巴戟天狗肉湯的制作材料:主料:狗肉150克輔料:肉蓯蓉15克,巴戟天24克,調(diào)料:茴香籽[小茴香籽]5克,姜8克,鹽3克巴戟天狗肉湯的做法:1.將狗肉、生姜洗凈;2.起油鍋,放入姜片、狗肉,煎炒片刻,鏟起;3.巴戟,肉茸,小茴香洗凈;4.把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi),加清水適量,武火煮沸后,文火煮至狗肉熟爛為度,調(diào)味即可。
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