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    地蠶怎樣吃法?

    藥哥明白 2023-12-28 09:58:18

    食材:黃花魚膠300克

    、地蠶100克
    、雜菌20克
    、雞高湯200克
    、姜適量
    、鹽適量

    做法如下:

    1

    、提前泡發(fā)花膠
    ,飛水去腥。如下圖所示:

    2

    、把雜菌洗干凈切好
    。如下圖所示:

    3、將花膠和姜片放進鍋中

    ,倒入適量雞高湯
    ,慢火煮約20分鐘左右,把雜菌和地蠶放進鍋中
    ,繼續(xù)煮十來分鐘
    ,熄火即可。

    4

    、最后
    ,加入適量的鹽調味,趁熱吃

    地蠶可以做雜菌地蠶花膠湯

    ,把地蠶和其他配料清洗干凈處理好,然后一起放入燉鍋中慢火燉30分鐘即可
    。具體做法如下:

    1

    、準備材料:花膠:2頭、地蠶:50g
    、雞高湯:適量
    、雜菌:適量、姜:2片
    ,如圖所示

    2、泡發(fā)花膠

    ,飛水去腥
    ,如圖所示。

    3

    、將花膠和姜片放進鍋中
    ,倒入適量雞高湯,慢火煮約20分鐘左右
    ,把雜菌和地蠶放進鍋中
    ,繼續(xù)煮十分鐘左右,如圖所示

    4

    、盛出,加入適量的鹽調味
    ,如圖所示

    5、完成

    地蠶常見吃法

    地蠶燉瘦肉

    1

    、準備好豬瘦肉及其它食材;

    2

    、豬瘦肉切成塊
    ,用水汆燙瀝干水分備用

    3、把地蠶

    、百合
    、蓮子及蜜棗用水浸泡洗凈備用;

    4

    、放進電燉鍋里面
    ,加入1500毫升水,煲2小時即可調味飲用

    雜菌地蠶花膠湯

    1

    、提前泡發(fā)花膠,飛水去腥

    2

    、把雜菌洗干凈切好。

    3

    、將花膠和姜片放進鍋中
    ,倒入適量雞高湯,慢火煮約20分鐘左右
    ,把雜菌和地蠶放進鍋中
    ,繼續(xù)煮十來分鐘,熄火即可

    4

    、最后,加入適量的鹽調味
    ,趁熱吃

    地蠶的主治功能是益腎潤肺,滋陰補血

    ,清熱除煩
    。用于肺結核咳嗽,肺虛氣喘
    ,吐血
    ,盜汗,貧血
    ,小兒疳積

    性味苦,涼

    。功能主治清熱解毒
    ,利尿消腫。用于感冒
    ,急性扁桃體炎
    ,咽喉炎
    ,眼結膜炎,流行性乙型腦炎
    ,百日咳
    ,急性黃疸型肝炎,肝硬化腹水
    ,急
    、慢性腎炎
    ,癤腫
    ,濕疹。

    1

    、提前泡發(fā)花膠
    ,飛水去腥。

    2

    、把雜菌洗干凈切好

    3、將花膠和姜片放進鍋中

    ,倒入適量雞高湯
    ,慢火煮約20分鐘左右,把雜菌和地蠶放進鍋中
    ,繼續(xù)煮十來分鐘
    ,熄火即可。

    4

    、最后
    ,加入適量的鹽調味,趁熱吃

    擴展資料

    塊莖呈紡錘形

    ,兩頭尖,長2-5cm
    ,直徑3-8mm
    。表面淡黃色或棕黃色,略皺縮而扭曲
    ,具環(huán)節(jié)4-15個
    ,節(jié)上有點狀芽痕和須根痕。

    質脆

    ,易折斷
    ,斷面略平坦,類白色
    ,顆粒狀
    ,可見棕色形成層環(huán)
    。氣微,味甜
    ,有粘性
    。本品放水中浸泡時易膨脹,結節(jié)狀明顯

    生長環(huán)境:

    產浙江

    ,福建,湖南
    ,江西
    ,廣東及廣西;生于荒地
    、田地及草叢濕地上
    ,海拔米。

    主治:

    用于肺結核咳嗽

    ,肺虛氣喘
    ,吐血,盜汗
    ,貧血
    ,小兒疳積。

    功效:

    益腎潤肺

    ,滋陰補血
    ,清熱除煩。

    1

    、提前泡發(fā)花膠
    ,飛水去腥。

    2

    、把雜菌洗干凈切好

    3、將花膠和姜片放進鍋中

    ,倒入適量雞高湯
    ,慢火煮約20分鐘左右,把雜菌和地蠶放進鍋中
    ,繼續(xù)煮十來分鐘
    ,熄火即可。

    4

    、最后
    ,加入適量的鹽調味,趁熱吃

    擴展資料

    地蠶

    ,中藥名
    。為唇形科水蘇屬植物地蠶isC.Y.Wu的塊莖。分布于浙江
    、福建
    、湖南、江西
    、廣東及廣西等地
    。具有益腎潤肺,滋陰補血
    ,清熱除煩之功效
    。常用于肺結核咳嗽,肺虛氣喘
    ,吐血
    ,盜汗
    ,貧血
    ,小兒疳積。

    多年生草本

    ,高40-50厘米
    ;根莖橫走,肉質
    ,肥大
    ,在節(jié)上生出纖維狀須根。莖直立
    ,四稜形
    ,具四槽,在稜及節(jié)上疏被倒向疏柔毛狀剛毛
    。莖葉長圓狀卵圓形
    、長4.5-8厘米,寬2.5-3厘米
    ,先端鈍
    ,基部淺心形或圓形,邊緣有整齊的粗大圓齒狀鋸齒
    ,上面綠色
    ,散布疏柔毛狀剛毛,下面較淡
    ,主沿脈上密被余部疏被疏柔毛狀剛毛
    ,側脈約4對,上面不明顯
    ,下面顯著
    ,葉柄長1-4.5厘米
    ,密被疏柔毛狀剛毛,腹平背凸

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