牛蒡根具有抗癌的功效,牛蒡的纖維可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng),幫助排便,降低體內(nèi)膽固醇。
牛蒡根泡茶喝有利尿、排便、防治痔瘡、解毒、清血、養(yǎng)顏等功效,還能起到減肥的功效。
牛蒡的纖維可以促進(jìn)大腸蠕動(dòng),幫助排便,降低體內(nèi)膽固醇,減少毒素、廢物在體內(nèi)積存,達(dá)到預(yù)防中風(fēng)和防治胃癌、子宮癌的功效。
牛蒡在食品中常見(jiàn)的含量食用時(shí),可安全地用作亞洲地區(qū)的可能安全食品。但是,任何草藥或天然藥物都可能導(dǎo)致副作用和藥物相互作用。沒(méi)有足夠的信息來(lái)了解牛蒡茶在藥用劑量下是否安全。牛蒡茶可能會(huì)對(duì)某些對(duì)花卉和草藥敏感的人產(chǎn)生過(guò)敏反應(yīng)。當(dāng)應(yīng)用于皮膚時(shí),會(huì)引起皮疹。在開(kāi)始使用牛蒡茶之前,請(qǐng)與醫(yī)生討論牛蒡茶及其潛在的副作用。
一、有利有弊的牛蒡根,6條好處,外加兩條副作用,可以看看。書(shū)接上回先說(shuō)牛蒡根的剩下的幾條利好:
刺激食欲和改善消化
與牛蒡茶有關(guān)的其他健康益處包括其在胃中所具有的舒緩作用。中醫(yī)師建議飯后喝牛蒡茶來(lái)幫助消化,特別是如果您有任何胃腸道疾病。牛蒡茶也有助于刺激食欲,并保持腸道清潔和沖洗。牛蒡作為利尿劑,通過(guò)這種方式?jīng)_洗尿液和相應(yīng)的廢物。作為排毒計(jì)劃的一部分,牛蒡茶可能會(huì)幫助您保持經(jīng)常性和完全清潔,同時(shí)確保您保持健康的食欲。
肝功能
牛蒡茶有助于加速肝細(xì)胞再生過(guò)程,肝臟是一種容易損壞的珍貴器官,使得這種飲料對(duì)血液傳播疾病或酒精引起的損害非常重要。牛蒡茶能減少微生物或細(xì)菌對(duì)肝臟的損害,并有助于緩解各種腎病。除此之外,牛蒡茶還可以幫助那些有膽囊不適的人。牛蒡茶還可以幫助修復(fù)因飲酒而損壞的肝臟。此外,還知道能夠幫助肝臟清潔身體,這在身體需要增加健康的情況下特別有用。
頭發(fā)護(hù)理
在牛蒡茶中發(fā)現(xiàn)的植物甾醇以及根部的精油可以防止脫發(fā),改善頭皮和毛囊的健康狀況,消除頭皮屑和其他常見(jiàn)問(wèn)題。
消炎的功效
在自然健康傳統(tǒng)中,牛蒡茶經(jīng)常被推薦用于患有頭痛,發(fā)燒,疼痛,關(guān)節(jié)疾病的人。這是由于這種涼茶的抗炎特性,人們?nèi)匀辉陬?lèi)似的條件下轉(zhuǎn)向這種釀造。對(duì)于痛風(fēng)患者,研究表明,牛蒡茶中的化合物可以降低血液中尿酸的水平,改善這種狀況。
牛蒡根的功效與作用
牛蒡根的功效與作用。相信大家對(duì)牛蒡根并不陌生,牛蒡根具有非常高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,牛蒡根在生活中的應(yīng)用是非常廣泛的。接下來(lái)就由我?guī)Т蠹乙黄鹪敿?xì)了解下牛蒡根的功效與作用。
牛蒡根的功效與作用1 牛蒡根具有清熱、利水、消腫、解毒等功效。牛蒡根也叫東洋參、牛鞭菜等。
主要有以下作用:
1、具有清熱解毒的功效,可以祛除身體中的濕氣,對(duì)于風(fēng)濕病、類(lèi)風(fēng)濕、肥胖癥的患者具有很好的治療作用。
2、可以滋陰補(bǔ)腎、益氣降壓、預(yù)防中風(fēng)。
3、可以美容養(yǎng)顏,調(diào)節(jié)血糖和血脂,具有降膽固醇的作用。
4、可以清除身體的代謝產(chǎn)物,具有排毒通便的功效。
不建議長(zhǎng)期服用,如果服用過(guò)量容易導(dǎo)致口舌生瘡、大便干燥、牙齦腫痛等情況。另外,一般脾胃虛弱的人群不建議服用牛蒡。
牛蒡根的功效與作用2 牛蒡根別名
牛菜、惡實(shí)根、大力子、鼠粘根
牛蒡根的功效與作用:
牛蒡根味苦、微甘,性涼;歸肺、心經(jīng);
具有清熱散風(fēng),解毒消腫的功效;
主治風(fēng)熱感冒,頭痛,咳嗽,熱毒面腫,咽喉腫痛,牙痛齦腫,風(fēng)濕痹痛,癰癤瘡毒,痔瘡脫肛。
牛蒡根的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值:
牛蒡富含菊糖、纖維素、蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵等多種維生素和礦物質(zhì),其胡蘿卜素比胡蘿卜高150倍,蛋白質(zhì)和鈣的含量為根類(lèi)蔬菜之首。每100克鮮菜中含水分約87克,蛋白質(zhì)4.1-4.7克,碳水化合物3.0-3.5克,脂肪0.1克,纖維素1.3-1.5克。胡蘿卜素高達(dá)390毫克。維生素Cl.9毫克。在礦物質(zhì)元素中含鈣240毫克,磷106毫克,鐵7.6毫克,并含菊糖及人體所需的多種維生素及氨基酸,它能清除體內(nèi)垃圾和毒素、改善體內(nèi)循環(huán),有一定的`利尿解熱、抑制發(fā)炎的作用,尤其對(duì)糖尿病、肥胖癥、風(fēng)濕、解肝毒、便秘等有明顯療效。 牛蒡含有牛蒡甙、蛋白質(zhì)、揮發(fā)油、生物堿、菊糖、VB1、VB2及人體所需的多種氨基酸,其藥用和食用價(jià)值都較高。經(jīng)常食用牛蒂根有促進(jìn)血液循環(huán)、清除腸胃垃圾、防止人體過(guò)早衰老、潤(rùn)澤肌膚、防止中風(fēng)和高血壓、清腸排毒、降低膽固醇和血糖,并適合糖尿病患者長(zhǎng)期食用(因牛蒡根中含有菊糖),對(duì)類(lèi)風(fēng)濕、抗真菌有一定療效,對(duì)癌癥和尿毒癥也有很好的預(yù)防和抑制作用,因此被譽(yù)為大自然的最佳清血?jiǎng)?/p>
食物相克:牛蒂根與實(shí)根相克。
牛蒡根的功效與作用3 牛蒡根能和山楂一起泡水喝嗎
能一起泡水喝。
牛蒡根是菊科植物牛蒡的根,味苦、性寒,入肺經(jīng),具有祛風(fēng)熱、健腦益智、潤(rùn)腸通便等功效;山楂味酸、甘,性微溫,歸脾、胃、肝經(jīng),具有消食化積、散淤等功效,兩者并沒(méi)有任何沖突,是可以一起用來(lái)泡水喝的,不僅為人體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高自身免疫力,對(duì)于咽喉疼痛、便秘等情況有所緩解,所以說(shuō)牛蒡根和山楂是可以一起泡水喝的。
牛蒡根山楂泡水喝的作用
潤(rùn)腸通便
牛蒡根中含有一定的膳食纖維素,具有一定潤(rùn)腸作用;而山楂屬于消食行氣的藥材,兩者一起泡水,可以幫助促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),有效的排出體內(nèi)的廢棄物,減少人體內(nèi)囤積的毒素和膽固醇,具有一定潤(rùn)腸通便的作用。
美容養(yǎng)顏
牛蒡根山楂泡水中,含有多種維生素,比如維生素e、維生素c以及維生素d等,其中維生素e和維生素d具有很強(qiáng)的抗氧化作用,可以幫助清除人體體內(nèi)的自由基,使人體肌膚細(xì)嫩有光澤,具有一定抗衰老、美容養(yǎng)顏的功效。
降血壓
牛蒡山楂泡水中,牛蒡根可以有效的清除血液中的殘?jiān)龠M(jìn)血液循環(huán),有一定降血壓的功效,對(duì)于動(dòng)脈硬化、脂肪肝等疾病有所預(yù)防,對(duì)于高血壓患者來(lái)說(shuō),適量飲用對(duì)他們的健康具有好處。
牛蒡根可以長(zhǎng)期泡水喝嗎
不建議長(zhǎng)期喝。
雖說(shuō)牛蒡根無(wú)論是自己泡水,還是搭配其他食材泡水的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值都很高,但牛蒡根畢竟屬于一種中藥材,是具有一定藥性的,再加上牛蒡根性寒,長(zhǎng)期泡水飲用可能會(huì)加重人體寒氣,所以并不建議長(zhǎng)期泡茶喝,以免對(duì)腸胃刺激較大,影響腹痛、腹瀉等不適癥狀,一般建議正常人體一周喝2-3次牛蒡根泡水即可,若是用于治療特殊疾病,可在醫(yī)生的指導(dǎo)下服用。
牛蒡根和什么泡水最好
菊花
菊花味甘苦,性微寒,歸肺、肝經(jīng),具有散風(fēng)清熱、平肝明目等作用,和牛蒡根一起食用,具有祛風(fēng)清熱、潤(rùn)腸通便的作用,對(duì)于風(fēng)熱感冒、咽喉疼痛等情況有所緩解。
枸杞
枸杞味甘性平,入肝、腎經(jīng),具有補(bǔ)腎益精、羊肝明目等功效,和牛蒡根一起食用,可以起到補(bǔ)肝腎、明目、潤(rùn)腸通便等功效,其次可以緩解牛蒡根的的苦味,增強(qiáng)其口感。
牛蒡根可作為疏散熱毒、消腫利咽的良藥。而牛蒡本身性味也偏苦寒,功效和牛蒡子接近,故而常被用來(lái)治療風(fēng)熱感冒、咳嗽以及熱毒積聚引起的便秘、耳鳴等,尤其對(duì)于內(nèi)熱引起的咽痛、牙齦腫痛等非常有效
牛蒡根禁忌跟其他花茶或者是茶葉一起泡,因?yàn)闀?huì)影響牛蒡的功效。飲用牛蒡茶的期間,不要過(guò)濃,會(huì)引起上火。而且不能冷飲,會(huì)引起腹瀉癥狀,建議單獨(dú)使用熱水沖泡飲用。
牛蒡功能:
《本草綱目》中記載,長(zhǎng)期服用牛蒡可以“通經(jīng)脈、除五臟惡氣,輕身耐勞”的功效,目前,這一說(shuō)法已得到現(xiàn)代科學(xué)研究的證實(shí)。盡管現(xiàn)在缺乏臨床實(shí)驗(yàn)結(jié)果來(lái)支撐,但已經(jīng)有較多動(dòng)物實(shí)驗(yàn)結(jié)果證實(shí)牛蒡提取物具有降低血糖、降低血脂以及增強(qiáng)免疫力、預(yù)防癌癥等作用。
牛蒡中膳食纖維的含量也極其豐富,自然能夠延緩腸道內(nèi)血糖、血脂吸收速度,協(xié)助控制血糖和血脂上升,此外,其在幫助腸道蠕動(dòng)、促進(jìn)排便方面的效果也很好。而牛蒡根莖中大量的牛蒡多糖等植物活性物質(zhì)還能起到提高免疫力等作用。
現(xiàn)代人常喝牛蒡茶,多因其有降低血糖血脂,促進(jìn)排便等功效,日本、臺(tái)灣女性對(duì)牛蒡茶也特別青睞,相信其能幫助減脂控重。不過(guò),在這里也要奉勸大家一句,即便牛蒡茶的功效再好,也要注意“管住嘴邁開(kāi)腿”,否則能量攝入大于消耗,依舊無(wú)法維持窈窕身形!
以上資料參考:人民健康網(wǎng)-稱(chēng)牛蒡?yàn)椤皷|洋參” 實(shí)至名歸還是夸大其詞?
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