如何去棗核？

工具：電飯鍋的蒸屜、筷子

操作步驟：

1、準備好要去掉棗核的食材若干。

2、取一個電飯鍋專用的蒸屜。

3、把蒸屜放在碗上，再將洗干凈的紅棗放在蒸屜的圓孔上，用筷子的一頭對準紅棗的中心往下推。

4、棗核順著孔洞掉落到碗中。

5、這樣就可以讓果核和果肉快速分離，而且紅棗還能保持完整。

快速去除棗核的方法

其實小妙招需要的東西在廚房都可以輕易找到，它們是筷子，箅子（類似孔比較大的篩子）和盆。

將箅子架在盆的上方，把棗的頂部中心點對準箅子的小圓孔垂直放置在箅子上，用筷子較粗的一頭從棗的另一端豎直向下將棗核頂出大棗，棗核就會透過箅子的圓孔掉進盆內，我們最后留下的是一個完整的沒有棗核的大棗，只是縱向有一個圓圓的棗核大小的洞。

如果家里剛好沒有箅子，那也不要緊，用圓孔大小合適的漏勺來代替就行了，這樣給棗去核，不影響外形，而且操作，節(jié)省了時間，也節(jié)省了精力。

把棗洗干凈用鍋蒸一下，棗軟了就很容易去除里面的核了。

找一根和棗核大小差不多的空心管

把棗用開水燙一下，變軟點，或者您采用的是曬干的棗也可以，您拿根筷子，直接插進去，核就出來了，很簡單

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