、它滋肺腎，但“滋而不膩”、?yáng)氣。如果用蟲草來補(bǔ)，尚未見到“虛不受補(bǔ)”的

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蟲草花可以與那些材料煲湯有什么作用

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1、蟲草花百合煲鷓鴣在干燥的冬日

，既要注重溫補(bǔ)又要潤(rùn)肺氣，蟲草花百合煲鷓鴣就有此效。材料：蟲草花40g、百合45g、鷓鴣2只、豬瘦肉200g、生姜3片。烹制：蟲草花不需漂洗，百合洗凈；鷓鴣宰洗凈，置沸水中稍滾片刻再洗凈（即“飛水”）；豬瘦肉洗凈后一起與生姜放進(jìn)瓦煲內(nèi)，加清水2500毫升，武火煲沸后，改文火煲約兩小時(shí)便可。2、蟲草花煲瘦肉湯切片豬肉2兩，蟲草6條，紅棗，桂圓，枸杞，姜兩片，燉兩小時(shí)，

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如何做蟲草花瘦肉湯

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原料：編輯蟲草花15克、豬里脊一條加前膀肉共600克

、小蔥兩棵、生姜四片、料酒、鹽。做法：編輯1、豬肉切片備用；2、鍋內(nèi)加水，水熱后，添加小蔥姜片和料酒，放入肉片焯水；3、敞鍋攪動(dòng)，至肉全部變色，約5分鐘，撈出；4、迅速用水沖去浮沫，瀝干水分；5、砂鍋內(nèi)添加焯水的肉片和沖洗干凈的蟲草花，添加足量的水；6、蓋蓋大火煮開，轉(zhuǎn)小火燉50分鐘；7、添加適量鹽，蓋蓋大火燉10分鐘關(guān)火。

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蟲草花配什么材料煲湯

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可以搭配鴨肉煲湯，如蟲草花鴨湯的做法

，具體做法如下，首先準(zhǔn)備材料：鴨肉：500克、白蘿卜：1段