【種植技術(shù)】
1.選地整地
選擇土層深厚、土質(zhì)疏松、排水良好的砂質(zhì)壤土地或細(xì)砂地,四周無(wú)高稈作物和大樹(shù)的空曠土地。播種前一個(gè)月,土壤深翻45~60cm。翻地時(shí)揀凈草根、石塊,耙細(xì)整平,以免參根受阻分權(quán)。丘陵地、排水良好的地塊或砂地可以做平畦,平原地做高畦。
山東產(chǎn)區(qū)常做成弓形高畦,高畦一般寬2~6m,長(zhǎng)短不定。地四周挖排水溝以利排水,上寬下窄,深45cm。平畦一般寬1~1.3m?;室杂袡C(jī)肥為主,每畝施圈肥或人糞、坑洞土、草木灰等混合土雜肥,有條件者可再加施餅肥和磷鉀肥50kg。先將肥料搗細(xì)過(guò)篩,然后隨翻地隨將肥料與土壤混勻。
2.繁殖方法
北沙參用種子繁殖。選用當(dāng)年種子??啥锊セ虼翰?。常冬播,山東等北方地區(qū)一般從“立冬”開(kāi)始到“小雪”為止。冬播一般出苗全,苗生長(zhǎng)茁壯。如用干種子,播種前半個(gè)月將種子用清水浸泡1~2小時(shí),撈出堆放,每天翻動(dòng)一次,如水分不足,需適當(dāng)噴水,直到種子里的種仁潤(rùn)透至種仁發(fā)軟為止。春播在土地解凍后,即可播種。
春播如用干種子,于入冬前將種子用清水潤(rùn)透,放于5~10。C處低溫處理60天左右,保持濕潤(rùn)和低溫條件,防止干燥,于播種時(shí)取出。播種方法有窄、寬幅條播和撒播。窄幅條播,在整好的畦內(nèi),按行距20cm,用小镢沿畦橫向開(kāi)4cm左右深的溝(溝底要平),溝底寬12~24cm,將種子拌砂子均勻地撒于溝內(nèi),種子距離為3cm左右。開(kāi)第二溝的土,覆蓋前一溝,覆土3cm左右,覆土后用腳順行踩一遍。
大面積種植常采用寬幅條播,能較顯著提高產(chǎn)量。寬幅條播,在整好的畦內(nèi),按行距10~12cm,開(kāi)4cm深的溝,溝底寬12~25cm,其他方法與窄幅條播相同?,F(xiàn)在均采用撒播,將畦面上的細(xì)土由中間向兩邊刮去3cm左右,然后將種子均勻地撒于畦面,種距2~3cm,再將刮向兩邊的細(xì)土覆蓋種子,推平,稍加鎮(zhèn)壓即可。
種子播種量根據(jù)具體情況而定,砂質(zhì)壤土一般每畝用種子5kg,純砂地每畝用種子6~7.5kg,有灌溉條件的肥沃土壤每畝用種子3.5~4kg,二年參地每畝用種子7.5~10kg。在純砂地,播種后順著播種行壓上一層黃土塊或酥石塊,以防冬季大風(fēng)將種子刮走,造成缺苗斷垅。北沙參也可以在非耕地種植,雖然產(chǎn)量較低,但質(zhì)量很好。
3.田間管理
(1)冬春季管理:
北沙參冬播者,在冬季下雪后向地里搬雪,利于保墑。參田經(jīng)冬季雨雪冰凍,第二年春天解凍后,表土常常出現(xiàn)板結(jié)。因此,在“驚蟄”前后,幼苗出土前,用鐵耙輕輕蕩一遍,使土沉實(shí),以利出苗。如土壤過(guò)濕不可鎮(zhèn)壓。
(2)間苗定苗:
參苗出土后,可用小抓鉤輕輕劃破地皮,并結(jié)合清除雜草,使表土疏松,以利幼苗生長(zhǎng)。參苗長(zhǎng)出2~3個(gè)真葉時(shí),按三角形留苗法進(jìn)行間苗,株距3cm左右。過(guò)稀參根粗而質(zhì)松,質(zhì)量不好,過(guò)密生長(zhǎng)不良。
(3)排灌:
北沙參抗旱力較強(qiáng),最怕澇。一般輕度春旱,有利于根向下生長(zhǎng),根條深長(zhǎng)。春澇,參根長(zhǎng)得慢,根條粗短,所以有“春季澇,不出條”的說(shuō)法。春季如遇嚴(yán)重干旱時(shí),可適當(dāng)澆水,以澆透地為度。在北沙參的生長(zhǎng)后期及雨季,要特別注意及時(shí)排出積水,防止?fàn)€根。
(4)追肥:
定苗后,每畝可追施發(fā)酵的豆餅肥50kg,肥料中摻入敵百蟲(chóng)粉lkg,撒在行間,接著松土和澆水。在“小暑”前后,選下雨前每畝可追施尿素10~15kg。一年參出現(xiàn)花蕾時(shí),要及時(shí)摘去,以促進(jìn)根部的生長(zhǎng)。
(5)防治病蟲(chóng)害
1)根瘤線蟲(chóng)病:
病原是圓形動(dòng)物的一種根結(jié)線蟲(chóng)。參苗剛出土即可發(fā)生(一般發(fā)生于五月份),線蟲(chóng)侵入植物根端吸取汁液形成根瘤(瘤內(nèi)有線蟲(chóng))。主根成畸形,地上葉枯萎,影響植株生長(zhǎng),嚴(yán)重時(shí)能大片死亡。
防治方法:不選用前茬種花生的地;不連作;與禾本科植物輪作。
2)沙參病毒:
病原是一種病毒。5月上、中旬發(fā)生。一般種子田發(fā)生較重。發(fā)病時(shí)葉片皺縮扭曲,生長(zhǎng)遲緩,植株短小畸形,影響參根和種子產(chǎn)量。
防治方法:徹底消滅傳播者——蚜蟲(chóng);選無(wú)病株留種。
3)銹病:
又名黃疸,病原是真菌中一種擔(dān)子菌。常于“立秋”前后,在莖葉上產(chǎn)生褐色的病斑,后期病斑表面破裂。嚴(yán)重時(shí)使葉片或植株早期枯死。
防治方法:收獲后要清園,處理殘?bào)w;發(fā)病初期噴敵銹鈉200~300倍液(加0.2%洗衣粉),每隔7~10天噴1次,共噴2~3次或用波美0.2~0.3度石硫合劑噴灑,即可控制危害。
4)大灰象甲:
又名象鼻蟲(chóng),屬鞘翅目象甲科。常于三月底成蟲(chóng)陸續(xù)出土,先危害麥苗,四月開(kāi)始大量遷移到北沙參地為害,首先危害未出土的嫩芽,接著危害出土的幼苗子葉,造成嚴(yán)重缺苗斷垅。
防治方法:在早春開(kāi)凍時(shí),在參田地邊種白芥子,可引誘大灰象甲吃白芥子,減輕參苗危害,又可收獲部分白芥子;在清晨或傍晚進(jìn)行人工捕殺,該蟲(chóng)常躲在被害苗根際土縫內(nèi),翻開(kāi)土塊,即可大量捕殺成蟲(chóng);每畝用5~8kg鮮蘿卜條或其他鮮菜加90%敵百蟲(chóng)10Og,用少量水拌勻作成毒餌,于傍晚撒于地面誘殺。此法同時(shí)還能消滅金龜子、網(wǎng)目擬地甲等多種害蟲(chóng)。
5)鉆心蟲(chóng):
屬鱗翅目小卷葉蛾科。每年可發(fā)生4~5代,以蛹在土表結(jié)繭越冬。從5月中旬至10月上旬各代幼蟲(chóng)危害較重。幼蟲(chóng)鉆入北沙參葉、莖、根、花蕾中為害,使根、莖中空,花不結(jié)籽。7~8月三、四代成蟲(chóng)發(fā)生。
防治方法:在卵期及幼蟲(chóng)未鉆入?yún)⒅昵?,?0%敵百蟲(chóng)500倍液或40%乳油樂(lè)果300倍液噴霧。如幼蟲(chóng)已鉆人根莖部,可用90%敵百蟲(chóng)500倍液,澆灌根部,殺死里面幼蟲(chóng)。7~8月選無(wú)大風(fēng)天晚上,用小煤油燈或其他燈光誘殺成蟲(chóng)。
6)蚜蟲(chóng):
又名膩蟲(chóng)、蜜蟲(chóng),屬同翅目蚜科。以成蟲(chóng)、若蟲(chóng)吸吮莖葉汁液危害植株并傳播病毒病。常在5月上旬開(kāi)始為害。被害葉片皺縮,并有腥臭味,嚴(yán)重影響產(chǎn)量和質(zhì)量。
防治方法:用40%樂(lè)果乳劑3000倍液、90%敵百蟲(chóng)500倍液或40%乳油樂(lè)果300倍液噴殺。特別注意噴灑葉片的背面。
4.選育良種
建立種子田是培育優(yōu)良品種和提高產(chǎn)量的重要措施。選地整地:選灌溉方便、排水良好的砂質(zhì)壤土,不可選重茬或發(fā)生過(guò)花生線蟲(chóng)病的地。每畝施圈肥2000~,曬干搗細(xì)撒于地面,隨即深翻25cm,做成1m寬平畦。
移栽常在“白露”至“秋分”收獲一年參時(shí)同時(shí)進(jìn)行,選擇無(wú)病蟲(chóng)害和當(dāng)年未開(kāi)花結(jié)種的一年生健壯參根作種,去掉葉片,保留中心嫩芽,在90%敵百蟲(chóng)500倍液中,浸20分鐘。浸種后用席遮蓋,防止日曬風(fēng)干,以免栽后爛根。也可以刨時(shí)選粗壯根條,去葉片,留13~15cm帶根上端殘莖段,直接種植于畦內(nèi)。在整好的畦里,按行距30cm,開(kāi)20cm深的溝,按20cm株距,將處理好的種根栽于溝內(nèi),參根較長(zhǎng)的,可斜著放人溝內(nèi),以根頂?shù)陀诘孛?cm為宜,蓋土踏實(shí)。天旱時(shí)應(yīng)澆水以利成活,栽后10余天長(zhǎng)出新葉。
“霜降”后植株地上部分枯萎,進(jìn)入冬眠期,翌年3、4月份返青抽苔,開(kāi)花時(shí)可每畝施尿素10~15kg。入伏7~8月前后,當(dāng)果實(shí)呈黃褐色時(shí)種子成熟,隨熟隨采。每畝能收200kg以上。留種地可連續(xù)采種6~7年,最多能收10年。采下果實(shí)曬干或置通風(fēng)處陰干,去凈果柄和雜質(zhì),裝于麻袋內(nèi)(不可裝于塑料袋),放干燥處保存,以備播種。也可以采用濕藏法:將采下種子放于空閑屋內(nèi)或室外背陰處堆積25~30cm厚,保持一定濕度,不翻動(dòng),禁止人畜踐踏和鎮(zhèn)壓,以防霉?fàn)€。
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