挑選無花果需要注意選擇成熟度合適的,一般顏色越紫
成熟的無花果呈倒圓椎形
,單果重,最大120g以上,成熟時(shí)為淺綠色,果頂不開裂,但果肩部有裂紋。無花果有很高的利用價(jià)值
。無花果果實(shí)皮薄無核,肉質(zhì)松軟,風(fēng)味甘甜,具有很高的食用價(jià)值和藥用價(jià)值,它的果實(shí)、葉片、枝干乃至全株均可入藥。果實(shí)除了開胃、助消化之外,還能止腹瀉、治咽喉痛。擴(kuò)展資料
無花果的功效:
1.健胃助消化。
無花果營(yíng)養(yǎng)豐富
2.輔助降血糖。
無花果含有大量果膠
,吸水膨脹后能吸附多種有毒有害的化學(xué)物質(zhì),并排出體外,可凈化腸道、促進(jìn)有益菌繁殖、調(diào)整腸道菌群失調(diào)、恢復(fù)胃腸道微生態(tài)平衡等作用,并且還能輔助降低血糖和膽固醇。3.利咽消腫
。無花果中所含沒食子酸、綠原酸
、丁香酸等。無論煎水服還是研末外用,都有消腫、止痛作用在購買無花果時(shí),應(yīng)盡量挑選個(gè)頭較大
在購買無花果時(shí)
補(bǔ)充:
無花果(.)是一種開花植物,隸屬于?div id="d48novz" class="flower left">
在挑選無花果的時(shí)候
這兩種無花果都是屬于完全成熟的無花果,在吃起來的時(shí)候
太過成熟的無花果的存放時(shí)間相對(duì)來說就會(huì)比較的短,在挑選的時(shí)候,可以挑選一些成熟度比較高的無花果
挑選無花果不要挑選這樣的無花果
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挑選無花果的注意事項(xiàng)
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在挑選無花果的時(shí)候
,有一種無花果在完全成熟以后顏色會(huì)呈現(xiàn)深紫色的狀態(tài),但還有一種無花果在成熟以后顏色則是發(fā)黃的。這兩種無花果都是屬于完全成熟的無花果,在吃起來的時(shí)候
,口感都會(huì)更甜一些,不過在挑選的時(shí)候太過成熟的無花果的存放時(shí)間相對(duì)來說就會(huì)比較的短
挑選無花果不要挑選這樣的無花果
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挑選無花果的注意事項(xiàng)
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、盡量選擇大個(gè)的,大個(gè)的不僅成熟,而且果肉飽滿。無花果由于也可以做成果脯食用,但是曬成干的就小多了,所以大個(gè)的水分也會(huì)比較充足。2、顏色深的無花果是成熟了的
,首先要看顏色選。如那種特別青的,應(yīng)該是還沒有成熟,沒成熟的口感不好,不能選。3
、果實(shí)表面可以捏一捏,如果表面特別硬的,應(yīng)該是沒有熟透的無花果,口感不好。如果太軟,可能是里面爛掉了。就選那種微微軟的,剛好成熟的比較甜本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/114620.html.
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