單子葉植物
原產(chǎn)山西平遙
栽種者稱家山藥
因其營養(yǎng)豐富,自古以來就被視為物美價廉的補(bǔ)虛佳品
,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以制成糖葫蘆之類的小吃。中國主產(chǎn)于河南省北部
,山東、河北、山西及中南中國栽培的山藥主要有普通的山藥和田薯兩大類
。普通的山藥塊莖較小,其中尤以古懷慶府(今河南焦作境內(nèi),含孟州現(xiàn)國內(nèi)有三個地方的山藥已申請了國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品,一種是“鐵棍山藥”其產(chǎn)自河南焦作溫縣
種植基地
四大懷藥是古懷慶府(今河南省沁陽及焦作周圍地帶)所產(chǎn)的山藥、牛膝
可以
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山藥具有哪些功效