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魔芋粉怎么做好吃

中藥材大全 2023-12-23 22:33:22

魔芋粉好吃做法如下:

1

、原料:魔芋粉25克,溫水1000克
,食用堿2克

2

、做法步驟:

(1)溫水倒入一只小盆里

,把魔芋粉倒入溫水中不停攪拌,等魔芋粉均勻化開后
,再隔水加熱至80~90度
,保持這個(gè)溫度約10分鐘后關(guān)火。

(2)把食用堿用少許水化成堿水

,倒入魔芋粉糊里攪拌均勻

(3)再把小盆放回剛才的熱水里,把熱水燒開后再繼續(xù)燒20分鐘左右,燒至魔芋豆腐成型并里里外外熟透?div id="4qifd00" class="flower right">

?梢匀〕瞿в蠖垢虚_看一下
,中心部分不發(fā)粘就說明熟透了。

(4)把做好的魔芋豆腐倒出來

,切塊放入清水里保存起來就可以了
。水里可以稍微加點(diǎn)醋,能去除魔芋豆腐的堿味

魔芋粉的作用:

1

、保護(hù)腸道

魔芋中含有一種化學(xué)物質(zhì),呈凝膠樣

,當(dāng)魔芋成熟之后
,經(jīng)過提取與分離得到魔芋粉,用水加熱魔芋粉之后就會得到魔芋凝膠
,而當(dāng)人體攝入這種魔芋凝膠之后
,會附著在人體的腸道壁上形成一種半透明的膜衣,從而阻礙各種毒害物質(zhì)沉積在腸道內(nèi)

2

、降低膽固醇

魔芋粉中含有的魔芋多糖物質(zhì),也就是葡甘露聚糖

,葡甘露聚糖這種物質(zhì)有著非常強(qiáng)大的膨脹力
,被人體攝入后會填充腸胃,抑制腸胃對于膽固醇的吸收
,促進(jìn)膽固醇的排出

3、減肥

眾所周知的魔芋粉是一種減肥食品

,因?yàn)槟в鬅崃康?div id="jfovm50" class="index-wrap">,脂肪含量低,含糖量也低
,而膳食纖維含量卻很高

魔芋粉中的葡甘露聚糖和膳食纖維被人體攝入后

,在人體的腸胃中吸水膨脹開來,形成一種飽腹感
,減少了食物的攝入
,而膳食纖維又會促進(jìn)腸胃蠕動,增強(qiáng)排便感
,所以魔芋是一種比較好的減肥食物

4、補(bǔ)鈣

100克的魔芋粉含有43毫克的鈣元素

,并不算鈣含量高的食物
,但是魔芋粉中所含有的鈣元素易于被人體吸收,所以食用魔芋可以補(bǔ)鈣

加酸奶~我加的紅棗酸奶和葡萄干~一天掉了兩斤~~哈哈~您還可以加點(diǎn)核桃

,中午飯量減半,晚上吃個(gè)蘋果~肯定瘦
,有條件的吃煮菜
,斷絕油脂淀粉類的就能瘦

您可以往里邊果汁或者牛奶什么的您自己喜歡的飲料啊

!具體的辦法我以前好像在“我泰康”魔芋即食粉里的說明書上有看到過
,具體的就不記得了!

我是加在酸奶里喝的

加糖就失去您減肥減熱量的意義了

,其他像可可粉什么的感覺也都不怎么好吃
,還嘗試過加在無糖咖啡里(如果您愛喝咖啡那個(gè)口味應(yīng)該不錯(cuò)),其他據(jù)說有人先用甜菊葉泡水然后加魔芋粉
,也可以試下

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