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       首頁 >> 中醫(yī)基礎(chǔ)常識 >> 中藥常識
    
      

      


      
    
      
        
      煲粉葛湯起泡正常嗎
        ？
      
        
      
            小七
            2024-01-04 18:15:04
        
      

        
      
           
      一、正常
      ，煲粉葛湯起泡是水沸騰的正常反應(yīng)
      。
      二、起泡原因：水到了100攝氏度時會開始大量蒸發(fā)
      ，從液態(tài)轉(zhuǎn)為氣態(tài)
      ，由于燒水是熱源在水的下方，所以底部的水先氣化
      ，氣體密度較小上升
      ，由于氣體在水面下受到來自水的壓力，在上升過程中壓力不斷減小
      ，導(dǎo)致氣體的體積不斷增大
      ，排開并帶動液體翻滾，形成沸騰現(xiàn)象
      ，這時就會出現(xiàn)水泡
      。
      三、防止煲粉葛湯起泡水溢出鍋蓋的方法：
      方法一：在水沸騰后再下米
      ，并在煮鍋里放一只搪瓷勺
      ，勺破壞了粥在鍋里沸騰的規(guī)律，所以粥就不會沸騰溢出
      。
      方法二：煮稀飯的時候再鍋里放幾只竹筷子能有效的防止溢鍋
      。
      四、注意事項：放勺子或筷子的時候要注意一點
      ，小心燙到手
      。
      

          
      本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/113266.html.
      
          
      
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