水飛薊含有的水飛薊素能夠通過抗脂質(zhì)過氧化反應(yīng),維持細(xì)胞膜的流動性,有助于保護(hù)肝細(xì)胞膜,還能抗炎、降脂、免疫調(diào)節(jié)等,因?yàn)樗w薊干燥果實(shí)不易溶于水,一般都是將其中的營養(yǎng)成分水飛薊素提取出來應(yīng)用到產(chǎn)品中來補(bǔ)充。比如湯臣倍健水飛薊葛根丹參片,不僅有水飛薊,還搭配了三種護(hù)肝成分。
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