怎么辨別何首烏的真假？

真假何首烏可從以下四方面加以辨別。

l、來源：真的何首烏為蓼科植物，而假的何首烏一般都為薯蕷科植物。

2、顏色、質(zhì)地：真的何首烏表面為紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝，切面為淺黃棕色或紅棕色，有異型維管束環(huán)列，形成云錦狀花紋

您可以通過以下幾個方法鑒別：

一、看

看外表，真的野生何首烏的表面呈黃褐色或者深褐色（這個跟年齡大小有關(guān)，越大的越深），表皮很光滑，但又很不規(guī)則，坑坑洼洼的，也可以說是奇形怪狀，假的一般是腳板苕或者白薯做的，表明不光，有很多毛或者根孔，何首烏是沒有這些的。

二、聞：真的野生何首烏不論是根、莖、葉還是果實(shí)都有一股很重的藥味；假的是沒有的。

三、嘗：野生何首烏味苦，藥味很重。

四、剖：如果條件允許，您可以將何首烏橫向切開，真的是呈黃白相間的云狀紋路，很漂亮。假的就一個色。

最后，其實(shí)何首烏不神秘，不神奇，也不貴，在我們家鄉(xiāng)山上很多，我現(xiàn)在陽臺都有十幾個，最大的五六斤，小的手指大都不到。您不要輕信人家虛吹上當(dāng)受騙，真喜歡的話私信給我。

上面這些圖片上的何首烏都是我自己山上挖的栽種的野生的，有發(fā)芽前的，發(fā)芽后的，您可以對比看看，參考參考吧。

最主要的是云"錦狀花紋"個，中間有木心.

真假何首烏可從以下四方面加以辨別。l、：真的何首烏為蓼科植物，而假的何首烏一般都為薯蕷科植物。2、顏色、質(zhì)地：真的何首烏表面為紅棕色或紅褐色，皺縮不平，有淺溝，切面為淺黃棕色或紅棕色，有異型維管束環(huán)列，形成云錦狀花紋？俗稱“筋”？，質(zhì)堅(jiān)實(shí)。假的何首烏表面顏色灰暗，光滑，切面顏色偏白，中間無筋，質(zhì)地松脆。3、藤莖：假的何首烏藤一般都是后來種植時，在假的何首烏中插入真的何首烏藤人工假造而成，用力拉會拉出來。4、味：真的何首烏味苦而澀，假的何首烏味淡。

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