天麻、沙參、玉竹、薏米、蓮子、一起煮湯服起到什？

沙參和天麻可以一起吃嗎

可以一起吃，對(duì)有血壓高伴有口渴較適宜，天麻祛風(fēng)平肝降壓，沙參養(yǎng)陰生津。如診斷一個(gè)明確的疾病還需加用其它中藥辨證治療。

什么人不能吃沙參

沙參根圓柱形或圓錐形，有的彎曲或扭曲，少數(shù)2-3分枝，長(zhǎng)，直徑1-4.3cm。

表面黃白色或淡棕貢色，較粗糙，有不規(guī)則扭曲的皺紋，上部有細(xì)密橫紋，凹陷處常有殖留棕褐色栓皮。頂端蘆頭(根莖)單個(gè)，稀多個(gè)，長(zhǎng)2-7cm，四周具多數(shù)半月形莖痕，呈盤(pán)節(jié)狀。質(zhì)硬脆，易折斷，折斷面不平坦，類白色，多裂隙，較松泡。氣微，味微甘、苦。這是沙參的特點(diǎn)。

南沙參與北沙參雖是不同科屬的兩種植物藥材，但一般認(rèn)為兩藥功用相似，但細(xì)分起來(lái)，南沙參偏于清肺祛痰，而北沙參偏于養(yǎng)胃生津。在煮粥時(shí)可辨證選用。

南沙參補(bǔ)充信息：根據(jù)炮制方法的不同分為南沙參、蜜南沙參，炮制后貯干燥容器內(nèi)，置通風(fēng)干燥處，防蛀。蜜南沙參密閉，置陰涼干燥處。

南沙參不適合人群：風(fēng)寒咳嗽者忌服。

南沙參食療作用：南沙參味甘、微苦，性微寒;歸肺、胃經(jīng);體輕氣和，升而微降，具有清肺化痰，養(yǎng)陰潤(rùn)燥，益胃生津的功效。主治陰虛發(fā)熱，肺燥干咳，肺痿癆嗽，痰中帶血，喉痹咽痛，津傷口渴。

沙參怎么吃

沙參玉竹蓮子百合湯

材料：沙參50克，玉竹、蓮子、百合各25克，雞蛋1個(gè)。

制法服法：將沙參、玉竹、蓮子、百合洗凈，同雞蛋連殼一起下鍋，同燉半小時(shí)，取出雞蛋除殼，再同燉至藥物軟爛。食雞蛋飲湯，可加糖調(diào)味。

功效主治：本湯所取中藥均是潤(rùn)肺養(yǎng)陰，健脾和胃之品，特別是雞蛋，不但食療價(jià)值高，且能補(bǔ)陰除煩，益血安神，可治肺胃陰傷，失音咽痛之癥，所以本膳能滋陰清熱，潤(rùn)肺止咳。用于治氣虛久咳，肺燥干咳，見(jiàn)咳嗽聲低，痰少不利，體弱少食，口干口渴等。

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