瑪咖、辣木獲得中國國家衛(wèi)生部新資源食品批準、什么是新資源食？

在我國新研制、新發(fā)現(xiàn)、新引進的無食用習慣的，符合食品基本要求的食品稱新資源食品?！缎沦Y源食品管理辦法》規(guī)定新資源食品具有以下特點：（一）在我國無食用習慣的動物、植物和微生物；（二）在食品加工過程中使用的微生物新品種；（三）因采用新工藝生產(chǎn)導致原有成分或者結(jié)構(gòu)發(fā)生改變的食品原料。

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