白術(shù)干葉是什么病白術(shù)澆水和施肥后出現(xiàn)干葉？

白術(shù)干葉是什么病白術(shù)澆水和施肥后出現(xiàn)干葉？

1．育苗

（1）整理苗床

白術(shù)在播種前一個(gè)月翻土，覆蓋30厘米厚的雜草，燒土消毒，防止病蟲害發(fā)生，燒完立后將草灰翻入土內(nèi)。如不經(jīng)燒土，可在頭年冬天進(jìn)行翻上，使土壤經(jīng)過(guò)冰凍充分風(fēng)化。土地經(jīng)過(guò)處理后，做成厘米寬，高約對(duì)厘米的畦，畦面呈弧形，中間高，四周低，每公頃施用人糞尿150～225擔(dān)作為基肥。

（2）播種

播種3月下旬至4月上旬，在干旱地區(qū)宜先在溫水中浸泡種子24小時(shí)，撈起與沙土混合播入田間，如果有灌水條件的地方，可不浸種。播法分撒播和條播兩種。撒播每公頃150～112．5千克種子，每公頃種子可栽術(shù)300～450千克，一般術(shù)栽每0．5千克約有個(gè)。條播每公頃60～75千克，行距16厘米，播幅6～10厘米開(kāi)淺溝。深約3～5厘米，溝底要平，使出苗一致。覆土可熏上覆蓋3厘米，1公頃育苗田可供150公頃地，在出苗前土壤應(yīng)保持足夠溫度，或上面蓋蒿草或廄肥，避免土壤板結(jié)（北京一般澆2～3次水出苗）。后一種方法常用，容易管理。

（3）苗期管理

幼苗出土后，間去密生苗和病弱苗，及時(shí)鋤草，苗高3～6厘米時(shí)淺鋤，鋤草的目的在于可使在天氣干旱時(shí)澆水或在行間插枝條或覆蓋草以達(dá)到遮蔭的目的。苗高5～6厘米時(shí)，可按株距6～10厘米定苗，看苗的情況，苗期追肥1～2次，每公頃施人糞尿2250千克加水3倍，以稀糞或尿素為好。

用量不宜過(guò)多，7月下旬至9月下旬此時(shí)是根形成期，所以多追肥。

10月下旬至11月上旬（霜降后立冬前）術(shù)苗葉色變黃時(shí)，開(kāi)始挖取種栽，選擇晴天去除莖葉和須根，在離頂端1厘米處剪去枝葉，切勿傷主芽和根狀莖表皮，陰干2-3天待表皮發(fā)白水分子后進(jìn)行貯存。

（4）種栽貯存方法

選擇干燥蔭涼地方，避免日光直曬，用磚砌成方框，先鋪3～5厘米厚的沙，再鋪一層9～12厘米厚的種栽，再放一層沙，堆至30厘米高，堆放的中央插幾束稻草以利通風(fēng)。上面蓋層沙或土，開(kāi)始不宜太厚，防止發(fā)熱燒爛。冬子嚴(yán)寒時(shí)，再蓋層稻草，沙土要干濕適中，沙太干會(huì)吸收術(shù)栽水分，沙太濕會(huì)使術(shù)栽早期發(fā)芽。術(shù)栽貯存期間，每隔15～30天檢查一次，發(fā)現(xiàn)病栽應(yīng)及時(shí)排出，以免引起腐爛。如果術(shù)栽萌動(dòng)，要進(jìn)行翻動(dòng)，以防芽的增長(zhǎng)。小量貯藏裝入缸罐，缸口覆沙或用青松葉遮蓋，青松葉干燥后宜隨時(shí)更換，并應(yīng)經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)腐爛立即剝除。挖坑貯藏：選背陰處挖100厘米深的坑，長(zhǎng)度視種栽多少而定，把栽放坑內(nèi)15厘米厚，覆土5厘米，氣溫下降加厚，最冷蓋30～50厘米，10-20天檢查一次。另一種是露天貯存，即術(shù)裁不刨出來(lái)，留在地里越冬。

（5）選擇術(shù)栽

收獲后與下種前均可進(jìn)行，但以收獲后一面整理術(shù)栽，一面按品質(zhì)好壞分大中小，有病都除掉。選擇標(biāo)準(zhǔn)：形狀整齊、無(wú)病蟲害、芽飽滿、根莖上部細(xì)長(zhǎng)、下部圓形，而且大如青蛙形，且密生柔軟細(xì)根，主根細(xì)短或沒(méi)有主根，以在高山生地種的品質(zhì)為優(yōu)良。凡術(shù)栽畸形，頂部為木質(zhì)化的莖稈，細(xì)根粗硬稀少，主根粗長(zhǎng)和在低山熟地種的，則品質(zhì)低劣，種植后生長(zhǎng)不良，容易感染病害，不宜選擇。

2．整地下種

12月下旬至第二年3月下旬（冬至至次年春分）均可下種。一般可根據(jù)土壤、氣候條件而提早或推遲。早下種的多先長(zhǎng)根，后發(fā)芽，根系長(zhǎng)得深，發(fā)育健壯，抗旱及吸肥力均強(qiáng)。土層淺薄的地區(qū)保溫差，可推遲在2、3月間下種。下種約以5～6厘米深度，淺播易滋生側(cè)芽，術(shù)形不美，寒冷地方易受凍害，深植過(guò)度，則抽芽困難，術(shù)形細(xì)長(zhǎng)，降低品質(zhì)。

栽種方法可分為條栽、穴栽兩種。前者畦寬200厘米，后者畦寬130厘米，行株距26厘米*13厘米，20厘米*13厘米等，下種密度每公頃～株，種栽量每公頃750千克左右。

3．田間管理

（1）中耕除草

淺松土，原則上做到田間無(wú)雜草，苗未出士前淺松土，苗高3～6厘米時(shí)除草，土不板結(jié)，雨后露水未干時(shí)不能除草，否則容易感染鐵葉病。7月下旬至9月下旬正是長(zhǎng)根的時(shí)候，拔草一月1～2次。

（2）追肥

施足基肥以腐熟廄肥或堆肥等為主?；拭抗曈萌思S尿千克，過(guò)磷酸鈣375～525千克。5月上旬，苗基本出齊，施稀薄人糞尿一次，每公頃7500千克。結(jié)果期前后是白術(shù)整個(gè)生育期吸肥力最強(qiáng)，生長(zhǎng)發(fā)育最快，地下根狀莖膨大最迅速的時(shí)候，一般在盛花期每公頃施人糞尿千克，過(guò)磷酸鈣450千克。

方法：在株距間開(kāi)小穴施后覆土，在早晨露水于后進(jìn)行。

（3）灌溉排水

白術(shù)忌高溫多濕，須注意做好排水工作。如排水不暢，將有礙術(shù)株生長(zhǎng)，易得病害。田間積水易死苗，要注意挖溝、理溝、雨后及時(shí)排水。8月下旬根狀莖膨大明顯，需要一定水分，如久旱需適當(dāng)澆水，保持田間濕潤(rùn)，否則影響產(chǎn)量。

（4）特殊管理

①摘除花蕾

為了促使養(yǎng)分集中供應(yīng)根狀莖促其增長(zhǎng)，除留種株每株5～6個(gè)花蕾外，其余都要適時(shí)搞蕾，一般在7月中旬至8月上旬，即在20～25天內(nèi)分2～3次摘完。摘花在小花散開(kāi)、花苞外面包著鱗片略呈黃色時(shí)進(jìn)行，不宜過(guò)早或過(guò)遲，摘蕾過(guò)早，術(shù)株幼嫩，會(huì)生長(zhǎng)不良，過(guò)遲則消耗養(yǎng)分過(guò)多。以花蕾莖稈較脆，容易摘落為標(biāo)準(zhǔn)。一手捏住莖稈，一手摘花，須盡量保留小葉，防止搖動(dòng)植株根部，亦可用剪刀剪除。搞蕾在晴天，早晨露水平后進(jìn)行，免去雨水浸入傷口，引起病害或腐爛。

②蓋草防旱

白術(shù)種植于山地，因山地土壤結(jié)構(gòu)較差，保水力弱，灌溉不便，在谷雨后和大暑前，術(shù)地可蓋鮮草一層，防止土壤水分過(guò)分蒸發(fā)，在平原地區(qū)，辦進(jìn)行蓋草工作，另外，可用地膜法，即防旱又防雜草生長(zhǎng)和病害發(fā)生。

（5）選留良種

在白術(shù)摘除花蕾前，選擇術(shù)株高大，上部分枝較多，健壯整齊，無(wú)病蟲害的術(shù)株為留種用，每株花蕾早而大的花蕾作種，剪去結(jié)蕾遲而小的花蕾，促使種產(chǎn)飽滿。立冬后，待術(shù)株下部葉枯老時(shí)，連莖割回，掛于陽(yáng)光充足的地方，10-15天后脫粒，去掉有病蟲害瘦弱的種子，裝在布袋或紙袋內(nèi)貯存于陰涼通風(fēng)處。如果留種數(shù)較多，不便將莖稈割回，可只將果實(shí)搞回放于通風(fēng)陰涼處，干后將種子打出貯存，備播種用。

（五）采收加工

采收期在定植當(dāng)年10月下旬至11月上旬（霜降至冬至），莖稈由綠色轉(zhuǎn)枯黃，上部葉已硬化，葉片容易折斷時(shí)采收。過(guò)早采收術(shù)株還未成熟，塊根鮮嫩，拆下率不高，過(guò)遲新芽萌發(fā)，塊根養(yǎng)分被消耗。要防止凍傷，選擇晴天，土質(zhì)干燥時(shí)挖出。曬干或烘干，曬干15～20天。日曬過(guò)程中經(jīng)常翻動(dòng)的白術(shù)稱為生曬術(shù)，烘干的白術(shù)稱為烘術(shù)。烘干時(shí)，烘烤火力不宜過(guò)強(qiáng)，溫度以不燙手為宜，經(jīng)過(guò)火烘4～6小時(shí)，上下翻轉(zhuǎn)一遍，細(xì)根脫落，再烘至8成干時(shí)，取出堆積5～6天，使內(nèi)部水分外滲，表皮轉(zhuǎn)軟，再行烘干即可。以個(gè)大、體重、無(wú)空心、斷面白色的白術(shù)為質(zhì)量好，一般每公頃可收2250～3000千克。

（六）注意事項(xiàng)

科學(xué)育苗白術(shù)在播種前翻土，覆蓋雜草，燒土消毒，防止病蟲害發(fā)生，將種子與沙土混合并加入新高脂膜播入田間，驅(qū)避地下病蟲，隔離病毒感染，加強(qiáng)呼吸強(qiáng)度，提高種子發(fā)芽率。幼苗出土后用新高脂膜噴施在植物表面，防止病菌侵染，提高抗自然災(zāi)害能力，提高光合作用效能，保護(hù)禾苗茁壯成長(zhǎng)。

合理管理移栽時(shí)選擇形狀整齊、無(wú)病蟲害、芽飽滿的幼苗。并及時(shí)灌溉排水、合理施肥、中耕除草、摘除花蕾、蓋草防旱，并適時(shí)噴施藥材根大靈，促使葉面光合作用產(chǎn)物（營(yíng)養(yǎng)）向根系輸送，提高營(yíng)養(yǎng)轉(zhuǎn)換率和松土能力，使根莖快速膨大，藥用含量大大提高，促使塊莖生長(zhǎng)肥大，提高產(chǎn)量。同時(shí)加強(qiáng)對(duì)病蟲害的綜合防治，并噴施新高脂膜增強(qiáng)防治效果。在秋末要做好越冬防寒保溫工作，確保安全越冬，以保來(lái)年的豐收。

可能受到病蟲害危害；可以用以下藥劑防治：35%氯蟲苯甲酰胺可分散粒劑6000~倍，52.25%氯氰·毒死蜱乳油倍、48%毒死蜱乳油倍、5%甲氨基阿維菌素苯甲酸鹽微乳劑倍、10%聯(lián)苯菊酯乳油3000倍，20%甲氰菊酯乳油2000倍液，9.5%喹螨醚乳油2000～3000倍液，15%噠螨靈乳油1500倍液，5%氟蟲脲乳油1000～2000倍液，73%炔螨特乳劑2500～3000倍液，1.8%阿維菌素乳油2000～3000倍液，10%復(fù)方瀏陽(yáng)霉素乳油1000倍液，5%噻螨酮乳油2000倍液，70%吡蟲啉可濕粉7500~倍，10%烯啶蟲胺可溶液劑3000倍，20%啶蟲脒可溶粉6500~倍，28%甲氰·辛硫磷乳油1000~1500倍，0.5%小蘗堿水劑500~800倍，25％丙環(huán)唑乳油3000倍液，80%絡(luò)合態(tài)代森錳鋅可濕性粉劑1000倍液，70%嘧霉胺可濕粉1000~1500倍，50%嘧菌酯干懸浮劑2500倍液，40%氟硅唑乳油5000倍，25%嘧菌脂懸浮劑1500倍液，15%惡霉靈水劑800~1000倍，80%惡霉·福美雙可濕粉400~800倍，70%戊唑醇可溶粉3000~5000倍，30%苯甲·丙環(huán)唑乳油3000倍，77%氫氧化銅可濕粉400~600倍，15%混合氨基酸銅·鋅·錳·鎂水劑300倍，上述藥劑任選一種或兩種可以與50%氯溴異氰尿酸可溶粉1500倍，0.15%天然蕓苔素乳油倍，綠風(fēng)倍，科寶植物優(yōu)生素倍（移栽作物、藥害和肥害、凍害、澇害、強(qiáng)根壯苗、控旺使用1500倍）混合均勻葉面噴霧。

白術(shù)種植技術(shù)與方法 白術(shù)種植技術(shù)與方法是什么

1、選地：白術(shù)對(duì)土壤要求不嚴(yán)，以深厚、疏松、肥沃的黃棕壤和沙壤土較適宜，在黏性過(guò)大、透氣不良、容易漬水的死黃泥地和坡度過(guò)大、肥力低下、砂石過(guò)多的瘠薄地種植生長(zhǎng)不良，產(chǎn)量較低。另外，白術(shù)不耐重茬，最好在新開(kāi)的生荒地種植，或者選擇玉米、小麥等禾本科作物為前茬。種植白術(shù)后的耕地，至少要間隔5年以上才能重新種植白術(shù)。

2、播種移栽：春分后至清明前選擇陰天或晴天播種，畝播種子4-5千克，播種時(shí)要稀、要?jiǎng)?。播后畝施石膏粉10-15千克，然后覆蓋細(xì)土3-4厘米，再覆蓋一層稻草。移栽可以在冬季或春季進(jìn)行，移栽時(shí)將須根減掉，按照15厘米的株距將苗種入溝內(nèi)，使芽尖朝上，適當(dāng)進(jìn)行澆水。

3、田間管理：幼苗剛長(zhǎng)出來(lái)的時(shí)候進(jìn)行除草，這時(shí)田里面的雜草是最多的，后期也需除草，可以適當(dāng)增加除草的次數(shù)；白術(shù)發(fā)育期對(duì)水的需求量是很大的，遇上干旱更要及時(shí)進(jìn)行灌溉，出現(xiàn)積水也要及時(shí)進(jìn)行排水；在蕾展開(kāi)前后都要進(jìn)行一次施肥，肥料使用尿素和復(fù)合肥，施加覆土后澆水，在七月中旬時(shí)要摘蕾，摘蕾可以提高白術(shù)的產(chǎn)量，在摘蕾后又可以再追肥一次。

4、病蟲害防治：鐵葉病，又稱葉枯病，4月始發(fā)，6-8月發(fā)生嚴(yán)重，危害葉片，發(fā)病初期用1：1：100的波爾多液防治，發(fā)病后期用50%托布津或多菌靈1000倍液噴霧；銹病一般在5月始發(fā)，危害葉片，病初期用25%粉銹寧1000倍液噴霧防治；術(shù)籽蟲開(kāi)花初期始發(fā)，危害種子，開(kāi)花初期用80%敵敵畏800倍液噴霧防治。

白術(shù)施肥方法和注意事項(xiàng)

1、施肥需求：白術(shù)主要是靠膨大根來(lái)穩(wěn)定自己的植株，靠須根系來(lái)吸收水分、營(yíng)養(yǎng)，等有機(jī)物。所以根系吸收能力不強(qiáng)，膨大根需要保護(hù)，只能少量多次施肥，施肥不能施高濃度的肥，不要施高熱性的肥。肥料漚制可以降低一些熱度，并且滅菌，好吸收。根系根部不廣，深度在20厘米以內(nèi)，施肥不要全園撒施，集中有利于吸收。
2、施肥方式：集中施肥比較有利于根系吸收利用，可以在種植行中間位置開(kāi)深度10厘米寬10厘米的溝來(lái)?xiàng)l施，這樣離根系不遠(yuǎn)不近，不會(huì)傷根又能很好吸收?；蛘呤遣捎铆h(huán)狀溝施的方法，就是在每一株的根系離根10厘米遠(yuǎn)的范圍來(lái)挖一個(gè)環(huán)狀溝施肥，溝深大約在10厘米以內(nèi)，這樣施肥吸收最全面最不浪費(fèi)。
3、施肥管理：基肥：首先在栽種前選地，如果選擇的地方比較貧瘠，那就需要施肥改土，連帶著基肥一起施用，增加一些使用量。大概一畝施1500斤的農(nóng)家肥，如果土地較肥沃，那就可以減少一些用量，一畝大概1000斤左右。在深翻土的是時(shí)候埋進(jìn)土中，旋耕打碎土壤有利于混合到一起去，充分均勻。緩苗肥：第一次追肥在幼苗定植后，緩苗期過(guò)后，就要及時(shí)澆水施肥一起施用一次，緩苗期間不能施肥澆水。這一次以澆水為主，提供植株挺立運(yùn)輸光和作用產(chǎn)物的水分。但是要加肥料，促生葉片和根系，制造更多的營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)物，加快生長(zhǎng)。開(kāi)花壯根肥：開(kāi)花后主要就是要轉(zhuǎn)入地下根莖的生殖生長(zhǎng)了，這時(shí)需要追肥是為了后期根莖的生長(zhǎng)。開(kāi)花需要消耗許多營(yíng)養(yǎng)，一般主要要多施磷肥，滿足花生長(zhǎng)，少施氮肥，避免地上徒長(zhǎng)。到了根莖主要生長(zhǎng)期就需要多施鉀肥，來(lái)壯大根莖，氮肥使用滿足光合作用就可以。采后肥：白術(shù)是多年生植物，所以采收根莖后，植株還是生長(zhǎng)，來(lái)年要繼續(xù)長(zhǎng)根。所以必須在采后一周內(nèi)施好農(nóng)家肥，其實(shí)可以算做第二年的一部分基肥。在冬季也要這些肥料保持正常生長(zhǎng)。大概一畝施肥500斤左右。

我想知道白術(shù)的種植要領(lǐng)

白術(shù)為菊科植物白術(shù)的干燥根莖，又名于術(shù)、浙術(shù)、冬術(shù)等。具補(bǔ)脾健胃、燥濕利水、止汗安胎等功能。主產(chǎn)浙江、江蘇，江西、河南、安徽、四川、湖南、河南、福建等20多個(gè)省份有栽培。
（－）形態(tài)特征
1、植株2、塊根3、花序4、花剖開(kāi)示雄蕊
多年生草本，株高30－80厘米。根莖肥厚粗大，略呈拳狀，灰黃色，莖直立，基部木質(zhì)化。葉互生，莖下部的葉有長(zhǎng)柄，葉片3深裂或羽狀5深裂，邊緣具刺狀齒；莖上部葉柄漸短，葉片不分裂，呈橢圓形或卵狀披針形。頭狀花序單生于枝端，形大；總苞片7－8層，基部為一輪羽狀深裂的葉狀總苞所包圍；花多數(shù)著生在平坦的花托上，全為管狀花，花冠紫色；雄蕊5，聚藥，花藥線形；雌蕊1，子房下位。瘦果長(zhǎng)圓狀橢圓形，稍扁，表面被絨毛，冠毛羽狀。花期7－9月，果期9－11月。
（二）生長(zhǎng)習(xí)性
白術(shù)喜涼爽氣候，怕高溫多濕，根莖生長(zhǎng)適宜溫度為26－28℃，8月中旬至9月下旬為根莖膨大最快時(shí)期。
種子容易萌發(fā)，發(fā)芽適溫為20℃左右，且需較多水分，一般吸水量為種子重量的3－4倍。種子壽命為1年。
（三）栽培技術(shù)
1．選地、整地 育苗地宜選擇肥力一般、排水良好、高燥、通風(fēng)涼爽的砂壤士，每畝施農(nóng)家肥2000千克作基肥，深翻20厘米，耙平整細(xì)，作成1－1.2米寬的畦。大田宜選擇肥沃、通風(fēng)、涼爽、排水良好的砂壤上，忌連作。前作收獲后，每畝施農(nóng)家肥4000千克，配施50千克過(guò)磷酸鈣作基肥，深翻20厘米，作成寬l－1.5米的畦。
2．繁殖方法 用種子繁殖，生產(chǎn)上主要采用育苗移栽法。
(1）育苗
選擇籽粒飽滿、無(wú)病蟲害的新種，在25－30℃的溫水中浸泡24小時(shí)，撈出催芽。于3月下旬至4月上旬播種。條播或撒播。播種前，先在畦上噴水，待水下滲表上稍干后，按行距15厘米，開(kāi)溝播種，溝深4－6厘米，播幅7－9厘米，溝底要平，播后覆土擋平，稍加鎮(zhèn)壓，再澆1次水。每畝用種4千克左右。撒播者，待水下滲后，將種子均勻撒人后，覆淺土即可，每畝用種5-7千克左右。播后約15天左右出苗。至冬季移栽前，每畝可培育出400千克左右鮮術(shù)栽。
（2）移栽
當(dāng)年冬季就可移栽，術(shù)栽以當(dāng)年不抽葉開(kāi)花，主芽健壯，根莖小而整齊，杏核大者為佳。剪去須根，按行距25厘米開(kāi)深10厘米的溝，按株距15厘米左右將術(shù)栽排人溝內(nèi)，芽尖朝上，并與地面相平。栽后兩側(cè)稍加鎮(zhèn)壓，全部栽完后，再澆1次大水。一般每畝需鮮術(shù)栽50－60千克。
3．田間管理
(1）術(shù)栽地管理 幼苗出土后要及時(shí)除草并按株距4－6厘米間苗。如天氣干旱，可在株間鋪草，以減少水分蒸發(fā)。有條件的地區(qū)，可在早、晚澆水抗旱。生長(zhǎng)后期如發(fā)現(xiàn)抽葉，應(yīng)及時(shí)摘除。
（2）大田管理 幼苗出土至5月間，田間雜草眾多，中耕除草要勤，頭幾次中耕可深些，以后應(yīng)淺鋤。5月中旬后，植株進(jìn)入生長(zhǎng)旺期，一般不再中耕，株間如有雜草，可用手拔除。6月中旬植株開(kāi)始現(xiàn)蕾，一般7月上、中旬在現(xiàn)蕾后至開(kāi)花前分批將蕾摘除。摘蕾有利于提高白術(shù)根莖的產(chǎn)量和質(zhì)量。白術(shù)生長(zhǎng)時(shí)期，需充足的水分，尤其是根莖膨大期更需水分，若遇干旱應(yīng)及時(shí)澆水灌溉。如雨后積水應(yīng)及時(shí)排水?，F(xiàn)蕾前后，可追肥1次，每畝于行間溝施尿素20千克和復(fù)合肥30千克，施后覆土、澆水。摘蕾后1周，可再追肥1次。應(yīng)該注意的是，除草、松土、施肥、摘蕾等田間操作均應(yīng)在露水干后進(jìn)行。
4．病蟲害防治
白術(shù)病蟲害較多，常見(jiàn)的有以下幾種。
(1）立枯病 低溫高濕的易發(fā)，多發(fā)生于術(shù)栽地，為害根莖。防治方法：降低田間濕度；發(fā)病初期，用50％多菌靈1000倍液澆灌。
（2）鐵葉病 又稱葉枯病。于4月始發(fā)，6-8月尤重，為害葉片。防治方法：清除病株；發(fā)病初期用1∶1∶100波爾多液，后期用50％托布津或多菌靈1000倍液噴霧。
（3）白絹病 又稱根莖腐爛病。發(fā)病期同上，為害根莖。防治方法：與禾本科作物輪作；清除病株，并用生石灰粉消毒病穴；栽種前用哈茨木霉進(jìn)行土壤消毒。
（4）根腐病 又稱爛根病。發(fā)病期同上，濕度大時(shí)尤重，為害根部。防治方法：選育抗病品種；與禾本科作物輪作，或水旱輪作；栽種前用50％多菌靈1000倍液浸種5－10分鐘；發(fā)病初期用50％多菌靈或50％甲基托布津l000倍液澆灌病區(qū)。在地下害蟲為害嚴(yán)重的地區(qū)，可用 l000－1500倍液樂(lè)果或800倍液敵百蟲澆灌。
（5）銹病 5月始發(fā)，為害葉片。防治方法：清潔田園；發(fā)病初期用25％粉銹寧1000倍液噴霧。
（6）術(shù)籽蟲 開(kāi)花初期始發(fā)，為害種子。防治方法，深翻凍垡；水旱輪作；開(kāi)花初期用80％敵敵畏800倍液噴霧。
此外，尚有菌核病、花葉病、蚜蟲、根結(jié)線蟲、南方菟絲子、小地老虎等為害。
（四）采收與加工
10月下旬至11月中旬，白術(shù)莖葉開(kāi)始枯萎時(shí)，將根莖刨出，剪去莖稈。冬天氣溫低，曬干困難，常為烘干。初時(shí)火力可猛些，溫度可掌握在90一100℃之間。出現(xiàn)水汽時(shí)，降溫至60－70℃，2－3小時(shí)上下翻動(dòng)1次，再烘2－3小時(shí)，須根干燥時(shí)取出悶堆“發(fā)汗”5－6天，使內(nèi)部水分外滲到表面，再烘5－6小時(shí)，此時(shí)溫度控制在50－60℃之間，2－3小時(shí)翻動(dòng)1次，烘至八成干時(shí)，取出再悶堆“發(fā)汗”7－10天，再行烘干為止，并將殘莖和須根搓去。產(chǎn)品以個(gè)大肉厚、無(wú)高腳莖、無(wú)須根、無(wú)蟲蛀者為佳。
（五）留種技術(shù)
白術(shù)留種可分為株選和片選，前者能提高種子純度。一般于7－8月，選植株健壯、分枝小、葉大、花蕾扁平而大者作留種母株。摘除遲開(kāi)或早開(kāi)的花蕾，每株選留5－6個(gè)花蕾為好。于11月上、中旬采收種子。選晴天將植株挖起剪下地下根莖，把地上部束成小把，倒掛在屋檐下晾20一30天后熟，然后曬回一2天，脫粒、揚(yáng)去茸毛和癟籽，裝入布袋或麻袋內(nèi)，掛在通風(fēng)陰涼處貯藏。注意白術(shù)種子不能久曬，否則會(huì)降低發(fā)芽率。

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