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如何將馬錢子簡單去毛和粉碎？

藥哥明白 2024-01-05 18:49:45

1.馬錢復(fù)子粉：

取砂子

，置鍋內(nèi)炒熱
，制加入揀凈的馬錢子
，炒至呈深黃色并鼓起
，取出
，篩去砂子
，刮去毛，研粉
。油馬錢子：取揀凈的馬錢子，加水煮沸
，取出，再用水浸泡
，撈出
，刮去皮毛，微晾
，切片薄片
。另取麻油少許，置鍋內(nèi)燒熱
，加入馬錢子
，加水煮沸，取出
，再用水浸泡
，撈出，刮去皮毛
，微景
，切成薄片。另取麻油少許
，置鍋內(nèi)燒熱
，加入馬錢子片，炒至微黃色
，取出
，放涼。

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