(鄧錫青、沙文蘭、蒙愛東)
八角(k.f.)別名大茴香
一
、形態(tài)特征高達(dá)10—15m
,胸徑30cm。主干挺直,壯年樹樹皮灰白色,稍粗糙,老齡樹皮灰褐色圖15—1八角茴香形態(tài)圖
1.果枝2.花
二
、生物學(xué)特性(一)生長發(fā)育特性
八角樹的生長發(fā)育可分為三個階段:第一階段是幼林期,即從幼苗栽植后到成林樹冠形成并開始大量開花結(jié)實(shí)
,約需13—15年,在這階段的前8年是單純的生長階段,后7年是邊生長邊結(jié)實(shí)的階段(二)抽梢
八角樹主干枝條每年抽梢2—3次
(三)開花結(jié)實(shí)
八角開花結(jié)實(shí)規(guī)律
,經(jīng)過廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究所等單位進(jìn)行多年的定點(diǎn)觀察,證實(shí)了八角當(dāng)年兩次果均為上一年7—11月份開花受精后形成的,即每年只開一次花結(jié)二次果3—4月份成熟的春果(又稱“角花或小造果”)是來自上一年8月中旬以前所開的初花,此時正值夏秋之際
(四)對環(huán)境條件的要求
1.溫度
八角是熱帶
表15—1三個氣候帶的氣象資料
材料引自:黃卓民
八角樹不但需要溫暖的氣候
3.光
八角是耐陰性樹種,但在不同的生長發(fā)育期
,對光的要求是不同的。幼樹喜陰,成年樹喜光,在育苗期需搭設(shè)蔭棚或在苗床上插鐵芒草遮蔭,如不遮蔭或透光度過大,幼苗生長不良,葉子枯黃全株死亡。在幼林地上需適當(dāng)保留一些雜木灌叢作遮蔭樹,待八角成林后將遮蔭樹砍除4.土壤
八角在土層深厚
三
(一)品種
品種優(yōu)劣與管理好壞直接與八角產(chǎn)量有著不可分割的關(guān)系。因此
根據(jù)廣西壯族自治區(qū)林業(yè)科學(xué)研究所等單位1986年的研究成果《廣西八角品種資源資本料匯編》介紹,初步將我國八角劃分為四個品種群共17個品種
1.紅花八角品種群
(1)普通紅花八角
為分布廣
、適應(yīng)性強(qiáng)、產(chǎn)量高的較優(yōu)良品種?div id="d48novz" class="flower left">(2)柔枝紅花八角
為優(yōu)良的品種。樹冠近圓柱形或長圓錐形
,分枝角度小,小枝細(xì)長且密生,呈柳枝狀柔軟下垂,枝葉茂密,樹體結(jié)構(gòu)緊湊,具有大量掛果的骨架基礎(chǔ)和充分利用光能條件,結(jié)果枝與營養(yǎng)枝的比例較協(xié)調(diào),單株產(chǎn)量較高。果肥大,果柄長3.0—4.8cm,含油量高,油質(zhì)量好。(3)紅萼八角
抗病蟲能力強(qiáng)
,與普通紅花八角的區(qū)別是花柄、花萼(4)大果紅花八角
為一般優(yōu)良品種,樹體高大
,枝葉較茂密,單株產(chǎn)量高,果實(shí)較大,果徑大于4cm,果厚在1.1cm以上,每公斤鮮果100—140個。含油量高,抗病力強(qiáng)。(5)多角紅花八角
為一般優(yōu)良品種
,雄蕊21枚左右,雌蕊9—13枚,蓇葖果9—13瓣,果瓣大小不勻,規(guī)則排列或呈堆積狀著生于果柄基上。(6)鷹嘴紅花八角
為一般優(yōu)良品種
,果8枚,果先端漸尖且向內(nèi)勾曲,形似鷹嘴。(7)小果紅花八角
為利用價值不高的品種
,但八角色鮮香味濃,茴腦含量高,果形正八瓣,果徑小于2.5cm,每公斤鮮果400個左右。(8)厚葉紅花八角
為利用價值不高品種
,葉厚為普通紅花八角的2倍以上,革質(zhì),墨綠色,稀生,結(jié)果少(9)矮型紅花八角
為利用價值不高品種
2.淡紅花八角品種群
(10)普通淡紅花八角
為比較優(yōu)良的品種
(11)多角淡紅花八角
為一般優(yōu)良品種
?div id="d48novz" class="flower left">(12)柔枝淡紅花八角
為優(yōu)良品種
?div id="d48novz" class="flower left">(13)厚葉淡紅花八角
為利用價值不高品種?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">;ǖt色
3.白花八角品種群
(14)普通白花八角
為比較優(yōu)良的品種
(15)柔枝白花八角
為優(yōu)良品種?div id="jfovm50" class="index-wrap">;ò咨?div id="jfovm50" class="index-wrap">,枝條特征與柔枝紅花八角相似,其它特征與普通白花八角相同
(16)多果白花八角
為一般優(yōu)良品種
4.黃花八角品種群
(17)黃花八角
在生產(chǎn)上不宜推廣的品種
(二)繁殖方法
1.采種及種子處理
要選擇樹冠發(fā)達(dá)、結(jié)果多
八角秋季鮮果每公斤約有160個
種果采回后
2.播種育苗
圃地要選擇水源充足、土質(zhì)肥沃
在廣西南部冬季無霜或少霜地區(qū)以11—12月秋播為好
一般采用條播,便于撫育管理
加強(qiáng)苗圃的田間管理是培育壯苗的關(guān)鍵
,必須認(rèn)真細(xì)致管理好。在幼芽出土前,要經(jīng)常淋水,促進(jìn)種子發(fā)芽出土,特別是易受日灼為害的八角,撤走覆蓋物后,應(yīng)立即進(jìn)行遮蔭(日照時間不長及林間撫育,一般可以不遮蔭)。遮蔭可搭蔭棚(三)選地與整地
造林地選擇,按適地適樹的原則
,宜選用沙頁巖、花崗巖等母巖發(fā)育的微酸性土壤,土層深厚、肥沃疏松、濕潤的砂壤土至輕粘土均可。但鈣質(zhì)土、石灰層山地不宜選用,土層淺薄、干燥的土地即使是酸性土也生長不良,不宜選用。地形選擇,以東坡、東北坡向的低山和中山的中下坡造林為好,而西坡日照強(qiáng)烈,不能選用。整地方式
,緩坡、土層粘結(jié)或灌木雜草密的宜全墾,陡坡、土壤松軟或灌木雜草稀的可用帶墾或穴墾,全墾要作保水土埂和排水溝,帶墾要作梯級,穴墾要挖明穴,一般整地挖樹坑應(yīng)在造林前半年進(jìn)行,樹坑長寬各為0.5m,坑深0.4m,挖坑后回土,早整地(四)移栽
實(shí)生苗造林密度隨經(jīng)營目的而異,一種是生產(chǎn)八角的果用林
,造林密度一般行株距為5m左右,每畝26株。另一種是以生產(chǎn)蒸油為目的的葉用林,行株距為1.33m左右,每畝375株。確定造林的稀與密的原則
,大山區(qū)稍稀,丘陵地稍密;肥土稍稀,瘦土稍密;山腳稍稀,中山稍密。造林方法
,果用林用2年生苗,葉用林用3年生苗。造林季節(jié)在2月新芽未萌動前,起苗要與造林緊密銜接,這是影響到造林成敗的關(guān)鍵性工序。八角是常綠樹,大苗栽植,剪去每片葉子的3/4和大部分側(cè)枝,以減少葉面蒸發(fā)。黃泥漿根,并抓住雨天造林,如苗圃離造林地遠(yuǎn),造林任務(wù)重,又遇干燥天氣,可用截干造林法,即在造林前1—2周,將苗木離根際10cm(果用林)或130cm(葉用林)截斷。因幼苗期萌芽力強(qiáng)(五)田間管理
造林后
葉用林在造林后頭兩年可間種農(nóng)作物,以后必須在每年生長盛期之前中耕翻土
(六)病蟲害及其防治
1.炭疽病
(.)
主要為害葉
、果和苗木蓮干,0.5m以下的一年生苗木易受害。此病常年為害。發(fā)病期雨水多則病害發(fā)展快。防治方法:選擇排水良好、空氣流通并遠(yuǎn)離大樹的地作苗圃;種子要消毒,減少越冬后的初次侵染,及時清除病株殘體2.八角尺蠖
()
一年發(fā)生4—5代,在廣西南部幼蟲從3—11月為害八角葉
3.金花蟲
(.)
一年一代,以卵在葉腋間越冬
四
(一)收獲
八角果的春季果在4月間成熟,待果實(shí)老熟落地后從地上拾取
秋季果是大造果
葉子含油量是老葉多
(二)加工
果實(shí)采收后
枝葉油的蒸餾加工
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