推薦天麻核桃魚和天麻魚頭湯
天麻核桃魚:
去皮鮮天麻100克
,核桃仁30克,川芎10克(1)將鯉魚去鱗、鰓和內(nèi)臟
(2)將天麻片(絲)、核桃仁放入魚頭和魚腹內(nèi)
(3)將魚蒸好后
平肝熄風(fēng)、定驚止痛
、行氣活血、補(bǔ)腦益智。適用于虛火頭痛、眼黑肢麻、神經(jīng)衰弱、高血壓頭昏、智力低下等癥的輔助食療。天麻魚頭湯:
活鯉魚一條,去皮鮮天麻100克
,茯苓10克,川芍、姜末各6克,醬油、麻油各10毫升,黃酒15毫升,白糖20克,蔥9克,精鹽、味精、胡椒粉各3克,水淀粉、鮮湯各適量。(1)將鯉魚去鱗
、鰓和內(nèi)臟,洗凈(2)將天麻片放入魚頭和魚腹內(nèi),置盆中
,然后放入蔥、姜,加水適量,上籠蒸30分鐘出鍋待用。(3)用水淀粉、鮮湯
、白糖、精鹽、味精、胡椒粉、醬油、麻油等調(diào)料,在鍋內(nèi)燒開勾芡,澆在魚頭上即成。活血祛風(fēng)
,養(yǎng)血生發(fā),健脾和中,補(bǔ)益肝腎。適用于生發(fā)護(hù)發(fā),此適用于肝腎陰虛、肝陽上亢所致頭痛、目眩肢麻、高血壓、神經(jīng)衰弱等癥的輔助食療。了解天麻信息和天麻知識(shí)
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