八角、茴香是主味道,可以多放點
草果、砂仁味道較輕,除腥效果好,適量就可以
山柰多了會有怪味道
丁香味道也很濃,不宜多放
桂皮味道也很濃容易遮住其他味道
香葉味道相對輕一些,和桂皮的味道差不多
可以七八顆八角,一小把兒茴香,一小塊兒山柰,兩個草果,三個丁香,四五片香葉,一小塊兒桂皮的搭配
八角、茴香是主味道,可以多放點草果、砂仁味道較輕,除腥效果好,適量就可以山柰多了會有怪味道丁香味道也很濃,不宜多放桂皮味道也很濃容易遮住其他味道香葉味道相對輕一些,和桂皮的味道差不多可以七八顆八角,一小把兒茴香,一小塊兒山柰,兩個草果,三個丁香,四五片香葉,一小塊兒桂皮的搭配
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