因此，當(dāng)歸燉雞哺乳期間最好是少吃。

2、當(dāng)歸燉雞的服用宜忌

感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、濕痰側(cè)重的人、肥胖癥、身患熱毒癤腫的人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人禁口。雞脯肉溫性，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便不通暢者不適合服用。動脈硬化、冠心病和高血脂病人忌飲老母雞湯。發(fā)燒感冒伴隨頭痛、困乏、發(fā)熱的人禁口雞脯肉，老母雞湯。服食鐵中藥制劑時不適合服用。中豐富多彩的蛋白會加劇腎臟功能承擔(dān)，因而有腎病的人應(yīng)盡量避免吃，尤其是尿毒癥病人，應(yīng)當(dāng)忌食。

1、當(dāng)歸燉雞哺乳期最好少吃

從懷孕到生產(chǎn)，女性身體消耗非常大，國人重視坐月子，認(rèn)為坐好月子身體才不會留下病根，為了讓產(chǎn)婦盡快恢復(fù)，生產(chǎn)后，一家人變著花樣給產(chǎn)婦補(bǔ)身體、催奶。這其中，一道菜非常流行——“當(dāng)歸燉雞湯”，很多產(chǎn)婦都喝過。但是，對于這道產(chǎn)后媽媽們最常用的下奶補(bǔ)身食譜，專家提出了批評。

一些家庭喜歡燉一些湯，里面加些當(dāng)歸、黃芪等藥材，給產(chǎn)婦補(bǔ)，以幫助產(chǎn)婦補(bǔ)身體下奶。殊不知這種做法，不僅對產(chǎn)婦沒有任何好處，而且還會傷害嬰兒的健康。這種做法不可取之處在于，當(dāng)歸它里面含有類雌激素的東西，產(chǎn)婦喝了當(dāng)歸燉老母雞湯后，會通過乳汁轉(zhuǎn)移給嬰兒，從而打破了寶寶體內(nèi)原有的激素平衡，干擾孩子的體內(nèi)雌激素，給孩子的健康成長埋下隱患。所以，當(dāng)歸燉雞哺乳期最好少吃。

2、當(dāng)歸燉雞的食用宜忌

感冒發(fā)熱、內(nèi)火偏旺、痰濕偏重之人、肥胖癥、患有熱毒癤腫之人、高血壓、血脂偏高、膽囊炎、膽石癥的人忌食。雞肉性溫，助火，肝陽上亢及口腔糜爛、皮膚癤腫、大便秘結(jié)者不宜食用。動脈硬化、冠心病和高血脂患者忌飲雞湯。感冒伴有頭痛、乏力、發(fā)熱的人忌食雞肉，雞湯。服用鐵制劑時不宜食用。中豐富的蛋白質(zhì)會加重腎臟負(fù)擔(dān)，因此有腎病的人應(yīng)盡量少吃，尤其是尿毒癥患者，應(yīng)該禁食。

3、哺乳期宜吃食物

產(chǎn)后的第一餐飲食應(yīng)首選易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物。如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等。等到第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。產(chǎn)后5-7天應(yīng)以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。不要吃過多油膩之物，如雞、豬蹄等。產(chǎn)后7天以后胃納正常，可以進(jìn)食魚、肉、蛋、雞等。但不可過飽。在產(chǎn)后1個月內(nèi)，宜一日多餐，每日餐次以5-6次為宜。

產(chǎn)后宜吃含鐵豐富的食物：可促進(jìn)體內(nèi)鐵的吸收;

含有豐富B族維生素的食物：如維生素B12、葉酸的食物;富含蛋白質(zhì)的食物，幫助產(chǎn)后媽媽增強(qiáng)營養(yǎng)。

肉類：魚類、雞肉、豬肉、動物內(nèi)臟。

蔬菜：海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜。

水果：番茄、杏、棗、橘子。

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