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嫩狗脊做菜吃會(huì)生癌嗎？

中藥材大全 2023-12-18 03:18:54

俗話說(shuō)：“寒冬至

，狗肉肥”?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">！肮啡鉂L三滾
，神仙站不穩(wěn)”。寒冬，正是吃狗肉的好時(shí)節(jié)
。狗肉，味道醇厚
，芳香四溢
，所以有的地方叫香肉，它與羊肉都是冬令進(jìn)補(bǔ)的佳品
。

狗肉營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高

，每100克狗肉含蛋白質(zhì)14.5克
，脂肪23.5克
，可與牛肉、豬肉相媲美
，而且含有鉀
、鈣
、磷
、鈉及多種維生素和氨基酸，是理想的營(yíng)養(yǎng)食品
。狗肉不僅味道鮮美
、營(yíng)養(yǎng)豐富，而且具有入藥療疾的效用
。狗肉味甘、咸
、酸
、性溫，具有補(bǔ)中益氣
、溫腎助陽(yáng)之功
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！镀諠?jì)方》說(shuō)狗肉“久病大虛者
，服之輕身，益氣力
?div id="m50uktp" class="box-center"> ！薄侗静菥V目》中載，狗肉能滋補(bǔ)血?dú)?div id="m50uktp" class="box-center"> ，?zhuān)走脾腎二經(jīng)而瞬時(shí)暖胃祛寒‘補(bǔ)腎壯陽(yáng)’
，服之能使氣血溢沛，百脈沸騰
。

故此

，中醫(yī)歷來(lái)認(rèn)為狗肉是一味良好的中藥，有補(bǔ)腎
、益精、溫補(bǔ)
、壯陽(yáng)等功用
。民間也有了“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過(guò)冬”
、“喝了狗肉湯
，冬天能把棉被當(dāng)”的俗語(yǔ)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究證明
，狗肉中含有少量稀有元素，對(duì)治療心腦缺血性疾病
，調(diào)整高血壓有一定益處
。狗肉還可用于老年人的虛弱癥，如尿溺不盡
、四肢厥冷、精神不振等
。另外
，狗肉食后易口干，喝米湯可糾正這一副作用
。

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