天麻、花生、豬骨湯有什么作用？

《全國中草藥匯編》中將天麻功效綜述為：“主治高血壓、眩暈、頭痛、口眼歪斜、肢體麻木、小兒驚厥等證”。近年有將天麻用作高空飛行人員的腦保健藥物，可增強(qiáng)視神經(jīng)的分辨能力。日本用天麻治療老年性癡呆癥，總前效率達(dá)81．8％。

花生營養(yǎng)豐富，含有多種維生素、卵磷脂、蛋白質(zhì)、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生，對花生中富含的維生素E及其它營養(yǎng)成分破壞很大。花生本身含大

量植物油，遇高熱烹制，會使花生甘平之性變?yōu)樵餆嶂?，多食、久食易上火。因此，花生煮著吃能保住營養(yǎng)成分又易于消化。

豬骨湯：

[原料]黃豆（花生也行）90克，蠔豉60克（可不用），豬脊骨250克。

[制作]將黃豆洗凈，浸半小時，蠔豉洗凈。豬脊骨洗凈，斬件。把全部用料一齊放火鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮2小時，調(diào)味即可。隨量飲用。

[功效]健脾養(yǎng)血，益陰除煩。

[主治]甲狀腺癌屬陰虛煩熱者，癥見口渴心煩，煩熱失眠，胃納不佳等；白血病屬陰虛，癥見發(fā)熱，大便干結(jié)等。

[按語]本湯以滋陰血、除煩熱為主。其中黃豆性味甘平，功能健脾寬中，潤燥。含有豐富的蛋白質(zhì)，有提高機(jī)體免疫功能和加強(qiáng)胃損傷修復(fù)能力的作用。蠔豉即牡蠣干制品，性味甘平，功能滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)虛解毒。豬脊骨含有豬脊髓，性味甘寒，功能補(bǔ)骨髓，滋腎陰，合而為湯，共奏滋陰養(yǎng)血，補(bǔ)虛損，解熱煩之功。

主要是治療虛性頭暈頭疼的.

天麻主要的作用在大多數(shù)用來腦袋長期比較痛的

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