白藜蘆醇是什么葡萄酒中的白藜蘆醇有什么用？

答：

白藜蘆醇是多酚類化合物，又稱芪三酚是腫瘤的化學與制劑，也是降低血小板聚集，預防和治療粥樣硬化，心血管疾病的化學預防劑。

白藜蘆醇的功能有：

1.抗腫瘤作用。白藜蘆醇是一種天然的抗腫瘤化學預制劑，在腫瘤發(fā)生的起始，增進和擴展三個階段，都具有較好的防癌防癌活性。并且對每一階段的癌細胞都有抑制作用。

2.對心血管的保護作用。白藜蘆醇可通過減少心肌缺血再灌注損傷，抑制動脈粥樣硬化和血栓的形成，抗炎，抗氧化，舒張血管等，發(fā)揮其心血管的保護作用。

3.抗氧化，抗自由基。白藜蘆醇可清除和抑制自由基的形成，抑制脂質(zhì)過氧化，調(diào)節(jié)抗氧化酶相關的活性。

4.對免疫系統(tǒng)的調(diào)節(jié)作用。白藜蘆醇可提高機體巨噬細胞的吞噬率。研究發(fā)現(xiàn)，白藜蘆醇還具有抗病毒，抗衰老，抗病大反應。保肝等作用。

白藜蘆醇是多酚類化合物，主要來源于葡萄（紅葡萄酒）、虎杖、花生、桑椹等植物。白藜蘆醇是一種生物性很強的天然多酚類物質(zhì)，又稱為芪三酚，是腫瘤的化學預防劑，也是對降低血小板聚集，預防和治療動脈粥樣硬化、心腦血管疾病的化學預防劑。美國農(nóng)業(yè)部的研究結果表明，花生紅衣與仁中也含有相當多的白藜蘆醇。白藜蘆醇的實驗研究已經(jīng)證實具有對心血管疾病和癌癥的有益作用。

白藜蘆醇需要我們有一個正確的態(tài)度去看待，并不是說它什么病都能治，但是我們平時說的葡萄酒的保健作用確實是因為葡萄酒中的白藜蘆醇。中醫(yī)看病有種說法叫治未病，提倡的是在病情還沒有發(fā)展的時候就開始預防，也就是我們現(xiàn)在說的養(yǎng)生，白藜蘆醇的作用就是治未病，它可以預防很多疾病，但不是說就能治療，神奇談不上，不過白藜蘆醇的作用確實很廣泛。養(yǎng)生不是光靠外界的保養(yǎng)，同時也要養(yǎng)心，叫修身之前必先修心，就是說現(xiàn)在人養(yǎng)生都把精力放在外界的物質(zhì)上，很少注重內(nèi)心的修養(yǎng)，有很多病其實是通過保持一個好的心態(tài)就可以治愈的，但是外部的因素也不可或缺，兩者同修才能延年益壽。

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