這個(gè)是可以的,我也經(jīng)常用它們來煲湯的
五指毛桃可以加紅棗煲湯,做法如下
一、材料
五指毛桃100克、雞肉300克、食鹽1湯匙、黨參10克、紅棗7粒、枸杞子10克、豬肉(瘦)50克、水適量。
二、做法
1、把五指毛桃斬塊后洗凈,黨參切段,瘦肉切絲。
2、雞肉放入熱水中焯燙一下。
3、焯燙好的雞肉撈出后放入砂鍋中,加入瘦肉、五指毛桃、黨參、紅棗、枸杞子,加入剛沒過材料的水。
4、蓋上鍋蓋大火煮開改小火煮1個(gè)小時(shí),加鹽關(guān)火即可。
可以的,可以做成五指毛桃黨參湯進(jìn)行食用,具體做法如下:
準(zhǔn)備材料:排骨300克、五指毛桃100克、黨參50克、黃芪20克、油1湯匙、鹽1湯匙、紅棗20克、枸杞10克。
1、五指毛桃洗凈斬塊,黨參黃芪也洗凈。
2、排骨在熱水中燙一下。
3、燙過的排骨撈出放入注水的砂鍋中。
4、把洗凈的五指毛桃倒入鍋中。
5、把黃芪黨參倒入鍋中。
6、紅棗枸杞洗凈倒入鍋中。
7、蓋上鍋蓋大火煮開后改小火煲1-1.5個(gè)小時(shí)。
8、關(guān)火加鹽調(diào)味。
9、盛出,這樣五指毛桃黨參湯就完成了。
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