這些食材可以一起下鍋燉湯
枸杞子適合和黃芪、黨參、鴿子肉,一起下鍋隔水燉湯
枸杞,黃芪,黨參可以搭配一起燉鴿子肉,隔水燉效果更好,先將枸杞,黃芪,黨參洗凈,用冷水浸泡20~30分鐘,再加入鴿子肉,放2~3片生姜開火燉,水開后轉(zhuǎn)小火沈30分鐘即可。
黃芪、黨參、杜仲、枸杞、肉蓯蓉、鴿子肉,一起燉湯合適嗎?
這幾樣中材一起燉湯當(dāng)然合適。
枸杞,是茄科枸杞屬植物。
枸杞為多分枝灌木,高0.5至1米,栽培時(shí)可達(dá)2米多;枝條細(xì)弱,弓狀彎曲或俯垂,淡灰色,有縱條紋,棘刺長(zhǎng)0.5至2厘米,生葉和花的棘刺較長(zhǎng),小枝頂端銳尖成棘刺狀。葉紙質(zhì)或栽培者質(zhì)稍厚,單葉互生或2至4枚簇生,卵形、卵狀菱形、長(zhǎng)橢圓形、卵狀披針形,頂端急尖,基部楔形,長(zhǎng)1.5至5厘米,寬0.5至2.5厘米,栽培者較大,可長(zhǎng)達(dá)10厘米以上,寬達(dá)4厘米;葉柄長(zhǎng)0.4至1厘米。
花在長(zhǎng)枝上單生或雙生于葉腋,在短枝上則同葉簇生;花梗長(zhǎng)1至2厘米,向頂端漸增粗?;ㄝ嚅L(zhǎng)3至4毫米,通常3中裂或4至5齒裂,裂片多少有緣毛;花冠漏斗狀,長(zhǎng)9至12毫米,淡紫色,筒部向上驟然擴(kuò)大,稍短于或近等于檐部裂片,5深裂,裂片卵形,頂端圓鈍,平展或稍向外反曲,邊緣有緣毛,基部耳顯著;雄蕊較花冠稍短,或因花冠裂片外展而伸出花冠,花絲在近基部處密生一圈絨毛并交織成橢圓狀的毛叢,與毛叢等高處的花冠筒內(nèi)壁亦密生一環(huán)絨毛;花柱稍伸出雄蕊,上端弓彎,柱頭綠色。
漿果紅色,卵狀,栽培者可成長(zhǎng)矩圓狀或長(zhǎng)橢圓狀,頂端尖或鈍,長(zhǎng)7至15毫米,栽培者長(zhǎng)可達(dá)2.2厘米,直徑5至8毫米。種子扁腎形,長(zhǎng)2.5至3毫米,黃色?;ü?至11月。
枸杞子:甘,平。枸杞葉:苦、甘;性涼。
由于耐干旱,可生長(zhǎng)在沙地,因此可作為水土保持的灌木,而且由于其耐鹽堿,成為鹽堿地優(yōu)質(zhì)樹種。
枸杞樹形婀娜,葉翠綠,花淡紫,果實(shí)鮮紅,是很好的盆景觀賞植物,現(xiàn)已有部分枸杞觀賞栽培。
食用價(jià)值
嫩葉可作蔬菜,在廣東、廣西等地,枸杞芽菜已經(jīng)非常流行,可在菜市場(chǎng)買到枸杞芽菜。
枸杞子可以加工成各種食品、飲料、保健酒、保健品等等。在煲湯或者煮粥的時(shí)候也經(jīng)常加入枸杞。
種子油可制潤(rùn)滑油或食用油,還有加工成保健品,枸杞子油。
怎樣燉鴿子湯
煮鴿子湯怎么煮啊解說(shuō)如下鴿子湯燉一般可以和其他的食材搭配燉,可能營(yíng)養(yǎng)價(jià)值會(huì)更高。鴿子也屬于一種高蛋白的食物,有豐富的蛋白質(zhì)或者氨基酸以及碳水化合物多種礦物質(zhì),在燉鴿子的時(shí)候也可以適當(dāng)?shù)姆湃朦S芪、芡實(shí)或者桂圓、紅棗等,主要是把新...但是要注意鴿子湯在生活當(dāng)中避免長(zhǎng)時(shí)間大量的攝入,因?yàn)閷儆谝环N比較有油膩的食品,容易出現(xiàn)高血壓或者是動(dòng)脈粥樣硬化,導(dǎo)致血液黏稠度增加。
鴿子怎么燉法好
一、黨參黃芪燉鴿子
材料:乳鴿1只,瘦肉適量,當(dāng)歸,黨參,黃芪,枸杞子,紅棗,鹽。
做法:
1、將鴿子清洗干凈,然后切成塊狀。
2、將當(dāng)歸,黨參,黃芪,枸杞子,紅棗、豬肉與鴿子放入鍋里一起煮。
3、先大火燒開,然后改成微火慢燉一個(gè)小時(shí)左右放入適量的鹽調(diào)味就可以食用了。
二、花膠當(dāng)歸燉鴿子
材料:花膠、當(dāng)歸、鴿子、桂圓、枸杞、生姜
做法:
1、將鴿子洗干凈后,切成四大塊,將鍋內(nèi)裝入清水燒開,將切好的鴿子肉放入水中進(jìn)行淖水,然后的撈出。
2、將備好的花膠、當(dāng)歸、鴿子、桂圓、枸杞、生姜
所有材料放入燉鍋里,加上剛才撈出的鴿子肉慢火燉2小時(shí)后加上適量的鹽調(diào)味就可以食用了。
三、大棗鴿子湯
材料:鴿子、大紅棗、咸肉數(shù)片、雞精、鹽、料酒、木耳、蔥姜、麻油、
做法:
1、同樣將鴿子清洗干凈,切成數(shù)塊,放放鍋中,加入適量的水,然后往鍋中倒入料酒,姜煮40分鐘。
2、將提前泡發(fā)好的木耳、咸肉片和數(shù)粒紅棗放入鍋中,繼續(xù)燉,直到鴿子肉熟透為止。
3、加上適量的鹽和雞精等調(diào)味,灑上一些蔥段,滴上幾滴麻油就可以食用了。
鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高嗎?
1、延緩衰老
鴿肉中含有豐富的血紅蛋白、不飽和脂肪酸及人體所必需的各種維生素與礦物質(zhì),常吃鴿肉可以延緩衰老。尤其對(duì)于長(zhǎng)期從事注意力非常集中的工作者和夜班工作人員,常吃清燉乳鴿可增強(qiáng)體力、腦力和記憶力,保持旺盛的精力。
2、婦科良藥
鴿子是熱血?jiǎng)游?,正常的體溫為40.5一42.5度,所以鴿子肉有活血化淤、調(diào)理陰陽(yáng)平衡之作用,對(duì)于女性月經(jīng)不調(diào)、白帶赤下、陰部瘙癢等有很好的調(diào)理作用,還能預(yù)防流產(chǎn)、早產(chǎn)等婦科頑疾。
3、養(yǎng)顏?zhàn)o(hù)發(fā)
鴿子骨內(nèi)含有豐富的軟骨素,鴿肉中含有豐富的泛酸,有著很好的改善皮膚細(xì)胞活力,增強(qiáng)度膚彈性等功效。對(duì)一些脫發(fā)、白發(fā)等都有一定的療效。
鴿子適合和黨參枸杞可以一起燉嗎?
一:可以。x0dx0a 二:鴿子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,既是名貴的美味佳肴,又是高級(jí)滋補(bǔ)佳品。鴿肉為高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量為24.47%,它所含的鈣、鐵、銅等礦物質(zhì)及維生素ABE等都比雞、魚、牛、羊肉的含量高。鴿肝了中含有最佳的膽素,可以幫助人體很好的利用膽固醇,防止動(dòng)脈硬化。鴿肉里含有豐富的泛酸,防止脫發(fā)、白發(fā)和未老先衰等都有很好療效。鴿肉里含有豐富的軟骨素,可增加皮膚彈性,改善血液循環(huán),可加快傷口愈合。每次半只(80-100克)天天吃沒(méi)問(wèn)題的!。鴿子肉的脂肪含量?jī)H為73%,低于其他肉類,是人類理想的食品。鴿子蛋被人稱為“動(dòng)物人參”含有豐富的蛋白質(zhì)。x0dx0a 三:黨參性平,味甘,具有補(bǔ)中益氣、健脾益肺、抗癌、降壓、抗缺氧、抗衰老之功效,還可以增強(qiáng)人體免疫力,提高超氧化物歧化酶的活性,增強(qiáng)消除自由基的能力,具有調(diào)節(jié)胃腸運(yùn)動(dòng)、抗?jié)?、抑制胃酸分泌、降低胃蛋白酶活性的作用。適用于脾肺虛弱、氣短心悸、食少便溏、潰瘍、貧血、虛喘咳嗽、內(nèi)熱消渴等癥。x0dx0a 四:枸杞既是傳統(tǒng)名貴中藥材,又是一種營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ)品,最適合與靈芝搭配服用。在衛(wèi)生部公布的63種藥食兩用的名單中,名列榜首。作為傳統(tǒng)中藥,枸杞性平味甘,具有滋補(bǔ)肝腎、益精明目、潤(rùn)肺的功效,與靈芝搭配可防治百病,與藍(lán)養(yǎng)片搭配護(hù)肝。 通過(guò)化學(xué)成分分析,枸杞的果實(shí)檢測(cè)出含有豐富的天然胡蘿卜素、維生素C、枸杞蛋白多糖、甜菜堿、亞油酸以及鐵、磷、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分,有補(bǔ)虛安神、明目祛風(fēng)、滋腎潤(rùn)肺以及護(hù)肝抗腫瘤等作用。
本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/113801.html.
聲明: 我們致力于保護(hù)作者版權(quán),注重分享,被刊用文章因無(wú)法核實(shí)真實(shí)出處,未能及時(shí)與作者取得聯(lián)系,或有版權(quán)異議的,請(qǐng)聯(lián)系管理員,我們會(huì)立即處理,本站部分文字與圖片資源來(lái)自于網(wǎng)絡(luò),轉(zhuǎn)載是出于傳遞更多信息之目的,若有來(lái)源標(biāo)注錯(cuò)誤或侵犯了您的合法權(quán)益,請(qǐng)立即通知我們(管理員郵箱:douchuanxin@foxmail.com),情況屬實(shí),我們會(huì)第一時(shí)間予以刪除,并同時(shí)向您表示歉意,謝謝!
上一篇:
黃芪和丹參還有當(dāng)歸懷孕的人喝是能治羊···
下一篇:
月經(jīng)不調(diào)、可以天天喝當(dāng)歸黃芪雞?