紅花為常用中藥,有破瘀、活血、通經(jīng)功能,可治閉經(jīng)、難產(chǎn)、產(chǎn)后惡露不行、瘀血作痛、癰腫、跌撲損傷等癥。對子宮有興奮、收縮作用。所含成分有紅花苷、紅花醌苷和新紅花苷等。從花中提取的紅花色素可作食品著色劑和織物染料。果實作中藥稱“白平子”,能活血解毒。果實榨出的油稱紅花油,呈淡黃色,是優(yōu)質(zhì)食用油,含有較多的亞油酸和維生素E,有降低血脂和血清膽固醇的作用,可用于防止動脈粥樣硬化,還可用作抗氧化劑和維生素A、D的穩(wěn)定劑;工業(yè)上為制造油漆、蠟紙的原料,并作機械潤滑油。油粕為精飼料。
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