生的杏仁是有毒的,杏仁去毒方法是加熱,
會,苦杏仁的毒性來自于它的苦味,化學(xué)本質(zhì)是苦杏仁苷水解后產(chǎn)生的氫氰酸,少量可以鎮(zhèn)咳,大劑量口服會中毒。而且加熱是沒有用的,甚至還會加速水解。
苦杏仁是山杏仁的果實,顆粒呈心形,但比較小,直徑約1厘米,種仁的皮是深黃色,上面的紋路比較細。甜杏仁是仁用杏的果實,顆粒呈心形,形狀比苦杏仁略大,尖端略歪,種仁的皮是淡黃色,皮上的紋路比較粗。
查看詳細曾有報道,成人一次口服生苦杏仁40-60??芍卸?,??芍滤馈R嘤形墨I報道,小兒口服5粒引起中毒,服10余粒致死的。其中毒表現(xiàn)為口內(nèi)苦澀、流涎水、惡心、嘔吐、苦杏仁腹痛、腹瀉。繼而頭痛、眩暈、心悸、血壓升高、全身無力。中毒嚴重的有突然暈倒、呼吸因難、瞳孔放大、牙關(guān)緊閉、昏迷、血壓下降,最后呼吸中樞麻痹而死??嘈尤手卸緳C理主要是由于苦杏仁苷被腸道菌群中的β-葡萄糖苷酶水解,產(chǎn)生氫氰酸而被吸收。氰離子能
查看詳細可以配伍白豆,小碴子同煮,有健脾益肺的功效。希望我的回答能夠幫到您,祝您生活愉快,身體健康!
查看詳細苦杏仁是有毒的。苦杏仁的毒來自于苦杏仁甙水解釋放出的氫氰酸,這種物質(zhì)會導(dǎo)致細胞窒息,引起組織缺氧。所以我們在生活中要注意苦杏仁的食用。預(yù)防苦杏仁中毒,最重要的就是不生吃苦杏仁。在杏熟季節(jié)里,家長當(dāng)跟孩子講清楚。如煮熟或炒熟食用,也當(dāng)控制用量,否則也可能發(fā)生中毒。苦、甜杏仁應(yīng)當(dāng)鑒別,苦杏仁味苦澀,呈扁心臟形,頂端尖,基部鈍圓而厚,左右略不對稱;甜杏仁味淡甘,大而扁,基部略對稱。不能將苦杏仁誤作甜杏仁
查看詳細杏仁是一種富含多種營養(yǎng)物質(zhì)的食物。1、苦杏仁味苦、辛,性微溫。有小毒。歸肺、大腸經(jīng)。具有止咳平喘,潤腸通便的功效。主治咳嗽氣喘、胸滿痰多、血虛津枯、腸燥便秘、失聲、胸痹、水腫血瘀諸證等,尤其多用于治療外感咳嗽??嘈尤手泻锌嘈尤受湛煞纸鉃楸郊兹┖蜌淝杷幔侵箍鹊闹饕煞?,也是主要的毒性成分;還含有多種揮發(fā)油、多種蛋白質(zhì)、氨基酸和脂肪。在使用苦杏仁的過程中,應(yīng)防止酸性物質(zhì),因為在酸性條件下,苦杏仁甙
查看詳細苦杏仁用溫水泡兩天換水煮開2分鐘就好
查看詳細申明:內(nèi)容由網(wǎng)友發(fā)布,如侵犯了您的權(quán)力,請聯(lián)系刪除?;貜?fù)日期:2020-08-14
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