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首頁(yè) >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識(shí) >> 中藥常識(shí)

吃了香油、再喝菊花茶加枸杞會(huì)怎樣

小七 2023-12-26 10:29:17

吃了香油,再去喝菊花茶加枸杞

,這個(gè)會(huì)拉肚子

芝麻油吃多不會(huì)肥

,芝麻油的別稱是香油
。香油是一種日常生活中的調(diào)味品
,許多人都喜愛它,同時(shí)香油還有很多鮮為人知的特殊功效
。延緩衰老:香油中含豐富的維生素E,具有促進(jìn)細(xì)胞分裂和延緩衰老的功能
。保護(hù)血管:香油中含有40%左右的亞油酸、棕櫚酸等不飽和脂肪酸
,容易被人體分解吸收和利用
,以促進(jìn)膽固醇的代謝
,并有助于消除動(dòng)脈血管壁上的沉積物
。再喝菊花茶加枸杞,沒(méi)有問(wèn)題的

我覺(jué)得吃了香油

,香油除了做菜調(diào)料用的,吃了香油還起到潤(rùn)腸通便的作用
,菊花茶加枸杞會(huì)起到養(yǎng)肝明木,去胃火
,最主要的是滋陰養(yǎng)腎。

紅茶可以加枸杞嗎

問(wèn)題一:枸杞能和紅茶一起泡嗎 紅茶和枸杞子的搭配
,可以有效的改善虛寒的體質(zhì)

只有紅茶是可以搭配枸杞子的
,其它的茶
,比如綠茶,普洱生茶都不適合搭配枸杞子

紅茶里也是要區(qū)別的,比如福建紅茶性比較熱不建議天天飲用
,滇紅性比較柔和可以每天喝,而且喝滇紅晚上不會(huì)有睡不著睡的問(wèn)題
,主要還是茶性比較溫和的原因

泡紅茶:85度的水,(水燒開
,打開蓋子放6分鐘),沖泡后4秒出湯
,水溫正合適。一定要用好的紅茶效果才好
,比如馥韻金絲
,薯香金枝效果不錯(cuò)


問(wèn)題二:紅茶能和枸杞一起泡嗎? 紅茶性溫
,因?yàn)楣に囋?div id="4qifd00" class="flower right">
,特別是滇紅
,茶性溫和
,可以養(yǎng)胃

枸杞葉性寒
,枸杞子性溫
,可以養(yǎng)肝,滋腎
,潤(rùn)肺。
所以要區(qū)分
,枸杞葉是不能和紅茶一起泡的
,一個(gè)性寒一個(gè)
性溫,性相反
。枸杞子是可以和紅茶一起泡的,可以潤(rùn)肺

枸杞子功能:養(yǎng)肝
,滋腎,潤(rùn)肺

枸杞葉:補(bǔ)虛益精,清熱明目

紅茶和枸杞子的搭配,可以有效的改善虛寒的體質(zhì)

只有紅茶是可以搭配枸杞子的
,其它的茶
,比如綠茶

普洱生茶都不適合搭配枸杞子。

問(wèn)題三:紅茶和枸杞一起喝可以嗎 可以的放心

問(wèn)題四:紅茶可否與紅棗
、枸杞一起沖泡? 牛奶紅茶-- 比較常見的是在紅茶茶湯中加入糖
、牛奶
、檸檬片
、咖啡
、蜂蜜或香檳酒等。 經(jīng)常飲用加糖的紅茶
、加牛奶的紅茶,能消炎
、保護(hù)胃黏膜,對(duì)治療潰瘍也有一定效果。 衛(wèi)生的吃法是把牛奶煮好
,紅茶泡好,二者再與糖混合
。 三種一起煮是不健康的

希望采納

問(wèn)題五:喝紅茶可以放枸杞么
? 一樓說(shuō)的對(duì)
,這樣沒(méi)什么祛濕的效果
還有
,雖然紅茶和枸杞不相克
,但兩個(gè)都是偏溫性的,如果你是濕熱重的情況
,反而不利
如果不想吃藥,可以去看看超市
,好像有賣清濕熱的涼茶,像普通亥茶包的那種包裝
,牌子不知道
,自己選擇一下吧

問(wèn)題六:紅茶和枸杞能泡在一起喝嗎
? 枸杞和紅茶泡在一起
,容易上火。也要看個(gè)人的體質(zhì)
,如果體質(zhì)虛寒的話,這樣泡法就剛好


問(wèn)題七:枸杞可以和紅茶放在一起泡來(lái)喝嗎
?會(huì)不會(huì)產(chǎn)生副作用
? 枸杞茶
;材料; 紅茶3克
、 枸杞12克。 做法
;將兩種材料放入杯中
,以沸水沖泡

功效
;可以補(bǔ)肝腎,具有保健眼睛的作用
,還可以改善體質(zhì)虛弱的癥狀.
枸杞紅茶膏:
原料:枸杞子末60克
,紅茶30克
,酥油或香油90克
,精鹽少許。
制法:
1
、取紅熟枸杞子與干面和成劑,用搟面杖搟餅樣
,或者搗糊成餅,再哂干研為細(xì)末
,備用
。將紅茶研細(xì)末
,備用

2亥、將紅茶末
、枸杞末按配方量一同和勻,再用酥油入煉
,添湯攪成膏子
,然后用食鹽少許
,入鍋煎熟
,即成

用法:每日1劑
,分早、中
、晚服食。
特點(diǎn):本品且有補(bǔ)肝明目,滋腎潤(rùn)肺的功效


問(wèn)題八:紅茶、菊花
、枸杞
、能泡在一起喝有哪些好處和壞處
? 枸杞菊花茶
枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成
。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壺內(nèi),加入熱開水,10分鐘后便可飲用.枸杞對(duì)于養(yǎng)精益氣
,溫?zé)嶙萄a(bǔ)有很強(qiáng)的功效。
枸杞菊花茶雖然有很好的滋補(bǔ)和治療作用
,但也不是所有人都適合服用
。體質(zhì)虛弱
、抵抗力差的人平時(shí)應(yīng)該多吃點(diǎn)枸杞
,但正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥
、腹瀉的人最好別吃。
枸杞子含有豐富的胡蘿卜素
、維生素A1
、B1、B2
、C等鈣
、鐵等健康眼睛的必需營(yíng)養(yǎng)
,故擅長(zhǎng)明目
,所以俗稱“明眼子”
。歷代醫(yī)家治療肝血不足
、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子
。著名方劑杞菊地黃丸
,就以枸杞子為主要藥物
。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病
,枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方
。中醫(yī)認(rèn)為,它能夠滋補(bǔ)肝腎
、益精明目和養(yǎng)血、增強(qiáng)人們的免疫力
。對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)
,枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓
。此外,枸杞能夠保肝
、降血糖、軟化血管
、降低血液中的膽固醇
、甘油三酯水平,對(duì)脂肪肝和糖尿病患者具有一定的療效
。據(jù)臨床醫(yī)學(xué)驗(yàn)證,枸杞還能治療慢性腎衰竭

枸杞有提高機(jī)體免疫力的作用,可以補(bǔ)氣強(qiáng)精
,滋補(bǔ)肝腎
、抗衰老
、止消渴
、暖身體、抗腫瘤的功效
。枸杞具有降低血壓、血脂和血糖的作用
,能防止動(dòng)脈粥樣硬化
,保護(hù)肝臟
, *** 脂肪肝
、促進(jìn)肝細(xì)胞再生

常吃枸杞可以美容
,這點(diǎn)很多人都不知道
。這是因?yàn)?div id="4qifd00" class="flower right">
,枸杞可以提高皮膚吸收氧分的能力
,另外,還能起到美白作用

枸杞雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的
。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)
,正在感冒發(fā)燒
、身體有炎癥
、腹瀉的人最好別吃

任何滋補(bǔ)品都不要過(guò)量食用
,枸杞也不例外。一般來(lái)說(shuō)
,健康的成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果,每天最好吃30克左右?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)在
,很多關(guān)于枸杞毒性的動(dòng)物實(shí)驗(yàn)證明
,枸杞是非常安全的食物
,里面不含任何毒素
,可以長(zhǎng)期食用

中醫(yī)很早就有“枸杞養(yǎng)生”的說(shuō)法,很多人在生活中也喜歡用它泡水
、煲湯或煮粥。從食用方法上來(lái)說(shuō)
,直接嚼著吃更有利于發(fā)揮枸杞的保健效果
。枸杞子一年四季皆可服用
,冬季宜煮粥
,夏季宜泡茶。許多人有用枸杞泡酒的習(xí)慣
,但實(shí)際上枸杞一般不要和過(guò)多藥性溫?zé)岬难a(bǔ)品如桂圓
、紅參、大棗等共同食用
,也不宜使用藥酒(如杞圓酒)這一形式。
常吃枸杞能“堅(jiān)筋骨
、耐寒暑”。現(xiàn)代研究也表明
,它具有增強(qiáng)免疫力
、延緩衰老、抗癌等作用
,常被當(dāng)作滋補(bǔ)調(diào)養(yǎng)的食物
。除了這些保健效果外
,枸杞的藥用價(jià)值主要體現(xiàn)在對(duì)糖尿病
、脂肪肝
、男性不育、肥胖癥
、老人夜間口干癥
、慢性萎縮性胃炎等疾病的輔助治療上。另外
,枸杞可以提高皮膚吸收養(yǎng)分的能力,常吃能起到美白作用

但是
,用枸杞泡水或煲湯時(shí)
,其中的藥效并不能完全發(fā)揮出來(lái)
。由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響
,枸杞中只有部分藥用成分能釋放到水或湯中。直接用嘴嚼
,對(duì)枸杞中營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分
。但嚼枸杞時(shí)要注意,在吃的數(shù)量上最好減半
,否則容易滋補(bǔ)過(guò)度
。一般來(lái)說(shuō)
,健康頂成年人每天吃20克左右的枸杞比較合適;如果想起到治療的效果
,每天可以吃30克左右。挑枸杞時(shí)要選那些粒大
、色紅、肉厚
、質(zhì)地柔潤(rùn)
、味甜不苦
、嚼之粘牙
,并可將唾液染成紅黃色的,這樣的枸杞質(zhì)量最好

枸杞雖然有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有人都適合服用
。體質(zhì)虛弱、抵抗力差的人平時(shí)應(yīng)該多吃點(diǎn)枸杞
,但枸杞溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)
,因此
,正在感冒發(fā)燒
、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃

另外,有酒味的枸杞已經(jīng)變質(zhì)
,不可食用

服枸杞四季皆宜
,可像普通食品一樣加入茶水
、粥飯、羹湯
、菜肴里常服
,卻無(wú)滋膩、生火......>>

問(wèn)題九:紅茶與紅棗枸杞子可以泡在一起喝
? 朋友唬紅茶與紅棗枸杞子完全泡在一起喝。冬天最好
,但也要小心容易上火

圖片中的茶葉是夏天喝的綠茶碧螺春
,只要把綠茶換成紅茶即可


問(wèn)題十:喝紅茶可以放枸杞么
? 可以
,紅茶和枸杞都是帶補(bǔ)的,但紅茶和枸杞不是用來(lái)補(bǔ)腎的

為了去內(nèi)熱應(yīng)該如何喝茶

方法如下: 1、夏枯草12克
、桑葉10克
、菊花10克(1至2人分):將夏枯草
、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí),最后加入菊花煮3分鐘
,即可代茶飲?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?捎帽腔蚍涿壅{(diào)味
。 2、金銀花15克
、茵陳15克:將金銀花、茵陳加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)
,即可代茶飲?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?捎眉t糖或蜂蜜調(diào)味
。 另外
,中醫(yī)也認(rèn)為
,養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝
,尤其是那些看東西經(jīng)常模模糊糊
,用神太多者
。 如何清心火要預(yù)防心火上升或是要清心火,有些食物也可做食療
,具有清心潤(rùn)燥的作用。方法如下: 鴨梨2至3個(gè)
、豆腐1塊
、雞蛋2個(gè)
、鹽適量
。 ·鴨梨去皮、去心
,并切成小塊或片。 ·豆腐切成小塊
,雞蛋打散成蛋液
。 ·將鴨梨
、豆腐加入適量的水煮滾 10分鐘后
,加入蛋液待滾就可
。 此外
,心火旺者可常喝竹葉、甘草
、燈心草、生地
、麥冬煮成的茶飲
,具有清心瀉火的作用
。虛火上升的人可常喝百合
、銀耳、玉竹煮的甜湯
,具有清心養(yǎng)陰的作用
。(1):喝蓮子湯去心火 表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為低熱
、盜汗
、心煩、口干等
;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍、口干
、小便短赤、心煩易怒等
。 食療法:蓮子30克(不去蓮心)
,桅子15克(用紗布包扎)
,加冰糖適量
,水煎,吃蓮子喝湯
。 (2):吃豬肝可去肺火 表現(xiàn)癥狀:干咳無(wú)痰或痰少而粘、潮熱盜汗
、手足心熱
、失眠
、舌紅
。 食療法:豬肝1付,菊花30克(用紗布包好)
,共煮至肝熟,吃肝喝湯
。 (3):喝綠豆粥去胃火 表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽
、飲食量少、便秘
、腹脹
、舌紅
、少苔
;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適、口干口苦、大便干硬
。 食療法:石膏粉30克,粳米
、綠豆各適量,先用水煎煮石膏
,然后過(guò)濾去渣
,取其清液,再加入粳米
、綠豆煮粥食之。 (4):喝梨水去肝火 表現(xiàn)癥狀:頭痛
、頭暈、耳鳴
、眼干
、口苦口臭、兩肋脹痛
。 食療法:川貝母10克搗碎成末,梨2個(gè)
,削皮切塊
,加冰糖適量
,清水適量燉服
。 (5):吃豬腰去腎火 表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?div id="4qifd00" class="flower right">
、耳鳴耳聾
、腰脊酸軟、潮熱盜汗
、五心煩躁。 食療法:豬腰2只
,枸杞子
、山萸肉各15克
,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟
,吃豬腰子喝湯
喝綠茶也可以

回答者: LC小天使 - 經(jīng)理 四級(jí) 2009-8-20 10:22
檢舉推薦菊花茶! 飲料王老吉 !
溫馨提示:回復(fù)只是給您提供參考意見
,不能代替臨床診斷
。最后確診還請(qǐng)到相關(guān)醫(yī)院就診:

肝火旺,可以用龍膽瀉肝丸
,中病即止。

1“經(jīng)常易怒,發(fā)脾氣,眼干”
,有肝火旺的傾向
,但還不能依此而診斷為肝火旺


2中醫(yī)診斷疾病要求望聞問(wèn)切
,四診合參,全面分析才能做出診斷
,目前患者信息(資料)不全就診斷為肝火旺,就處方開藥
,不符合中醫(yī)的看病原則
,效果會(huì)大打折扣


3肝火旺應(yīng)該會(huì)出現(xiàn)口渴欲飲
,小便黃,發(fā)熱
,舌紅苔黃,脈弦數(shù)等
,如果出現(xiàn)了以上的這些
,特別是舌象(舌紅苔黃)
、脈象(脈弦數(shù))
,就可以診斷為肝火旺。

4建議去正規(guī)中醫(yī)院看中醫(yī)
,在診斷不明確的情況下,最好不要盲目服用中成藥
,可能會(huì)產(chǎn)生遠(yuǎn)期副作用。

中成藥——舒肝散
,可以按說(shuō)明進(jìn)行服用,非常有效。

食療的話
,薏米蓮子粥較好
。用蓮子芯泡水喝也能平肝


肝火旺經(jīng)絡(luò)做到不生氣
,多吃木瓜。睡前用熱水泡腳
。多按摩膽經(jīng)。都是去肝火的好辦法
。建議看下人體使用手冊(cè)這本書
,到處都有賣
。對(duì)調(diào)理身子很有幫助


預(yù)防肝火上升或是要清肝火
,中醫(yī)常用夏枯草
、桑葉、菊花或金銀花
、綿茵陳調(diào)治
,效果不錯(cuò)
。方法如下:

1
、夏枯草12克、桑葉10克
、菊花10克
將夏枯草、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)
,最后加入菊花煮3分鐘
,即可代茶飲
?div id="d48novz" class="flower left">
?捎帽腔蚍涿壅{(diào)味。
(注:以上為1至2人的分量
,可根據(jù)人數(shù)增加。)

2
、金銀花15克
、綿茵陳15克
將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)
,即可代茶飲
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">?捎煤谔腔蚱腔蚍涿壅{(diào)味


此外,預(yù)防肝火上升
,也可喝“枸杞菊花茶”,方法如下:

枸杞先煮30分鐘
,加入菊花后再煮3分鐘
,就可作茶飲
,適用于頭暈?zāi)X脹
、眼赤目乾,經(jīng)常用腦者


養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝,尤其是那些看東西經(jīng)常模模糊糊
,用神太多者。

喝梨水去肝火:川貝母10克搗碎成末
,梨2個(gè)
,削皮切塊,加冰糖適量
,清水適量燉服。

當(dāng)人體陰陽(yáng)失調(diào)
,失去了正常潛藏功能
,會(huì)引起“上火”癥狀


引發(fā)“上火”的具體因素很多
。情緒波動(dòng)過(guò)大
、中暑
、受涼、傷風(fēng)
、嗜煙酒以及過(guò)食蔥
、姜、蒜
、辣椒等辛辣之品
,貪食羊肉
、狗肉等肥膩之品和中毒、缺少睡眠等都會(huì)“上火”


中醫(yī)把頭昏、咽喉腫痛等偏上部位的火熱癥狀叫“上焦火”
,把煩熱口渴
、胃脘痛等中間部位的叫“中焦火”
,把便秘
、尿赤等偏下部位的叫“下焦火”。又按臟腑開竅
,把目赤腫痛稱“肝火”,鼻扇氣喘稱“肺火”
,口舌生瘡稱“心火”等等
。結(jié)合內(nèi)在情況,這些火還可統(tǒng)分“虛實(shí)”兩大類
,癥狀重
,來(lái)勢(shì)猛的屬實(shí)火
;癥狀輕
,時(shí)間長(zhǎng)并伴手足心熱、潮熱盜汗等的屬虛火
。這種分類為有關(guān)治療提供了依據(jù)。

治療“上火”要注意兩點(diǎn):

一是選用中藥
,而不盲目投用西藥
。因前者是調(diào)理全身以治本
,后者卻只能針對(duì)癥狀治其標(biāo)


二是遵照中醫(yī)理論辨證施治
。如治“中焦火”宜投清胃散等
,治“心火”用導(dǎo)赤散等
,治“實(shí)火”用三黃片
、牛黃解毒片等藥泄火
,最好在醫(yī)生指導(dǎo)下進(jìn)行。若見“火”就用三黃片之類
,有時(shí)并不奏效,反而誤事


經(jīng)常氣郁上火煩躁不安者
,可表現(xiàn)為以下幾種情況:

上焦有火(上焦指心肺部位)

癥見口干
、舌爛、唇裂
、目赤、耳鳴
,甚則微咳


中焦有火(中焦指脾胃部位)
,表現(xiàn)為時(shí)而胃火亢盛
,食不知飽,時(shí)而噯腐吞酸
,呃氣上逆,脘腹脹滿
,飲食少進(jìn)


下焦有火(下焦指肝、腎
、膀胱、大小腸部位)
,表現(xiàn)為大便干
,小便少且黃赤
,混濁有味
,陰部時(shí)癢
,婦女白帶多
,甚至帶黃


從食療保健角度來(lái)看,總的原則是
,平時(shí)多飲水,少吃辛辣刺激性食物
,最好少吸煙,少飲酒
,甚至戒煙酒;少食過(guò)于油膩性的食物
,多吃新鮮蔬菜
、水果
,保持大便不干燥
,小便不混濁。

如有輕微上火現(xiàn)象
,平時(shí)可以吃些梨、藕
、柿餅霜類的食品


腸胃系統(tǒng)有火者
,可以多食富含纖維素的蔬菜
,增加腸蠕動(dòng)。如果大便干燥時(shí)
,可以每日飲蜂蜜50~100克。身體比較健壯的人
,可以吃檳榔片
,以助消化


癥狀明顯者
,可區(qū)分情況服用下列藥物:中焦有火,可以服焦三仙(山楂
、神曲
、麥芽各炒焦)、焦四仙(焦三仙再加焦檳榔)
,也可以服雞內(nèi)金、五香檳榔糖(檳榔為主要成分加上砂仁
、豆蔻等消食行氣的藥制成)
,下焦有火,可以服中成藥龍膽瀉肝丸
、當(dāng)歸龍薈丸、梔子金花丸等
。也可以吃單味藥生槐花
、生地榆等
。如果陰癢劇烈可買點(diǎn)蛇床子熏洗坐浴

肝火多由外界刺激引起,故首先應(yīng)調(diào)情志
,樹立樂(lè)觀的人生觀,心胸坦蕩
,火自滅
。世上本無(wú)事
,庸人自擾之
。調(diào)整自己的情緒也非常重要。焦躁的情緒會(huì)“火上澆油”
,保持心情舒暢有助于調(diào)節(jié)體內(nèi)的“火氣”。
多吃“清火”食物
,新鮮綠葉蔬菜
、黃瓜
、橙子
、苦瓜綠茶都有良好的清火作用,而胡蘿卜對(duì)補(bǔ)充人體的維生素B
、避免口唇干裂也有很好的療效。此外,可以口服各類清涼沖劑
,如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對(duì)“清火”也很有效

平時(shí)常飲菊花茶
,確有清肝明目的作用

飲食上要注意多吃含維生素的蔬菜水果,多喝水少喝酸甜飲料
,少吃辛辣煎炸食品,少抽煙喝酒
。上火和心理狀態(tài)也有密不可分的關(guān)系
,保持樂(lè)觀積極的生活態(tài)度其實(shí)是人們最好的滅火劑

1.專家指出
,甘藍(lán)菜、花椰菜和西瓜、山楂
、蘋果
、葡萄等富含礦物質(zhì)
,特別是鈣
、鎂、硅的含量高
,有寧神、降火的神奇功效.
2.草莓不但好吃
,還有藥用價(jià)值
。中醫(yī)認(rèn)為它有“去火”功效,能清暑
、解熱、除煩

3.西瓜性涼
,吃了不會(huì)引起“上火”
、心煩
,而且含有豐富鉀鹽,能彌補(bǔ)人體大量造成的體內(nèi)鉀鹽缺乏
。但注意西瓜放入冰箱不要超過(guò)3個(gè)小時(shí)

4.大豆在滋陰、“去火”的同時(shí)還能補(bǔ)充因?yàn)楦邷囟淮罅肯牡牡鞍踪|(zhì)

5.西紅柿盡管一年四季都可見,但西紅柿在夏季最多
,最甜
,營(yíng)養(yǎng)也最豐富
。它同樣可以清熱解毒
、平肝“去火”。
吃水果也要引起注意
,有的水果屬于熱性水果,比如荔枝
、橘子
、菠蘿
、桂圓
、石榴等。食品中的蔥
、姜、蒜
、辣椒
、酒、辣椒
、胡椒、花椒
、熏蒸食品
,四川的麻辣燙等都是容易上火的


回答者: 黑龍江中惠 - 高級(jí)經(jīng)理 六級(jí) 2009-8-20 10:22
檢舉綠茶

肺熱

參考藥方: 金銀花15 連翹15 魚腥草15 瓜蔞皮15 蘆根20 牛蒡子12 桔梗10 黃芩10 穿心蓮10
[加減]:
⑴熱盛者:加生石膏30 青天葵12
⑵咳甚加杏仁10
⑶痰稠加天竺黃12 川貝5
⑷咳血加白茅根15 側(cè)柏葉15
⑸神昏譫語(yǔ)者:加安宮牛黃丸(按說(shuō)明書用量)
⑹便秘者加大黃8 枳實(shí)12
⑺陰虛加麥冬15 生地20 玄參12
⑻氣虛加太子參15 黨參20
⑼胸痛加三七末3克(沖服) 郁金12
⑽自汗加烏梅12 浮小麥18
⑾口干有痰者加天花粉18
⑿低熱明顯者加白薇15 青蒿9
⒀元?dú)獯笏フ呒痈啕悈?0克(另燉) 熟附子12 黃芪25 五味子9
肺燥型咳嗽者忌食物品有

橘皮
性溫
,味苦辛
,有溫燥傷津之弊
,凡屬肺燥干咳無(wú)痰之人忌食之
?div id="jfovm50" class="index-wrap">!侗静菥V目》中說(shuō):“橘皮,苦能瀉能燥
,辛能散,溫能和
,其治百病
,總是取其理氣燥濕之功?div id="m50uktp" class="box-center"> !惫曙L(fēng)寒咳嗽多痰者雖宜,但燥咳無(wú)痰者當(dāng)忌
。柑皮同樣忌食
?div id="m50uktp" class="box-center"> !讹嬍稠氈分性嬲]:“多食柑皮
,令肺燥?div id="m50uktp" class="box-center"> !?
橘紅
為橘子果皮的外層紅色部分,性味同橘皮
,溫燥之力更強(qiáng)?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!侗窘?jīng)逢原》中指出:“橘紅專主肺寒咳嗽多痰,然久嗽氣泄
,又非所宜
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!狈卧镪巶煽日咔屑煞?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。
砂仁
為常用調(diào)味食品,味辛性溫
,香燥傷陰?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!端幤坊x》中說(shuō):“肺有伏火忌之
。”《本草經(jīng)疏》亦云:“……上氣咳嗽由于火沖迫肺而不由于寒氣所傷
,難以概用
。”因此
,肺熱型咳嗽忌食之,而肺燥型干咳之人也忌服食

桂皮
為民間常用調(diào)味食品
,辛溫助火之物
,《四川中藥志》中說(shuō):“陰虛有火者忌服
。”肺燥型咳嗽多因陰虛有火
,故當(dāng)忌食。
生姜
常用調(diào)味品
,味辛性溫
?div id="m50uktp" class="box-center"> !侗静萁?jīng)疏》中說(shuō):“……陰虛內(nèi)熱
,陰虛咳嗽吐血,……法并忌之
?div id="m50uktp" class="box-center"> !睙o(wú)論肺熱型咳嗽或是肺燥型咳嗽者,均當(dāng)忌食

人參
苦溫之品,大補(bǔ)元?dú)?div id="m50uktp" class="box-center"> ,但易助火傷陰
?div id="m50uktp" class="box-center"> !夺t(yī)學(xué)入門》中說(shuō):“陰虛火嗽吐血者慎用
。”《藥品化義》亦云:“肺火受邪
,喘嗽痰喘,……皆不可用
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!惫史卜螣峥人院头卧锔煽日咔屑墒秤谩?
此外
,肺燥型咳嗽者還應(yīng)當(dāng)忌食砂仁
、辣椒、胡椒
、炒花生、炒葵花子
、炒蠶豆
、炒黃豆
、爆米花
、爆玉米花、生姜及煙酒等


銀花15克菊花15克生地12克公英15克地丁12克敗將草10克元參10克防風(fēng)10克荊芥10克火麻仁10克桑白皮15克柴胡10克每日一劑,5碗水煎成2碗
,分三次服


肝火

1
、夏枯草12克
、桑葉10克、菊花10克
將夏枯草
、桑葉加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí),最后加入菊花煮3分鐘
,即可代茶飲
?div id="m50uktp" class="box-center"> ?捎帽腔蚍涿壅{(diào)味

(注:以上為1至2人的分量
,可根據(jù)人數(shù)增加
。)
2
、金銀花15克
、綿茵陳15克
將金銀花、綿茵陳加入適量的水浸泡半小時(shí)后煮半小時(shí)
,即可代茶飲
。可用黑糖或片糖或蜂蜜調(diào)味

此外
,預(yù)防肝火上升
,也可喝“枸杞菊花茶”
,方法如下:
枸杞先煮30分鐘,加入菊花后再煮3分鐘
,就可作茶飲,適用于頭暈?zāi)X脹
、眼赤目乾
,經(jīng)常用腦者

另外
,中醫(yī)也認(rèn)為,養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝
,尤其是那些看東西經(jīng)常模模糊糊,用神太多者

食療方面
,可用紅蘿卜
、馬蹄(荸薺)
、竹蔗加雪梨煲水飲,這味性質(zhì)略寒
,脾胃弱者不能常飲,但有實(shí)熱在身者正好適用
豬膽綠豆粉 豬膽汁120g
,綠豆粉80g
,拌勻晾干研末,每服6g
,日2次。
菊花粥 秋季霜降前
,將菊花采摘去蒂
,烘干或蒸后曬干
,或陰干
,然后磨粉備用
。先以粳米100ml
,加水如常法煮粥
,待粥將成時(shí),調(diào)入菊花末10-15g
,稍煮一、二沸即可

芹菜粥 新鮮芹菜60g(切碎)
,粳米100g
,放砂鍋內(nèi)
,加水如常法煮粥,每日早晚溫?zé)岱?div id="d48novz" class="flower left">
。?yīng)現(xiàn)煮現(xiàn)吃,不宜久放

刀豆茶 刀豆根30g
,加紅茶3g,水煎服


預(yù)防肝火上升,也可喝“枸杞菊花茶”
,方法如下:
枸杞先煮30分鐘
,加入菊花后再煮3分鐘
,就可作茶飲
,適用于頭暈?zāi)X脹、眼赤目乾
,經(jīng)常用腦者

另外
,中醫(yī)也認(rèn)為
,養(yǎng)肝可多吃豬肝或雞肝,尤其是那些看東西經(jīng)常模模糊糊
,用神太多者


心火

鴨梨2至3個(gè)
、豆腐1塊
、雞蛋2個(gè)
、鹽適量
·鴨梨去皮
、去心,并切成小塊或片

·豆腐切成小塊;雞蛋打散成蛋液

·將鴨梨
、豆腐加入適量的水煮滾10分鐘后
,加入蛋液待滾就可

此外,心火旺者可常喝竹葉
、甘草、燈心草
、生地
、麥冬煮成的茶飲,具有清心瀉火的作用
。虛火上升的人可常喝百合、銀耳
、玉竹煮的甜湯
,具有清心養(yǎng)陰的作用


藥類吃安神補(bǔ)心丸和杞菊地黃丸 龍膽瀉肝丸 黃連上請(qǐng)片

回答者: 雙飛燕都有人用 - 助理 三級(jí) 2009-8-20 10:24
檢舉菊花加枸杞
,加點(diǎn)冰糖

回答者: iceofevil - 魔法學(xué)徒 一級(jí) 2009-8-20 10:24
檢舉去火茶配方:
(自己選一下吧:))
三花茶
操作:金銀花10克,菊花10克
,茉莉花3克
,加入沸水泡茶飲用

適用:清熱解毒
,治療頭痛口渴、咽喉腫痛


金銀花露
操作:金銀花的花
、葉加水
,先用猛火后用小火蒸30分鐘
,濾出湯汁加冰糖后飲用

適用:清熱、解暑

Tips:金銀花宜忌
● 在十二經(jīng)絡(luò)中屬于肺
、胃經(jīng)
,對(duì)肺和胃的不適很有辦法

● 禁忌:體質(zhì)寒涼、胃腸不好的人忌服


菊花
(1)菊花茶:用菊花泡茶,氣味芳香
,可消暑
、生津
、祛風(fēng)
、潤(rùn)喉、養(yǎng)目
、解酒。
(2)用白菊花泡茶喝
,可發(fā)揮白菊花平肝潛陽(yáng)
、疏風(fēng)清熱、涼血明目的功效
,而且白菊花清香味甘,泡茶喝可增進(jìn)茶湯香味
,適口性好

(3)菊花茶菊花泡茶是人們喜愛的清涼飲料之一?div id="m50uktp" class="box-center"> ,F(xiàn)今馳名中外的杭白菊
,有黃白兩種,用來(lái)泡水飲或入茶
,不僅香氣濃郁,提神醒腦,而且有疏風(fēng)清熱
、養(yǎng)肝明目
、降壓通脈的作用


薄荷:用薄荷泡茶喝,可以利用薄荷中薄荷醇
、薄荷酮的疏風(fēng)清熱作用
,而且泡茶喝之有清涼感
,是清熱利尿的良藥


用西洋參片泡茶喝,可以利用西洋參味甘辛涼的性質(zhì)
,調(diào)整茶味,而且西洋參補(bǔ)陰虛效果甚佳
。這種西洋參茶常有良好的益肺養(yǎng)胃
、滋陰津、清虛火
、去低熱的功效。

用桔皮泡茶喝
,可以利用桔皮寬中理氣
、消痰止咳的功效
,桔皮泡綠茶
,可去熱解痰、抗菌消炎
,故咳嗽多痰者飲之有益。

薏仁茶
浮腫的原因很多
,如果是單純的水分滯留造成的浮腫
,推薦飲用薏仁茶。
原料:炒薏仁10克
、鮮荷葉5克、山楂5克

做法:熱水煮開
,就可以飲用了。
功效:清熱
、利濕
、治療水腫。

荷葉茶
情緒低落
、精神壓力大,可能引起腸道的敏感性增加
,而產(chǎn)生便秘困擾
。推薦飲用荷葉茶

原料:荷葉3克
、炒決明子6克、玫瑰花3朵

做法:用開水沖泡。
功效:清暑利濕
、治水氣浮腫
、生發(fā)清暢。

決明子茶
腸子蠕動(dòng)功能遲緩的人
,(尤其是肥胖節(jié)食者在節(jié)食減肥期間)宿便容易積在體內(nèi),造成便秘
。推薦飲用決明子茶

原料:決明子茶
做法:熱水沖泡

功效:清肝明目
、利水通便。

冬季去火 食療清火方來(lái)幫忙
進(jìn)入冬季
,很多人容易上火,下面幾種食療清火法可供參考


喉干嗓?div id="4qifd00" class="flower right">
。?、飲淡鹽水
;2、飲橘皮糖茶


咽喉腫痛:1
、嫩絲瓜搗爛擠汁,頻頻合漱
;2
、醋加同量的水漱口可減輕疼痛;3
、用一匙醬油漱口,約1分鐘左右吐出
,連續(xù)3-4次


口長(zhǎng)水泡:1、切幾片生姜入口細(xì)嚼
,可使水泡慢慢消除
;2
、生嚼1-2瓣大蒜或蒜葉
,水泡便可漸漸消失


咳嗽有痰:1、桑樹皮10克
,甘草、竹葉各5克
,洗凈入鍋
,加水適量煎服,可治清晨多痰
;2、生姜1塊切碎
,雞蛋1個(gè)
,香油少許。像煎荷包蛋一樣
,把姜和蛋一起用香油煎熟,趁熱吃下
,每日2次


三款去火靚湯

絲瓜豆腐魚頭湯

湯料:絲瓜一斤
,鮮魚頭一個(gè)
,豆腐適量
,生姜、鹽適量


制法:絲瓜洗凈、打理角邊
、切段
;魚頭洗凈
、切開
;豆腐用清水略洗;魚頭和生姜放入煲里
,加入適量滾水,旺火煲20分鐘
,放入豆腐和絲瓜
,再用文火煲15-20分鐘,加入調(diào)味品


功效:清熱去火,養(yǎng)陰生津
,潔膚除斑
,通經(jīng)絡(luò),去痰喘咳嗽


冬瓜鯇魚湯

湯料:冬瓜一斤,鯇魚半斤
,料酒
、精鹽
、蔥段
、姜片、生油
、雞粉適量。

制法:鯇魚凈膛
,去鱗
、鰓;冬瓜去皮
、瓤
、切塊;魚入熱油鍋稍煎
,加入料酒
、姜
、清水
,煲至魚熟爛入味;加精鹽
、蔥、雞粉


功效:清熱解毒
,利水消腫,平肝
、祛風(fēng)、除熱
?div id="jfovm50" class="index-wrap">?蓽p肥
、潤(rùn)膚。

芥菜牛肉湯

湯料:芥菜一斤
,牛肉半斤
,生姜一兩,油鹽適量


制法:生姜去皮、拍碎
;牛肉洗凈
、切片
;芥菜洗凈
、切段。把用料放入滾水鍋內(nèi)
,武火煮沸片刻即可,油鹽調(diào)味
,趁熱食用


功效:芥菜性味辛
、溫
,散寒解表
、利氣祛痰;牛肉性味甘
、平,補(bǔ)脾胃
、益氣血
、強(qiáng)筋骨;生姜性味辛
、溫,發(fā)表
、散寒
。此湯補(bǔ)脾益氣,化痰止咳
,解表散寒,用于感冒風(fēng)寒
、頭痛
、周身骨痛
、咳白色痰


秋季飲食應(yīng)當(dāng)注意去火,少吃容易上火的食物
,多吃些滋陰潤(rùn)燥、生津養(yǎng)肺的食物和秋季水果
,下面就為你介紹一款既能去火
、潤(rùn)肺,又能排毒養(yǎng)顏的美味佳肴


主料:火龍果、銀耳
、木耳
、雪梨


輔料:冰糖
、青豆
、枸杞。

做法:

1.銀耳
、木耳用開水泡開
、摘洗干凈,火龍果取果肉
,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊


2.將切好的火龍果
、雪梨塊同銀耳、木耳
、冰糖一起加滿水用文火熬制一小時(shí)
。與此同時(shí)
,將青豆煮熟備用


3.將燉好的湯盛入火龍果殼中,撒上青豆
、枸杞即可。

排毒功效:清熱
、化痰
、潤(rùn)肺,可助吸煙
、飲酒者排出毒素


夏季人們?nèi)菀壮霈F(xiàn)眼睛紅腫澀痛
,或喉嚨腫痛、牙齦腫痛
、口腔潰瘍疼痛及舌尖糜爛等“上火”癥狀。夏季“上火”可通過(guò)飲食調(diào)節(jié)
,且“食療”有獨(dú)特的效果


、喝蓮子湯去心火

表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種
,虛火表現(xiàn)為低熱、盜汗
、心煩
、口干等
;實(shí)火表現(xiàn)為反復(fù)口腔潰瘍
、口干
、小便短赤、心煩易怒等


食療法:蓮子30克(不去蓮心),桅子15克(用紗布包扎)
,加冰糖適量
,水煎,吃蓮子喝湯


二、吃豬肝可去肺火

表現(xiàn)癥狀:干咳無(wú)痰或痰少而粘
、潮熱盜汗
、手足心熱、失眠
、舌紅。

食療法:豬肝1付
,菊花30克(用紗布包好)
,共煮至肝熟,吃肝喝湯


三、喝綠豆粥去胃火

表現(xiàn)癥狀:分虛實(shí)兩種
,虛火表現(xiàn)為輕微咳嗽
、飲食量少
、便秘
、腹脹、舌紅
、少苔;實(shí)火表現(xiàn)為上腹不適
、口干口苦
、大便干硬。

食療法:石膏粉30克,粳米
、綠豆各適量,先用水煎煮石膏
,然后過(guò)濾去渣
,取其清液,再加入粳米
、綠豆煮粥食之。

、喝梨水去肝火

表現(xiàn)癥狀:頭痛
、頭暈
、耳鳴
、眼干、口苦口臭
、兩肋脹痛。

食療法:川貝母10克搗碎成末
,梨2個(gè)
,削皮切塊,加冰糖適量
,清水適量燉服。

、吃豬腰去腎火

表現(xiàn)癥狀:頭暈?zāi)垦?div id="4qifd00" class="flower right">
、耳鳴耳聾、腰脊酸軟
、潮熱盜汗、五心煩躁


食療法:豬腰2只
,枸杞子
、山萸肉各15克,共放入砂鍋內(nèi)煮至豬腰子熟
,吃豬腰子喝湯


去火食品——木瓜
、豬骨燉花生

用料:大木瓜一個(gè)(750克左右)
、花生仁100克
、豬骨250克、紅棗4枚
、生姜4片、鹽適量

制作:紅棗去核洗凈
,與花生仁
、豬骨、生姜
、鹽加水兩碗,用小火煲一小時(shí)
,然后放入去心的木瓜中
,上鍋蒸一小時(shí)即可。

功效:木瓜性寒味甘
,含蛋白質(zhì)、維生素B
、C
、G及蛋白酶
、脂肪酶等
。此菜有清熱、解暑
、助消化
、健脾胃之效


中醫(yī)認(rèn)為:“百病皆生于氣”
。氣郁生火,氣郁生痰
,還會(huì)引起高血壓等疾病。現(xiàn)介紹一些能順氣還能治療疾病的幾種食物


蘿卜:順氣健胃
。對(duì)氣郁上火生痰者有清熱消痰作用。以青蘿卜療效最佳
,紅皮白心者次之(胡蘿卜無(wú)效),最好生吃,如胃有病者可做蘿卜湯吃


玫瑰花:沏茶時(shí)放幾瓣玫瑰花有順氣功效
,沒(méi)有喝茶習(xí)慣者可以單獨(dú)泡玫瑰花喝
,或者將香氣撲鼻的玫瑰花插在居室的花瓶里
,呼吸進(jìn)花香也能順氣寧神。

蓮藕:藕能通氣
,還能健脾和胃,養(yǎng)心安神
,亦屬順氣佳品
。以水煮服或稀飯煮藕療效最好。

茴香:茴香果實(shí)做藥用
,名小茴香,嫩葉可食用
。子和葉都有順氣作用
,用葉做菜餡或炒菜都可順氣健胃止痛,對(duì)生氣造成的胸腹脹滿
、疼痛有較好療效。

山楂:山楂擅長(zhǎng)順氣止痛
、化食消積,適宜氣裹食造成的胸腹脹滿疼痛
,對(duì)于生氣導(dǎo)致的心動(dòng)過(guò)速
、心律不齊也有一定療效。生吃
、熟吃、泡水
,各種食用法皆有效


滅火高招:

1.使用有去火功效的牙膏。這類牙膏一般含有雙花
、連翹
、大青葉
、板藍(lán)根等
,它們具有清熱解毒的作用。

2. 蓮子冰粥:蓮子中的鈣
、鉀含量十分豐富,對(duì)牙齒很有好處
。蓮心有很好的去心火功效
,可以治療口舌生瘡等問(wèn)題
。冰鎮(zhèn)后的蓮子粥更加適合夏季食用
,味道也很好,也可在原料中加放百合
、大棗等。

滅火高招:麥冬茶

麥冬味甘微苦
,有養(yǎng)陰潤(rùn)肺
、鎮(zhèn)咳祛痰、清心除煩的功效
。取適量麥冬沖泡水中,再加入同樣潤(rùn)肺生津的冰糖和清肝明目的菊花
,可以及時(shí)改善因大量出汗造成的體內(nèi)陰液不足的問(wèn)題


滅火高招:綠豆湯

有人不宜多喝綠豆湯解暑---夏季暑熱盛行,綠豆湯是我國(guó)民間傳統(tǒng)的解暑佳品
。中醫(yī)認(rèn)為,綠豆具有消暑益氣
、清熱解毒
、潤(rùn)喉止渴的功效,能預(yù)防中暑
,治療食物中毒等。

綠豆味甘性寒
,有清熱解暑
、消腫解熱的功效,是夏季的去火佳品
。它富含蛋白質(zhì)
、維生素、礦物質(zhì)等養(yǎng)分
,經(jīng)常飲用可以調(diào)整內(nèi)分泌
,降低膽固醇和血壓


另外吃點(diǎn)辛的東西更好
,雖然味道不太好

回答者: liushangyue009 - 見習(xí)魔法師 三級(jí) 2009-8-20 10:24
檢舉春飲花茶,夏飲綠茶
,秋飲青茶,冬飲紅茶
!這個(gè)都是有講究的
!不要老是一年四季都逮著一種茶葉喝那是不對(duì)的!至于什么敗肝火中藥如天冬
、麥冬、玄參等都可以
!你可以選其一先用冷水浸泡1~2小時(shí)然后再與茶葉同泡飲用就像喝茶一樣
!清熱瀉火藥如大黃、黃連
、黃柏也行!不過(guò)這個(gè)味道太過(guò)于苦不建議泡茶
!但是可以適量吃一些毒性小的藥物敗肝火
!比如黃連上清片!牛黃解毒片等
!價(jià)格合理作用不錯(cuò)!看看上面的人長(zhǎng)篇大論一點(diǎn)都不簡(jiǎn)短
!就知道復(fù)制粘貼抄襲他人作品沒(méi)有一點(diǎn)是自己真材實(shí)料
!唉

枸杞的副作用和禁忌

枸杞的副作用和禁忌

  枸杞的副作用和禁忌,枸杞是我們?nèi)粘I钪泻艹R姷闹兴幨澄?div id="m50uktp" class="box-center"> ,枸杞含有的豐富營(yíng)養(yǎng)成分具有很多的養(yǎng)生功效,在我們的飲食當(dāng)中也是常見的

,以下了解枸杞的副作用和禁忌

  枸杞的副作用和禁忌1

  

、陰虛人群吃枸杞子容易上火

  在夏季的時(shí)候

,還有陰虛體質(zhì)的人應(yīng)該注意枸杞的用量
,因?yàn)殍坭叫愿剩瑴睾?div id="m50uktp" class="box-center"> ,用量過(guò)度能造成上火,尤其是生吃時(shí)更應(yīng)減少用量

  

、過(guò)量食用問(wèn)題多

  枸杞子適合體質(zhì)虛弱

、抵抗力差的人服用。但服用過(guò)程
,一定要長(zhǎng)期堅(jiān)持
,每天吃一點(diǎn),才能見效
,枸杞子含甜菜堿、氨基酸
、胡蘿卜素
、維生素B1、B2
、C、鈣
、磷
、鐵等成分。對(duì)人體健康有益
,但是要注意把握用量。過(guò)量食用枸杞子會(huì)使人上火
、流鼻血
、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。

  

、吃枸杞子有所禁忌

  枸杞子雖然具有很好的滋補(bǔ)和治療作用,但也不是所有的人都適合服用的

。由于它溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng)
,正在感冒發(fā)燒、身體有炎癥
、腹瀉的人最好別吃

  由于枸杞子溫?zé)嵘眢w的效果相當(dāng)強(qiáng),患有高血壓

、性情太過(guò)急躁的人
,或平日大量攝取肉類導(dǎo)致面泛紅光
、正在感冒發(fā)燒
、身體有炎癥、腹瀉的人最好別吃

   五招挑出好枸杞

  看。好枸杞看起來(lái)呈暗紅色

,但不會(huì)過(guò)分鮮艷
,大小基本統(tǒng)一整齊,不會(huì)顯得潮濕
,并且沒(méi)有黑頭。一般寧夏枸杞呈紡錘形
,端頭會(huì)有一個(gè)自然的白點(diǎn)

  捏。好的枸杞抓在手里不黏

,沒(méi)有明顯的結(jié)塊。如果手感有些澀
,則說(shuō)明枸杞的質(zhì)量不好
。泡。好枸杞通常顆粒飽滿
。泡水后,寧夏枸杞大部分會(huì)浮到水面上

  聞

。不法商販通常會(huì)使用硫磺對(duì)枸杞熏制以達(dá)到顏色鮮艷的效果,熏后的枸杞一般聞起來(lái)會(huì)有明顯的酸味或刺激性
。真正好的枸杞具有枸杞特有的風(fēng)味。

  嘗

。寧夏枸杞吃起來(lái)甜而不膩
,略帶酸味,后味略有些澀
、苦

   枸杞子怎么吃

  枸杞是一種滋補(bǔ)養(yǎng)生的食物,不同的時(shí)間都可以吃枸杞的

,枸杞價(jià)格便宜營(yíng)養(yǎng)豐富
,通常作為一種營(yíng)養(yǎng)養(yǎng)生食物來(lái)食用的
,枸杞怎么吃都可以的
,不過(guò)吃枸杞要注意枸杞食用要有更好的效果。中醫(yī)提醒不管怎么吃枸杞子
,只有長(zhǎng)期服用才有效果
。我們一起看看專家怎么說(shuō)吧!

  枸杞的性味甘平

,中醫(yī)認(rèn)為
,它既能夠更好的滋補(bǔ)肝腎、益精明目和養(yǎng)血
、還能增強(qiáng)人們的免疫力
。枸杞里面含有豐富的胡蘿卜素和多種維生素
,它們能夠更好的預(yù)防心臟病和癌癥。

  對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)

,枸杞最實(shí)用的功效就是抗疲勞和降低血壓
。枸杞還能夠更好的保肝
、降血糖
、軟化血管、降低血液中的膽固醇
、甘油三酯水平,對(duì)脂肪肝和糖尿病患者也具有一定的療效
。因此枸杞越來(lái)越受到人們的歡迎

  枸杞的副作用和禁忌2

   1、枸杞功效作用

   1

、提高機(jī)體免疫功能

  食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪,不但增強(qiáng)機(jī)體功能

,促進(jìn)健康恢復(fù)
,而且能提高機(jī)體的抗病能力,抵御病邪的侵害
。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力

   2、抗癌

  枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用

,當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明
,枸杞葉代茶常飲,能顯著提高和改善老人
、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能,具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用

  對(duì)癌癥患者配合化療

,有減輕毒副作用,防止白血球減少
,調(diào)節(jié)免疫功能等療效。試驗(yàn)研究發(fā)現(xiàn):枸杞片中含有的微量元素鍺有明顯抑制癌細(xì)胞的作用
,可使癌細(xì)胞完全破裂
,抑制率達(dá)100%。

   3

、明目

  枸杞子尤其擅長(zhǎng)明目,所以還俗稱“明眼子”

。歷代醫(yī)家治療肝血不足
、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲癥,常常使用枸杞子
。著名方劑祀菊地黃丸,就以枸杞子為主要藥物
。民間也習(xí)用枸杞子治療慢性眼病
,枸杞蒸蛋就是簡(jiǎn)便有效的食療方。

   4

、抗疲勞

  枸杞子能顯著增加肌糖原、肝糖原的貯備量

,提高人體活力
,有抗疲勞的作用。

   5

、增強(qiáng)記憶

  枸杞子具有改善大腦的功能

,增強(qiáng)人的學(xué)習(xí)記憶能力。

   6

、抗脂肪肝

  寧夏枸杞子的水浸液(20%

,8毫升/天灌胃),對(duì)由四氯化碳毒害的小鼠
,有輕度抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生的作用
。水提取物的抗脂肪肝的作用還表現(xiàn)在
,防止四氯化碳引起的肝功能紊亂(以膽堿酯酶、轉(zhuǎn)氨酶的活性作指標(biāo))

  如給大鼠較長(zhǎng)期(75天)口服枸杞水提取物或甜菜堿,可升高血及肝中的磷脂水平

;受四氯化碳毒害后之大鼠
,肝中磷脂、總膽甾醇含量減低
,事先或同時(shí)給甜菜堿或枸杞水提取物則有所升高;同時(shí)對(duì)BSP
、SGPT
、堿性磷酸酶、膽堿酯酶等試驗(yàn)均有改善作用

  枸杞對(duì)脂質(zhì)代謝或抗脂肪肝的作用

,主要是由于其中所含的甜菜堿所引起
,后者在體內(nèi)起甲基供應(yīng)體的作用。

   7

、擬膽堿樣

  枸杞的水提取物靜脈注射

,可引起兔血壓降低
,呼吸興奮
;阿托品或切斷迷走神經(jīng)可抑制此反應(yīng)。它還能抑制離體兔心耳
、興奮離體腸管(在離體豚鼠小腸上
,8毫克≌組胺1微克
,其作用可被苯海拉明或阿托品所阻斷)
、收縮兔耳血管等。

  甜菜堿無(wú)此作用,對(duì)兔耳血管則為擴(kuò)張作用

。甲醇
、丙酮
、乙酸乙酯等提取物亦有輕度降壓作用
。故枸杞的上述作用為甜菜堿以外的成分所引起。

   8

、緩衰老美容肌膚

  枸杞全身都是寶

,枸杞子富含枸杞蛋白多糖、維生素C
、磷
、鐵等多種營(yíng)養(yǎng)成分,能補(bǔ)虛生精
,用來(lái)入藥或泡茶、泡酒
、燉湯
,如能經(jīng)常飲用,便可強(qiáng)身健體

  枸杞的葉、花

、根也是上等的美食補(bǔ)品
。枸杞果皮中富含的有效成分之一枸杞多糖(LBP)對(duì)骨髓造血功能和各項(xiàng)細(xì)胞免疫指標(biāo)有明顯的增強(qiáng)作用,能明顯提高機(jī)體血液
、肝和肌組織的超氧化歧化酶(SOD)的活性含量
,從而有利于活性氧的清除
,延緩衰老和抗疲勞
;增加抗體形成細(xì)胞的數(shù)量,提高抗體效果

   2

、枸杞的美味膳食

   (1)枸杞燒鯽魚

  原料:鯽魚1條

,枸杞12克
,豆油、蔥
、姜
、胡椒面、鹽
、味精適量

  做法:

  1、將鯽魚去內(nèi)臟

、去鱗,洗凈
,蔥切絲
,姜切末;

  2

、將油鍋燒熱
,鯽魚下鍋炸至微焦黃
,加入蔥
、姜、鹽
、胡椒面及水
,稍燜片刻

  3

、投入枸杞子再燜燒10分鐘,加入味精即可食

  菜肴特點(diǎn):枸杞可防治動(dòng)脈硬化

,鯽魚含脂肪少
,有利減肥

   (2)枸杞菜粥

  原料:枸杞子2大匙,米飯1茶碗

,水6杯,油菜1棵
,鹽1小匙多。

  做法:

  1

、米飯加入深鍋中
,加水煮沸,注意防止溢出
,用文火煮1小時(shí)。

  2、油菜洗凈

,去根
,放在加鹽的熱水中焯一下,切成3-4cm長(zhǎng)的段

  3

、枸杞子若是鮮品,柔軟
,則不需處理
,若是干品,必須浸泡溫水中
,使其變?nèi)彳洝?/p>

  4、粥煮好后

,加入鹽
、青菜。枸杞子
,稍煮一下即成

   (3)枸杞油爆河蝦

  原料:河蝦500克

,枸杞子30克

  做法:

  1、將枸杞子洗凈

,其中一半加水煎煮
,提取枸杞子濃縮汁15毫升
,另一半置小碗內(nèi)
,上籠蒸熟。

  2

、選擇大的河蝦
,剪去蝦須
,洗凈
,瀝干水份。將炒鍋燒熱
,注入植物油
,燒至八成熱時(shí),分兩次投入河蝦
,炸至蝦殼發(fā)脆
,用漏勺撈出,瀝于油

  3

、鍋內(nèi)留適量余油
,投入蔥末
、姜末、白糖
、料酒
、精鹽、味精
、枸杞子濃縮汁和清湯,煮沸
。稍稠后
,投入蝦和熟枸杞子,翻幾個(gè)身
,加入香油即成。

   3

、如何挑選枸杞

   1

、從質(zhì)量上來(lái)看

  如果都是正規(guī)的枸杞,那也有質(zhì)量的高低區(qū)分

。特級(jí)品種的枸杞
,顏色是暗紫紅色而且均勻
,沒(méi)有黑頭
,而那些質(zhì)量差的枸杞,顏色紅得很不均勻
,而且有很多黑頭

   2

、從顏色上看

  染過(guò)色或打過(guò)硫磺的枸杞多為鮮紅色

,外觀特別誘人
,而正宗的枸杞多為暗紅色
,所以買枸杞的時(shí)候一定不要貪“色”。而且上過(guò)色的枸杞摸起來(lái)會(huì)有一種粘粘感
,正宗的枸杞則沒(méi)有
。至于染色的枸杞,用手指使勁揉搓一下就會(huì)使它原形畢露
。從枸杞的果臍處(果實(shí)與果柄的分離處)來(lái)看
,正常枸杞是白色,打過(guò)硫磺的枸杞果臍是黃色
,而上過(guò)色的枸杞果臍是紅色

   3

、從形狀上來(lái)看

  寧夏枸杞和內(nèi)蒙古枸杞都呈長(zhǎng)圓形

,但是寧夏枸杞泡水后會(huì)上浮,而內(nèi)蒙古枸杞會(huì)下沉
。而新疆枸杞呈圓形
,容易區(qū)分
。這幾種枸杞都以粒大飽滿為上品
。因?yàn)橛冒椎\水泡過(guò)以后會(huì)使枸杞果粒變大,所以很多商家采用這種方法
。但是明礬泡過(guò)的`枸杞很好辨別
。把這種枸杞對(duì)光照射的話
,藥材表面會(huì)有閃亮的晶點(diǎn)

   4、從氣味上來(lái)看

  可以抓一把枸杞子

,用手捂一會(huì)
,放到鼻子前聞一下,如果氣味較刺鼻
,那就很明顯打過(guò)硫磺。

  枸杞的副作用和禁忌3

   枸杞茶的作用

  枸杞子10克

,菊花8
。用開水沖服。枸杞子功效補(bǔ)腎益腦
,菊花清冷明目。時(shí)常服用枸杞菊花茶可以有用地改進(jìn)以及掩護(hù)電腦工作者的目力
。細(xì)致:枸杞子以寧夏生產(chǎn)的為好
,菊花可用黃山菊花
。一樣平常超市均有出售。

  組合質(zhì)料: 下鍋黃山毛峰 極品黃山貢菊 枸杞

  沖飲要領(lǐng):放入杯中用開水沖泡便可

   枸杞茶的功效

  效用:《本草綱目》紀(jì)錄菊花“性甘

、味寒,擁有散風(fēng)熱
、平肝明目之效用”
。當(dāng)代藥理評(píng)釋,菊花里含有富厚的維生素A
,是維護(hù)眼睛康健的首要物資
。菊花茶能讓人頭腦清醒
、雙目豁亮
,尤其對(duì)于怒氣旺、用眼過(guò)分致使的雙眼干澀有較好的療效
,時(shí)常以為眼睛干澀的電腦族
,多喝些菊花茶有利無(wú)害

  綠茶(黃山毛峰)中含有的維生素C

、維生素E,尤其是茶多酚
,擁有很強(qiáng)的抗氧化活性
,可以肅清人體內(nèi)的氧自由基,從而起到抗輻射
、加強(qiáng)機(jī)體免疫力的作用。

  枸杞

,“補(bǔ)腎生精
,養(yǎng)肝,明目
,堅(jiān)精骨,去委頓
,易顏色
,變白,明目安神
,使人長(zhǎng)命
?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">!?現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明
,枸杞對(duì)于時(shí)常感觸委頓
、體力不濟(jì)的所謂“亞健康”人群有顯著療效。

  很多人都曉得

,恒久利用電腦會(huì)影響康健。眼睛處于緊張狀態(tài)
, 因?yàn)殡娔X族久坐電腦前,看工具較近
,迫使眼睫狀肌處于緊縮緊張狀態(tài)
,從而使晶體變凸以順應(yīng)視近物,眼睛恒久處于緊張狀態(tài)而得不到蘇息就會(huì)致使近視

  視覺(jué)的過(guò)分委頓還會(huì)引起房水運(yùn)行受阻

,較易致使青光眼。同時(shí)
,干眼癥、白內(nèi)障
、角膜潰瘍以及視網(wǎng)膜剝脫等
,也是恒久利用電腦者易患的眼病。菊花茶中參加枸杞以及毛峰
,三種都是護(hù)眼的藥材
,泡出來(lái)的茶便是著名的「菊杞茶」
,尤為是門生常在澈夜溫習(xí)功課之后
,電腦族網(wǎng)上功課之后,都涌現(xiàn)眼睛委頓的錯(cuò)誤
,近視的人更是時(shí)常感觸睛睛乾澀
,常喝菊花茶能改進(jìn)眼睛的不愜意
,緩解以上的癥狀

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