桑椹的“椹”字讀shèn
桑葚（sāngshèn）
生長環(huán)境
桑葚喜溫暖濕潤氣候，稍耐蔭
。氣溫12℃以上開始萌芽，生長適宜溫度4～30℃，超過40℃則受到抑制，降到12℃以下，則停止生長。生于丘陵
、山坡、村旁、田野等處，多為人工栽培。全國各地且世界各地均有栽培
。主要品種
中國收集保存的桑樹種質(zhì)分屬15個桑種3個變種
，是世界上桑種最多的國家。其中栽培種有魯桑、白桑、廣東桑、瑞穗桑；野生桑種有長穗桑、長果桑、黑桑、華桑、細(xì)齒桑、蒙桑、山桑、川桑參考資料：詞條-桑葚
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