千斤拔杜仲煲豬尾的做法是怎樣的？

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千斤拔杜版仲煲豬尾

千斤拔杜仲煲豬尾是以豬尾為主料權(quán)，杜仲為輔料的食品。

中文名

千斤拔杜仲煲豬尾

適宜人群

白領(lǐng)一族

原料

豬尾

輔料

杜仲

在成年男女中，容易頸部、腰部疲勞、酸痛的情況均較普遍，尤其是白領(lǐng)一族。

中藥千斤拔、杜仲煲豬尾，有益腎、壯骨、養(yǎng)血的功效，對祛除腰酸背痛十分有幫助，同時亦能壯腰健體。鮮為人知的千斤拔其作用與北芪相仿，有舒筋活絡(luò)、強腰壯骨、去除勞倦的功效，亦被列為補益類藥，卻性味上無北芪溫?zé)?，十分適合南方地區(qū)夏日飲用。

材料：千斤拔20克、杜仲15克、豬尾1條、生姜2~3片。

烹制：先把杜仲置微火的鍋上，灑上少許鹽水，炒片刻取起；豬尾去毛、洗凈，千斤拔洗凈，略浸泡片刻，然后與生姜一起放在瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲2個小時，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2~3人飲用，豬尾撈起加醬油佐餐。

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千斤拔杜仲煲豬尾

千斤拔杜仲煲豬尾是以豬尾為主料，杜仲為輔料的食品。

中文名

千斤拔杜仲煲豬尾

適宜人群

白領(lǐng)一族

原料

豬尾

輔料

杜仲

在成年男女中，容易頸部、腰部疲勞、酸痛的情況均較普遍，尤其是白領(lǐng)一族。

中藥千斤拔、杜仲煲豬尾，有益腎、壯骨、養(yǎng)血的功效，對祛除腰酸背痛十分有幫助，同時亦能壯腰健體。鮮為人知的千斤拔其作用與北芪相仿，有舒筋活絡(luò)、強腰壯骨、去除勞倦的功效，亦被列為補益類藥，卻性味上無北芪溫?zé)幔诌m合南方地區(qū)夏日飲用。

材料：千斤拔20克、杜仲15克、豬尾1條、生姜2~3片。

烹制：先把杜仲置微火的鍋上，灑上少許鹽水，炒片刻取起；豬尾去毛、洗凈，千斤拔洗凈，略浸泡片刻，然后與生姜一起放在瓦煲內(nèi)，加入清水2500毫升（約10碗水量），先用武火煲沸后，改用文火煲2個小時，調(diào)入適量食鹽便可。此量可供2~3人飲用，豬尾撈起加醬油佐餐。

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