羊肉能與當(dāng)歸和白蘿卜一起燉嗎？

當(dāng)然可以，這幾樣都是滋補(bǔ)的食物，體虛的人在冬天吃的話相當(dāng)補(bǔ)身子。

羊肉當(dāng)然可以和當(dāng)歸、白蘿卜一起燉，因?yàn)檠蛉獬灾菀咨匣穑?dāng)歸比較溫補(bǔ)，白蘿卜又可以清熱降火的，所以這三種放一起是絕配。

可以一起燉的。羊肉是補(bǔ)充我們的蛋白質(zhì)，而當(dāng)歸可以補(bǔ)充氣血，白蘿卜是可以保護(hù)眼睛的，所以說(shuō)這個(gè)搭配是可以的。

這個(gè)是沒(méi)問(wèn)題的呀，羊肉是必須和白蘿卜一起燉才好吃的，所以是可以的

羊肉燉白蘿卜是一種很家常的做法，放些當(dāng)歸、黃芪也可以，保健養(yǎng)生。

白蘿卜、當(dāng)歸、羊肉可以一起燉。

羊肉湯的經(jīng)典搭配就是白蘿卜了，白蘿卜一來(lái)可以消羊肉的滯，二來(lái)可以制羊肉的燥。在白蘿卜和羊肉這兩味食材的基礎(chǔ)上，您可以根據(jù)家人的身體體質(zhì)特點(diǎn)而靈活設(shè)計(jì)一款滋補(bǔ)蘿卜羊肉湯。例如，搭配上黃芪、當(dāng)歸、紅棗、龍眼肉則可以溫補(bǔ)氣血

當(dāng)歸羊肉紅白蘿卜湯的做法，首先準(zhǔn)備材料：

羊肉：1500g、胡蘿卜：三根、白蘿卜：一些、生姜：少許、大蔥：少許、當(dāng)歸：少許、黃芪：少許、花椒：少許、黃酒：少許。

1、將羊肉洗凈切成大塊待焯水。

2、冷水下肉，加少許蔥姜黃酒焯水。

3、撈出，溫水洗凈羊肉，待用。

4、當(dāng)歸黃芪洗凈待用。

5、蔥姜備好。

6、花椒少許備用。

7、將花椒、當(dāng)歸黃芪放入材料包里。

8、將羊肉放進(jìn)冷水砂鍋內(nèi)大火燒起，將蔥姜、當(dāng)歸黃芪、花椒放入，加適量黃酒，加蓋燉煮燒開(kāi)，然后改小火燉煮一個(gè)小時(shí)。

9、一小時(shí)后，放入蘿卜，再煮半個(gè)小時(shí)，之后加鹽和味精。

10、起鍋前可放入香菜和白胡椒粉少許，然后乘盤上桌。

當(dāng)然可以了，食材：新鮮帶皮羊肉一斤、大蘿卜半個(gè)、紅棗6粒、當(dāng)歸、枸杞、生姜和蔥。

做法：

一、羊肉、蘿卜切小方塊

二、羊肉、蘿卜分別焯水，撈出冷水沖凈

三、羊肉花和蘿卜轉(zhuǎn)入電高壓鍋，加入當(dāng)歸、姜片和蔥頭，加適量水，選擇“湯”功能鍵，高壓煲30分鐘

四、轉(zhuǎn)入砂鍋，加入紅棗和枸杞，小火繼續(xù)煲30分鐘左右

五、調(diào)好鹽味，灑上蔥碎，裝碗食用

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