應(yīng)該是沒有什么問題的,如果想要確定一下,可以找個中醫(yī),問問是否是養(yǎng)生的吃法。
百合和排骨能一起燉嗎
百合可以和排骨在一起燉,下面來看看同類食材的做法:
準(zhǔn)備食材:排骨5條,筒子骨兩根,百合一小把,小蔥幾根大,料酒半勺,大蒜幾瓣,大棗6顆,精鹽適量。操作步驟:1.買兩大塊筒子骨,它的硬度比較大,所以直接讓攤販給我剁開了,筒子骨的價格便宜。所以大家在想喝骨頭湯的時候,直接找攤販買筒子骨就可以,然后把排骨也切成段。2.炒鍋中放入適量的清水,將燉好的筒子骨和排骨放入里面,放入小蔥三根,老姜幾塊,料酒半勺,大火燒開,水開后我們將筒子骨撈出。放入清水中多清洗幾遍,然后瀝干水分備用。3.準(zhǔn)備配料:大棗六顆,百合一小把放入清水中浸泡10分鐘。4.砂鍋中放入,處理好筒子骨,大棗和百合放入里面,加入適量的清水要多加一點,蓋上蓋子。大火煮開,然后轉(zhuǎn)中火慢燉一小時。1小時之后,我們打開蓋子可以發(fā)現(xiàn)這時候的骨頭湯又白又香。5.但是不要忘記我們還沒有調(diào)味呢,此時我們放入精鹽半勺,蓋上蓋子繼續(xù)燉煮20分鐘,然后出鍋前再撒上少許的蔥花就可以使用。一道骨香濃郁又美味的排骨大骨湯都做好了,這樣做的骨頭湯湯汁一點兒也不肥膩,微微帶著甜味,特別適合家里的老人和 把小孩喝。
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海帶排骨湯里面可以加沙參、玉竹、百合···
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