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甘松牛肉湯

原料：甘松10克．牛肉1500 克，調(diào)味品適量

。將甘松擇凈．布包;牛肉洗凈與甘松同放鍋中加清水文火煮沸后，下調(diào)味品，點(diǎn)至牛肉爛熟即成。本食療方補(bǔ)脾健胃，行氣健脾。適用于氣悶胸痛．脘腹脹痛。

甘松油的功效與作用

甘松油也屬于木香香料之一

，但甘松油的 “ 藥味 ” 更明顯，與甘松油同一路香氣的纈草油就“ 劃歸 ” 藥香香料了。在配制木香香精時(shí)，甘松油的用量更要謹(jǐn)慎，否則將配成 “ 藥木香香精 ” ！

物如其名

，“甘味” 也是甘松油香氣的特色之一，在各種香精里面，加一點(diǎn)甘松油就如同在中藥里加甘草一樣，不過(guò)，中藥里加甘草是讓味覺有 “ 甘味 ” ，而香精里加甘松油則是讓嗅覺有 “ 甘味 ” 。在配制藥香香精時(shí)，加入甘松油（此時(shí)就可以多加了）會(huì)令人覺得聞起來(lái)“ 舒服 ” 得多，因?yàn)槿藗儗?duì) “ 藥味 ” 的畏懼在于 “ 苦 ” （所謂 “ 良藥苦口 ” ） —— 騙小孩子吃藥要加糖也是這個(gè)道理。

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甘松在鹵菜中的作用是什么

功效
理氣止痛，醒脾健胃。治胃痛，胸腹脹滿，頭痛，癔病，腳氣。
禁忌
氣虛血熱者忌服。
甘松是什么

中藥甘松是敗醬科植物甘松等的干燥根莖。中醫(yī)認(rèn)為甘松有理氣止痛，開郁醒脾的功效與作用。
起死回生的甘松
傳說(shuō)里