防風
“大寒大寒
外感風寒又頭痛 試試防風粥
用料：防風10克
，蔥白2根，粳米100克。
制作方法：先將防風
、蔥白煎煮取汁食用方法：每日早晚食用。
作用：此藥膳有祛風解表
適用：此藥膳適用于感冒后表虛畏風的人群食用
。感冒發(fā)熱 荊芥粥發(fā)汗解表
用料：荊芥5克
，薄荷3克，淡豆豉5克，粳米50克。
制作方法：先將荊芥
、薄荷、淡豆豉煮沸5分鐘（不可久煮），去渣取汁備用。粳米洗凈后，按常規(guī)方法熬煮成粥，粥快熟的時候加入藥汁，最后同煮成粥即可。
食用方法：每天兩次
，溫服。
作用：此藥膳具有疏風解表
，清利頭目的作用。適用于緩解感冒后出現(xiàn)發(fā)熱惡寒、頭痛、咽痛的癥狀表現(xiàn)。方中荊芥祛風解表，是發(fā)散風寒的常用中藥中藥性最為平和的一種。對于感受外邪導致的感冒，不論是風寒還是風熱，均可以使用，臨床上常根據(jù)辨證，加用其他更具有針對性的解表藥，來達到治療效果。薄荷是常見的發(fā)散風熱藥物
適用：此藥膳更適用于寒熱癥狀不明顯
，但發(fā)熱、惡寒等表證更為明顯的人群食用。
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