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十字花科、天南星科的主要特征是什么各舉兩種藥用植物？

藥哥明白 2023-12-26 13:39:28

十字花科：

十字花科植物
，可以合成較高濃度的芥子油
，菜粉蝶對(duì)芥子油具有趨化性，因此會(huì)將卵產(chǎn)于十字花科植物葉片上
，于是菜青蟲(chóng)也就集中在了十字花科植物葉片上。雙子葉植物綱五椏果亞綱的1科。一年生
、二年生或多年生草本，葉互生
，基生葉呈蓮座狀無(wú)托葉
；葉全緣或羽狀深裂?div id="jfovm50" class="index-wrap">；▋尚?div id="jfovm50" class="index-wrap">，雙面對(duì)稱(chēng)，排成總狀花序
。

西蘭花：

西蘭花
，又名綠菜花，為1-2年生草本植物
，原產(chǎn)于地中海東部沿岸地區(qū)
，目前我國(guó)南北方均有栽培，已成為日常主要蔬菜之一
。西蘭花營(yíng)養(yǎng)豐富
，含蛋白質(zhì)、糖
、脂肪
、維生素和胡蘿卜素，營(yíng)養(yǎng)成份位居同類(lèi)蔬菜之首
，被譽(yù)為“蔬菜皇冠”西蘭花可能最顯著的就是具有防癌抗癌的功效
，菜花含維生素C較多，比大白菜
、番茄
、芹菜都高
，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳
。研究表明
，患胃癌時(shí)人體血清硒的水平明顯下降，胃液中的維C濃度也顯著低于正常人
，而菜花不但能給人補(bǔ)充一定量的硒和維C
，同時(shí)也能供給豐富的胡蘿卜素，起到阻止癌前病變細(xì)胞形成的作用
，抑制癌腫生長(zhǎng)
。據(jù)美國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究，菜花內(nèi)還有多種吲哚衍生物
，此化合物有降低人體內(nèi)雌激素水平的作用
，可預(yù)防乳腺癌的發(fā)生。此外
，研究表明
，西蘭花中預(yù)防癌癥最重要的成分是“蘿卜硫素”，這種物質(zhì)有提高致癌物解毒酶活性的作用
，并幫助癌變細(xì)胞修復(fù)為正常細(xì)胞
。除了抗癌以外，西蘭花還含有豐富的抗壞血酸
，能增強(qiáng)肝臟的解毒能力
，提高機(jī)體免疫力。而其中一定量的類(lèi)黃酮物質(zhì)
，則對(duì)高血壓
、心臟病有調(diào)節(jié)和預(yù)防的功用。同時(shí)
，西蘭花屬于高纖維蔬菜
，能有效降低腸胃對(duì)葡萄糖的吸收
，進(jìn)而降低血糖
，有效控制糖尿病的病情。

天南星科：

本詞條由“科普中國(guó)”百科科學(xué)詞條編寫(xiě)與應(yīng)用工作項(xiàng)目審核
。

天南星科植物為單子葉草本綱檳榔亞綱的一科

。該科植物有許多種類(lèi)可以入藥，其中菖蒲屬和天南星
、一把傘南星
、半夏、虎掌
、千年健等是有悠久歷史的常用中藥
。芋屬
、魔芋屬植物的塊莖常供蔬食，也可代糧
，或作工業(yè)上的糊料
。大藻則是產(chǎn)量高、放養(yǎng)易
、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高
、適口性好的優(yōu)良水生飼料；引進(jìn)的種類(lèi)則多屬熱帶庭園觀賞植物
。以半夏為例
，在我國(guó)已有二千多年的歷史。

魔芋：

本詞條由“科普中國(guó)”百科科學(xué)詞條編寫(xiě)與應(yīng)用工作項(xiàng)目審核
。蒟蒻（jǔruò）（學(xué)名Amorphophalluskonjac）
，俗稱(chēng)魔芋，又作磨芋
，天南星科磨芋屬多年生草本植物
，中國(guó)古代又稱(chēng)妖芋。自古以來(lái)魔芋就有“去腸砂”之稱(chēng)
。魔芋生長(zhǎng)在疏林下
，是有益的堿性食品，對(duì)食用動(dòng)物性酸性食品過(guò)多的人
，搭配吃魔芋
，可以達(dá)到食品酸、堿平衡
。此外
，魔芋還具有水平降血糖、降血脂
、降壓
、散毒、養(yǎng)顏
、通脈
、減肥、通便
、開(kāi)胃等多功能
。

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