酸梅湯里能放太子參、金銀花嗎？

不行，您說平時出虛汗，金銀花屬寒性，所以不可以而且太子參、金銀花都是苦的，味道難喝。酸梅湯只是開胃解渴，還是麻煩點(diǎn)，分開燒吧

酸梅湯過夜還能喝嗎 自制酸梅湯可以放多久

1 酸梅湯過夜還能喝嗎

如果是室溫下放的，隔夜的不建議喝，但如果是放冰箱的冰鎮(zhèn)酸梅湯隔夜是可以喝的。酸梅湯味道酸甜，糖分和植物酸含量都較高，夏天空氣中菌類繁多，溫度更適合菌類繁殖，在常溫下過夜的酸梅湯大多已變質(zhì)，菌類含量較高，并不適合食用。當(dāng)然，如果確實沒有變質(zhì)也是可以喝的。但是，在冰箱中冰鎮(zhèn)著的酸梅湯可抑制菌類增殖，才隔夜不久，可以放心食用。

2 自制酸梅湯可以放多久

酸梅湯放冰箱里能保存三天，但也最好能及時喝掉，不要放太久。自制的酸梅湯室溫下放置很容易壞，所以一定要放入冰箱冷藏保存，同時盡量在一兩天之內(nèi)喝完再制作新的。酸梅湯以新做新鮮為美味，久置酸梅湯味道不佳?？傊崦窚ㄗh大家能及時喝完，不要飲用隔夜的。

3 喝酸梅湯的注意事項 1、酸梅湯越冰越好

夏天熬制好的酸梅湯，大家都會等湯涼了后放到冰箱里，甚至有些人會把酸梅湯凍起來，這樣飲用起來別有一番風(fēng)味。酸梅湯雖然屬于一種消暑飲料，但它畢竟還是一種中藥湯劑，稍有中醫(yī)常識的人都知道，任何中藥湯劑都需趁熱飲用，中醫(yī)的說法湯藥熱服是一種養(yǎng)陽氣的做法，尤其酸梅湯是寒性湯劑更需要熱服，這樣才能更好地發(fā)揮藥效，確保寒熱調(diào)和。

另外，從西醫(yī)角度來說，夏季大量喝冷飲，尤其是像酸梅湯這類強(qiáng)酸性飲品，冷熱刺激，使得腸胃黏膜受損，很容易引起腹瀉。正確的飲用方法是將冰箱中的冰鎮(zhèn)酸梅湯取出后，在常溫下放置半小時后再飲用。

2、酸梅湯適合任何人飲用

許多人每次熬制酸梅湯都會熬上滿滿一大鍋，晾涼后無論是老人小孩都隨時飲用，殊不知酸梅湯其實不是每個人都適合飲用。兒童和患有胃潰瘍等疾病的人群不宜飲用酸梅湯，因為這一人群的胃黏膜結(jié)構(gòu)薄弱，抵抗不了酸性物質(zhì)的持續(xù)侵蝕，會對胃產(chǎn)生傷害。

另外，老年人也應(yīng)該少喝酸梅湯，老年人的臟器隨著年齡的增長會慢慢衰老，腸道的菌群數(shù)量也會下降，大量喝酸梅湯有可能導(dǎo)致出現(xiàn)胃痛、腹瀉等狀況。

3、把酸梅湯當(dāng)水喝

老人、小孩、胃病患者不適合喝酸梅湯，那健康的成年人是不是可以大量飲用，甚至整個夏天都用酸梅湯代替飲用水？其實，酸梅湯再好也代替不了飲用水給身體帶來的微量元素，如果不能做到科學(xué)飲用反而會更危險。

酸梅湯的主要原料是烏梅、山楂、陳皮、桔梗，經(jīng)過熬制，湯中會富含多種果酸，雖然果酸能夠促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌，起到生津止渴促進(jìn)消化的作用，但大量攝入果酸，會刺激胃酸過量分泌，反酸、脹氣會隨之而來，很容易導(dǎo)致胃潰瘍形成。而且，酸梅湯即使存放于冰箱中也只能達(dá)到7天左右，如果儲存不當(dāng)就會變質(zhì)，飲用會出現(xiàn)急性食物中毒。

新鮮的金銀花怎么吃，十種最好的金銀花泡水煲湯方法

金銀花的花季是在每年的4月份到6月的時候，所以說現(xiàn)在這個世界是剛剛有新鮮的金銀花的。要是你想用新鮮的金銀花制作吃食，也是要現(xiàn)在抓緊時間了。不過一定要注意在使用新鮮的金銀花的時候，一定要將其洗干凈在進(jìn)行處理?？靵砜纯葱迈r的金銀花怎么吃吧!

1、金銀花蜂蜜水

原材料：金銀花、蜂蜜

制作方法：

新鮮金銀花洗干凈備用;

取一可以密封的干凈瓶子，用開水沖泡后晾干;

金銀花放入瓶中，倒入蜂蜜;

蜂蜜蓋住鮮花，冰箱密封保存3天后，即可沖飲

功效：金銀花蜂蜜水是新鮮的金銀花最好的食用方法了，是有著清熱解毒，護(hù)肝健胃和理氣化瘀的神奇功效。對于那些有著各種熱性病的人來講，這種飲品是可以對其病癥有著減輕和治愈功效的。不過因為蜂蜜有著潤肺利便的功效，所以那些有著寒癥和胃腸不好的人親玩不要冒險飲用。

2、金銀花蒲公英水

原材料：新鮮金銀花、鮮嫩蒲公英

制作方法：

將新鮮的金銀花和較為鮮嫩的蒲公英全部洗凈，

先用溫開水浸泡，后撈出搗爛;

將汁水?dāng)D出來，倒入杯中

功效：這種金銀花蒲公英水是一種食療方子，一般鮮嫩蒲公英100克，金銀花30克搗出來的汁水是分兩次服用。是一種抗病毒，清濕熱，清熱解毒的功效。要是有人問新鮮的金銀花怎么吃最健康，此一道房子是最適合的。有病毒性肝炎和膽囊炎、乳腺炎病和毒性感染風(fēng)熱疾病的人可以多多服用。

3、連翹金銀菊花茶

原材料：連翹、金銀花、白菊花

制作方法：

將連翹、金銀花和白菊花洗凈;

連翹、金銀花搗碎;

加上白菊花在一起攪勻，放入茶包之中;

將茶包放到杯子里，倒入熱水;

泡上個5分鐘，即可飲用

功效：這道連翹金銀菊花茶還有一個別名叫做降火除痘茶，名字將其功效解釋的很清楚。一是可以清熱解毒，一是去痘痘。連翹、金銀花都屬寒性，都有著清熱解毒功效，對于夏日體燥和火氣大，還有臉上長痘瘡的人都適合飲用。

4、銀花山楂湯

原材料：金銀花、山楂、蜂蜜

制作方法：

將金銀花和山楂洗凈備用;

鍋中倒水，加上金銀花和山楂;

大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮10分鐘;

用濾網(wǎng)過濾至碗中，加入蜂蜜即食

功效：這道金銀花山楂湯有著清熱解毒，活血開胃的神奇功效。這種湯水常常用來對抗流行性感冒和上唿吸到感染，是一款適合夏日飲用的糖水，苦夏的人也是十分適合飲用的。

5、金銀花瘦腹茶

原材料：金銀花、山楂、黃菊

制作方法：

金銀花、山楂和黃菊花清洗干凈;

將所有材料放入杯中，用熱水沖泡;

蓋上蓋子等待3分鐘，即可飲用

功效：用金銀花、山楂和菊花制作的金銀花瘦腹茶是有著非常好的減肥瘦腹效果。它的主要功能是可以及時的排除我們體內(nèi)的多余脂肪和水分，慢慢的就會讓你的大肚腩慢慢變小。

6、參金冬瓜湯

原材料：冬瓜、火腿、太子參、金銀花、生姜

制作方法：

將太子參和金銀花洗凈后，分別裝入連個茶包之中;

冬瓜切成薄片，火腿也切成片備用 ;

把太子參和金銀花的兩個茶包放入鍋內(nèi)煮半小時;

再把生姜和火腿片放入湯內(nèi)，文火煮半小時后放入冬瓜煮熟

功效：冬瓜有著清熱利尿、消痰止咳和止渴除煩的功效，加上金銀花和太子參的滋養(yǎng)。這味兒湯有著補(bǔ)氣和益脾肺，抗病毒的功效。但是有著脾胃虛寒和氣虛的瘡瘍膿清的人是絕對不可以以這個湯食補(bǔ)的。

7、五花消暑茶

原材料：金銀花、菊花、桂花、玫瑰花、茉莉花

制作方法：

將5種花兒洗凈備用，放入壺中;

倒入熱開水，將五種花燙3秒之后，瀝出所有的水;

再倒?jié)L水入壺中，最后浸泡5分鐘后可即食

功效：金銀花、菊花、桂花、玫瑰花最后加上茉莉花之后泡水喝是有著消暑的功效，金銀花可以抗菌解暑、茉莉花和玫瑰花是排毒養(yǎng)顏和活血調(diào)經(jīng)的、菊花茶清肝明目，還有健胃止渴的桂花茶。每一種都有著奇特的功效，在炎炎夏日再適合飲上一杯這樣的五花茶。

8、羅漢果五花茶

原材料：金銀花、槐花、葛花、雞蛋花、木棉花、羅漢果

制作方法：

將所有的花兒洗凈備用，放入沙煲/電飯煲中;

倒入6碗水，煮至沸騰后關(guān)小火加熱20分鐘;

水開之后，貪涼即食，也可加入蜂蜜調(diào)味，也可放入冰箱冷藏

功效：這是一種涼茶，非常適合夏日飲用。有著清熱解暑，治療咽喉疼痛的特別飲料。夏日可以稍微多飲，但是春秋冬一定減少飲用，最好是保持每周飲用2杯以內(nèi)，要不然是會降火過度的。

9、銀菊露

原材料：干菊花、金銀花

制作方法：

將金銀花和干菊花洗凈，放入鍋內(nèi)備用;

將水倒入鍋里面，先大火燒開，之后再轉(zhuǎn)中慢火燉;

等再次水滾之后，熄火燜大概20分鐘，或加冰糖或加蜂蜜進(jìn)行調(diào)味

功效：金銀花和菊花的作用都是有著清熱毒和降火的功效。加入蜂蜜和冰糖之后的銀菊露的口感更加好，不過要知道蜂蜜的作用更加大，口感也比較冰糖好，最好是加蜂蜜較好。

10、金銀花雪梨水

原材料：雪梨、金銀花、蜂蜜

制作方法：

金銀花洗凈，研碎后放入鍋中備用;

雪梨洗凈切碎，與金銀花碎末放在一起;

加水煎煮20分鐘后，過濾取汁入杯中;

加入蜂蜜，調(diào)勻即食

功效：不管是金銀花還是蜂蜜和雪梨，都是有著清熱解毒的功效的，另外雪梨還可以潤肺止咳，蜂蜜也可以潤肺通腸胃。所以這道金銀花雪梨水是可以有著清熱化痰的奇效的。對于那些有著咳嗽痰多和痰色黃質(zhì)稠的病患來講，是有著幫助其解除痛苦的功效。

結(jié)語： 通過本文的描述年是不是已經(jīng)可以完全知道新鮮的金銀花究竟怎么吃才好了，快來摘一些新鮮的金銀花，用這上面十種金銀花食譜來制作試一試吧。

曬干后的金銀花可以和酸梅干泡著喝嗎?

金銀花自古被譽(yù)為清熱解毒的良藥。它性甘寒氣芳香，甘寒清熱而不傷胃，芳香透達(dá)又可祛邪。金銀花既能宣散風(fēng)熱，還善清解血毒，用于各種熱性病，如身熱、發(fā)疹、發(fā)斑、熱毒瘡癰、咽喉腫痛等癥，均效果顯著。但是脾胃虛弱者不宜常用。不可以經(jīng)常吃，因為會使體質(zhì)變虛，只在體內(nèi)有火，感冒咳嗽的時候服用，不建議長期使用。金銀花性味寒涼，會影響脾胃的運(yùn)化，此味藥一般在暑天使用較為合適。從營養(yǎng)成分上來說，酸梅中的有機(jī)酸含量非常豐富，如檸檬酸、蘋果酸等。其中，有一種特殊的枸櫞酸，它能有效地抑制乳酸，并驅(qū)除使血管老化的有害物質(zhì)。身體內(nèi)乳酸含量過高，是導(dǎo)致人疲勞的重要原因。因此，當(dāng)夏日疲憊時，喝杯酸梅湯可以起到很好的提神作用，讓肌肉和血管組織恢復(fù)活力。另外，這么多酸性物質(zhì)還可以促進(jìn)唾液腺與胃液腺的分泌，不僅生津止渴，出外游玩時也能避免暈車，或者在喝酒過多后，起到醒酒的作用。酸梅中含有多種維生素，尤其是維生素B2含量極高，是其他水果的數(shù)百倍。雖然味道酸，但它屬于堿性食物，肉類等酸性食物吃多了，喝點(diǎn)酸梅湯更有助于體內(nèi)血液酸堿值趨于平衡。從中醫(yī)上來講，肝火旺的人更宜多吃酸梅。它不但能平降肝火，還能幫助脾胃消化、滋養(yǎng)肝臟。另外，酸梅還是天然的潤喉藥，可以溫和滋潤咽喉發(fā)炎的部位，緩解疼痛。金銀花和酸梅性不相克，都是解暑的，可以一起泡著喝，但是少喝，特別是兒童。

開水吧需要準(zhǔn)備啥子大神們幫幫忙

您需要辦理一個體戶營業(yè)執(zhí)照即可 1.需準(zhǔn)備店面房產(chǎn)證復(fù)印件,(是租的房子還要租房協(xié)議書) 2.身份證復(fù)印若干張 ，一寸照片若干張. 3.到當(dāng)?shù)毓ど趟觐I(lǐng)表格辦理工商營業(yè)執(zhí)照。 4.再到稅務(wù)所辦稅務(wù)登記證，現(xiàn)在好象還得辦行業(yè)代碼證，在質(zhì)檢局。 5.拿到稅務(wù)登記證后申請發(fā)票，發(fā)票申請分2種：第一，按定稅方法，即每月不管有沒有營業(yè)額都是每月交納相同的稅額；第二是根據(jù)開具發(fā)票的金額每月按稅率繳稅 6.整個過程收費(fèi)大概在500元左右，時間大概是15－30天，這個各地不同的 還要去衛(wèi)生部門辦衛(wèi)生許可證 從業(yè)人員要有健康證 補(bǔ)充： 鋪面每個城市每個區(qū)域價格都不同，酒水：找個價格底的 供應(yīng)商 ，酒水不好賣的一些，在保質(zhì)期可以退的（要收取一點(diǎn)費(fèi)用大概百分之一左右） 裝修 ：裝修費(fèi)看你的自己的設(shè)計。最好自己裝修能省一半左右的裝修費(fèi)。鋪面：就只能自己找了。你說的一百多平方米的地方，大概就是五到十萬左右（不包括鋪面費(fèi)）我按照我們城市算的《比較好的檔次》。別看我提的價格，自己算算 追問： 配 飲料 那些需要學(xué)嗎 還是請專門搞這個的來 回答： 自己做也可以 酸梅湯 方法 將 烏梅 2兩洗凈，配以半兩桂花和1斤2兩折砂糖，加水3斤煮沸過濾放涼即成。該品酸甜適口，桂花香味濃郁。 制 金銀花 水方法 取金銀花、白糖各15克，加開水浸泡后放涼即可。 制菊花冰水方法 將清水2斤煮沸，放上1兩菊花悶10分鐘，再放上白糖。待溶解后，倒進(jìn)盛器中，放在冰箱中冷藏就成了，這種冰水具有天然香味，色香俱佳，有清涼 解暑 和健胃的功效。 參斛清涼飲料制法 藥料： 太子參 50克， 石斛 30克， 麥冬 30克。 制法：先將藥料加水浸漬2小時，傾入砂鍋，加水至1千毫升，用 武火 煮沸后，再用文火煎半小時。濾出頭汁約500毫升，加水如原法再煎取二汁500毫升。將頭汁、二汁混和澄清過濾，盛入鋁鍋再煮沸，緩緩加入折砂糖2斤，輕輕攪拌以防粘底。待白糖全部溶化后冷卻，加入食用檸檬香精5毫長，可得1500毫升。 功效：益氣養(yǎng)陽，潤胃 生津 ，適用于暑夏 低熱 ，眩暈 心悸 ，神疲乏力，口干舌紅，容易出汗的人。對老人、兒童體弱者尤為適宜。飲用時可用涼開水沖和，緩緩呷服。 決明子 清涼飲料制法 藥料：決明子100克。 制法：將決明子用淖火拌炒10分鐘，傾入砂鍋，加水2千毫長，用武火煮沸后，再用小火煎半小時以上。濾取決明子藥汁約1千毫升，盛入鋁鍋再煮沸，緩緩加入 白砂糖 2斤，余同參斛清涼飲料制法。 蘇效：清汗益腎、祛風(fēng)明目、 潤腸通便 ，能防暑降溫，增進(jìn)食欲，治高血壓眩暈頭痛，對預(yù)夏季急性眼結(jié)膜炎（ 紅眼睛 也有一定效用）。 地骨皮 清涼飲料制法 藥材：地皮骨50克、 銀柴胡 30克， 牡丹皮 15克。 制法：先將上述藥材加水浸漬2小時，傾入砂鍋內(nèi)，加水2千毫升，用武火煮沸后，再用文火煮半小時濾出頭汁約500毫升，再煎至剩500毫升時濾取二汁。將頭汁、二汁混合澄清過濾，盛入鋁鍋再煮沸，緩緩加入白砂糖2斤，余同參斛清涼飲料制法。 功效： 清熱瀉火 ，涼血汗。適用于夏季性低熱、 血小板減少 、齒衄 鼻衄 、身發(fā) 紫癜 、 五心煩熱 、口渴汗出較多的人。飲服時可用冰水沖服。 銀梅清涼飲料制法 藥料：金銀花45克，烏梅（帶核）90克。 制法：先將烏梅用開水浸泡15分鐘，傾入砂鍋加水1千毫升，用文火煮半小時，出頭汁約500毫升，再加水1千毫升，將金銀花勻入同煎半小時，濾出二汁約500毫升；將頭、二汁混各澄清過濾，盛入干凈砂鍋（因烏梅呈酸性，不宜用鋁鍋），再予煮沸緩緩加入白糖2斤，余同參斛清涼飲料制法。 功效： 清熱解毒 ，消暑生津，適用于 內(nèi)熱 較重，咽喉經(jīng)常疼痛， 牙齦腫痛 ， 口腔潰瘍 ，舌紅 唇裂 ，口干煩渴或者易生熱癤、痱子、瘡毒的患者。夏天常服此飲料還能預(yù)防 中暑 和 夏季感冒 。 芒果沙冰 ，需要新鮮的大芒果。有豐富的果肉。 2，冰凍 柜子 一只……學(xué)生就不要做了哦，宿舍是沒有的，學(xué)校不容許哈。 3，花生、以及蜂蜜、山楂，純凈水。 要點(diǎn)：芒果果肉用勺子挖、花生要是熟的，可以去 超級市場 買，喜歡吃就多放點(diǎn)。山楂只能夠放一 丁點(diǎn) 。蜂蜜隨便怎么放。水的話，要記得是熱水對一點(diǎn)冷水，稍微放一點(diǎn)鹽……這樣在結(jié)冰之后中間才會有氣泡，才會是沙冰，味道也會厚重點(diǎn)。半個小時之后……冷颼颼甜絲絲的芒果沙冰就誕生了。 沙冰的做法很簡單~ 材料：冰塊，水果（任自己的喜好） 過程： 1、先將水果切塊，放入 榨汁機(jī) 中榨成汁，這不需要太多，1/3的量就夠了。如果喜歡喝那種過濾過的果汁要先過濾完，再放入 攪拌器 中。 2、將冰塊也放進(jìn)去，不必放水了。然后進(jìn)行攪拌。 3、攪拌完倒入漂亮的 玻璃杯 中就可以飲用了。 PS：如果覺得榨汁比較麻煩的話，可以用 濃縮果汁 來代替，這也是不錯的。 最后還可以在沙冰上放上果醬之類的，或是水果也OK。 紅豆牛奶冰 原料： 紅小豆 600克、赤砂糖300克、 煉乳 少許、 刨冰 酌量。 作法： 1.紅小豆洗凈，加6杯水浸泡2小時， 連同 浸泡的水移至爐上，先大火煮開，再改小火煮1小時。 2.見紅小豆裂開時加糖調(diào)味，小心攪拌到糖溶化，并呈粘稠狀時熄火、放涼。 3.食用時先在盤內(nèi)加刨冰，在澆上紅小豆，最后淋上煉乳即成。 Tips: 1.紅小豆浸泡過后再煮，比較容易爛，但水不要太多，中途小心用勺子翻動，不要太用力，以免豆子被攪碎。 2.紅小豆未煮爛前，不能加糖，否則不易煮爛。 鮮 芒果冰 原料： 芒果2個、刨冰一碗、 果糖 半杯 作法： 1.芒果洗凈、去皮，片下果肉并切丁，先放在深碗內(nèi)，拌入果糖攪勻。 2.刨冰放盤內(nèi)，放上芒果即成。 Tips: 1.消除果肉后的芒果核可用鐵湯匙再刮出果汁，一同拌在芒果丁內(nèi)，既不浪費(fèi)又可增加芒果丁的粘稠度。 2.有的芒果較甜，果糖可少加，果肉酸的可多加，或按各人對酸味的接受程度決定果糖加入的多少。 3.大芒果果肉較厚，但小芒果較香，需要多準(zhǔn)備幾個才夠。 花生牛奶 冰 原料： 去皮 花生仁 600克、 小蘇打 2 茶匙 、刨冰酌量、煉乳少許、白砂糖1杯半 作法： 1.先將花生仁洗凈，加清水沒過花生，加入小蘇打2茶匙，一同浸泡4小時，然后將鍋中加少量水，放在爐子上煮開，再將水倒掉。 2.另外加水7杯，將花生倒入，煮爛，中途攪拌幾次，待花生熟軟時加入白砂糖，拌勻，然后熄火，放涼。 3.盤內(nèi)先放刨冰，再加入少許花生和煉乳即成。 Tips: 1.花生不易煮爛，加少許小蘇打一同浸泡使花生易煮爛。 2.花生未煮爛前不可加糖，以免變色。 綠豆 薏仁 冰 原料： 珍珠薏仁150克、綠豆600克、白砂糖350克、果糖少許、刨冰酌量 作法： 1.珍珠薏仁洗凈，加2碗水浸泡2小時后，移入電鍋蒸至熟爛，拌入白砂糖半杯，攪勻至糖溶化時，取出放涼。 2.綠豆洗凈，加水7杯浸泡1小時，再連同浸泡的水放爐上煮開，改小火煮至熟爛時，拌入白砂糖調(diào)味，拌勻至糖溶化，熄火放涼。 3.盤內(nèi)放少許刨冰，先淋果糖少許，再淋入薏仁和綠豆酌量即成。 Tips: 1.一般薏仁較粗糙，珍珠薏仁較滑嫩，煮好的薏仁會漲開。 2.如果薏仁和綠豆甜度已夠，則刨冰的果糖可以不加。 糖芋冰 原料： 芋頭 1個、刨冰少許、白砂糖1杯、果糖少許 作法： 1.芋頭去皮洗凈，切粗大塊，平鋪在平底容器內(nèi)，以清水沒過，用電鍋蒸至熟軟。 2.將糖均勻撒在芋頭上，再蒸10分鐘，使糖溶化，再移至爐火上，小火煮至湯汁粘稠時熄火。 3.將芋頭放至完全涼透，移入冰箱冰涼，食用時盤內(nèi)先放入少許刨冰，并淋上果糖，再盛入芋頭即可。 Tips: 1.芋頭外形橢圓，切開果肉白皙，質(zhì)地輕的，即為好芋頭。 2.芋頭未蒸爛前，不可加糖調(diào)味，以免芋頭變硬，色澤變褐，蒸好再煮是為使湯汁濃稠并收至稍干，以免湯汁太稀影響口感。 粉條冰 原料： 粉條、熟紅豆、刨冰各少許、赤砂糖300克、水5杯 作法L 1.先將砂糖和水煮成糖水、放涼、入冰箱冰。 2.食用時盤內(nèi)先放少許刨冰，再酌量加入粉條、紅豆各少許，淋入糖水，拌勻后即可食用。 Tips: 1.粉條可在菜場及超市買到，自己做較麻煩，買成品即可。 2.粉條的成分是淀粉，呈半透明狀，有彈性，要當(dāng)天買當(dāng)天吃，冰過會硬，所以不要買太多。 3.紅豆做法請參考紅豆奶冰。 冰淇淋咖啡 作法： 1.先將咖啡、糖與開水調(diào)勻，然后放涼。 2.盛入咖啡冰淇淋，讓它浮在杯內(nèi)，食用時攪勻飲用，或在半溶解狀態(tài)下用湯匙舀食皆可。 Tips: 1.咖啡可按各人喜好沖泡，沒有一定限制，但一定要放至完全涼透再放冰淇淋，否則冰淇淋會很快化掉。 2.也可先沖一大壺咖啡，并放入冰箱冰至完全涼透，則冰淇淋放入可以較持久不溶化，而且隨時取用很方便。 3.亦可擠入 鮮奶油 ，或加入不同的冰淇淋。 其時，刨冰的做法有好多種，此貼只選擇了比較常做的。 品嘗刨冰的5大步驟： 1、觀賞：刨冰作好后，最好能擺在桌上觀賞1分鐘，讓各種調(diào)配原料的味道散發(fā)至最大，增加整體風(fēng)味；并細(xì)心觀看如雪狀的冰晶和鮮嫩欲滴的水果等輔料，吃冰的風(fēng)味來自所有的感官印象； 2、攪拌：快速的攪拌同樣也是一種醞釀和期待的心理過程，美好的參與心理是品嘗 美食 的最佳狀態(tài)； 3、善用唇舌：舀一小匙刨冰，將其翻轉(zhuǎn)放入口中，正面接觸舌中部，這是讓刨冰風(fēng)味直達(dá) 味蕾 的最佳方法，含滿刨冰后，輕抿嘴唇，讓多層次的味道散發(fā)在整個 唇齒 之間； 4、嗅覺：閉上嘴巴，將水果冰的鄉(xiāng)味帶到鼻子，用嗅覺去感受他的細(xì)滑香爽； 5、回味：唇齒享受了冰的香、甜、細(xì)、涼、香的美感后，接著讓我們可愛的喉和胃體味他的與眾不同啦。 我還看到了幾個網(wǎng)址不錯，和你要的有些幫助 http://www.263box.com/thread-2213-1-1.html 冰品 DIY合集 花生牛奶冰做法 http://www.263box.com/thread-2212-1-1.html http://www.ttmeishi.com/CaiPu/93236e0ed4e0f2fe.htm http://www.tghw.net/bbs/archiver/tid-1048.html http://blog.sina.com.cn/u/4cfec49701000aal 你要是錢多得花不完的話，你可以考慮專門請！

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