香櫞
香櫞：又名枸櫞
拉丁文學(xué)名：
英文名稱：
蕓香科
、柑桔屬香櫞屬于蕓香科植物，生長特點(diǎn)是半喬木
，它要求在海拔800米到1200米在沙壤土栽培，要求比較濕潤的環(huán)境。香櫞在彝家寨子比較流傳，作為一種特產(chǎn)在寨子里作為一種貢品，在結(jié)婚喜慶的日子都要有兩個(gè)作為傳宗接代的吉祥物。【植物形態(tài)】
①枸櫞(楊孚《異物志》)，又名：鉤緣子(《南方草木狀》)
，香泡樹、香櫞柑。常綠小喬木，高2米左右
。枝具短而硬的刺
，嫩枝幼時(shí)紫紅色，葉大，互生，革質(zhì)；葉片長圓形或長橢圓形，長8～15厘米，寬3.5～6.5厘米短總狀花序
柑果長橢圓形或卵圓形，果頂有乳狀突起
，長徑10～25厘米，橫徑5～10厘米花期4月
果期8～9月
長江流域及其以南地區(qū)均有分布
廣東、廣西栽培較多
本植物的根(香櫞根)
②香圓(蘇軾《物類相感志》)常綠喬木
莖枝光滑無毛，無短刺
葉互生，革質(zhì)
花單生或簇生
柑果圓形
花期4～5月
果期10～11月
分布江蘇
本植物的種子(香圓子)亦供藥用
性味辛
、酸，無毒。成分皮含揮發(fā)油
、橙甙、苦味成分、類似鞣質(zhì)的物質(zhì)，鮮品含有維生素C。功用下氣
，去痰水，心下氣痛。本品為健胃驅(qū)氣藥，用于消化不良、胸悶痰多、嘔吐等癥；對于慢性胃炎，神經(jīng)性胃痛(胃氣痛)較為適宜。[胃病
陳香櫞
[慢性支氣管炎，痰多
，喘咳氣急]鮮魚櫞1—2個(gè)，切碎放于有蓋的碗盂中
，加入等量飴糖(麥芽糖)，隔水蒸數(shù)小時(shí)，以香櫞稀爛為度，每服一匙，早晚各一次，有化痰、止咳、平喘之效。本品為蕓香科植物枸櫞.或香圓（西南香圓）naka的干燥成熟果實(shí)
。秋季果實(shí)成熟時(shí)采收，趁鮮切片，曬干或低溫干燥。香圓亦可整個(gè)或?qū)ζ蕛砂牒?div id="4qifd00" class="flower right">【制法】未切片者
，打成小塊；切片者潤透，切絲，晾干【性狀】
枸櫞：為圓形或長圓形片，直徑4～10cm
香圓：為類球形
，半球形或圓片，直徑4～7cm。表面黑綠色或黃棕色，密被凹陷的小油點(diǎn)及網(wǎng)狀隆起的粗皺紋，頂端有花柱殘痕及隆起的環(huán)圈，基部有果梗殘基。質(zhì)堅(jiān)硬。剖面或橫切薄片，邊緣油點(diǎn)明顯【鑒別】取本品粉末2g
【性味歸經(jīng)】辛
【功能主治】舒肝理氣
【用法用量】3～9g
【貯藏】置陰涼干燥處，防霉
【摘錄】《中國藥典》
香櫞
【香櫞的功效介紹】：
【中文名】香櫞(《本草圖經(jīng)》)
【類別】果實(shí)類
為蕓香科植物枸櫞或香圓的成熟果實(shí)。
【植物形態(tài)】①枸櫞(楊孚《異物志》)
常綠小喬木
枝具短而硬的刺，嫩枝幼時(shí)紫紅色
短總狀花序
柑果長橢圓形或卵圓形，果頂有乳狀突起
花期4月
。果期8～9月
。長江流域及其以南地區(qū)均有分布
。廣東、廣西栽培較多
。本植物的根(香櫞根)
、葉(香櫞葉)亦供藥用，各詳專條。②香圓(蘇軾《物類相感志》)常綠喬木
，高4～6米。莖枝光滑無毛
，無短刺葉互生
花單生或簇生
，有時(shí)成總狀花序，芳香；花萼盆狀，5裂，裂片三角形；花瓣5，白色，矩圓狀倒卵形，表面有陰顯的脈紋；雄蕊在25以上，著生于花盤的四周，花絲結(jié)合；子房上位柑果圓形
花期4～5月。
果期10～11月
。分布江蘇
、浙江、江西、安徽、湖北、四川等地。本植物的種子(香圓子)亦供藥用
，另詳專條。【采集】9～10月采摘
，曬干；或放2～3天【藥材】①枸櫞完整的果實(shí)
商品多已橫切成片
切開面淡黃色
質(zhì)柔軟
主產(chǎn)云南
②香圓干燥果實(shí)
表面黃棕色或黃綠色，常具有大小不規(guī)則的黃白色斑塊
橫斷面果皮為淡黃白色，厚3～8毫米
商品有時(shí)縱切成大小不等的瓣?duì)睿驒M切為二半
氣香，味酸而苦。
主產(chǎn)浙江
古代《本草》所載的香櫞多指枸櫞而言
但目前商品香櫞的
其幼果及近成熟果實(shí)
【化學(xué)成分】枸櫞成熟果實(shí)含橙皮甙
果實(shí)含油0.3～0.7%
幼果中含琥珀酸
。種子含黃柏酮和黃柏內(nèi)酯
。【性味】辛苦酸
，溫。①陶弘景：溫
。②《本草拾遺》：味辛酸，性溫
。③《飲膳正要》：味酸甘，平
，無毒。④《本草通玄》：苦酸辛
【歸經(jīng)】入肝、肺
①《玉楸藥解》：入手太陰肺經(jīng)。
②《本草從新》：入肺
③《本草再新》：入肝、脾
【功用主治-香櫞的功效】理氣
，舒郁，消痰，利膈。治胃痛脹滿
，痰飲咳嗽氣塑，嘔噦少食。①《本草拾遺》：去氣
，除心頭痰水。②《飲膳正要》：下氣
，開胸膈。③《本草通玄》：理上焦之氣，止嘔逆
，進(jìn)食，健脾。④《本經(jīng)逢原》：治咳嗽氣壅
。⑤《醫(yī)林纂要》：治胃脘痛
，寬中顧氣，開郁。⑥《本草再新》：平肝舒郁
，理肺氣，通經(jīng)利水，治腰腳氣。⑦《本草求原》：除久哮
。【用法與用量】內(nèi)服：煎湯
【宜忌】陰虛血燥及孕婦氣虛者慎服
。【選方】①治鼓脹：陳香櫞一枚(連瓤)
，大核桃肉二枚(連皮)，縮砂仁二錢(去膜)。各煅存性為散
，砂糖拌調(diào)。空心頓服。
(《本經(jīng)逢原》)②治嗽：香櫞(去核)薄切作細(xì)片
，以時(shí)酒同入砂瓶內(nèi)，煮令熟爛，自昏至五更為度，用蜜拌勻。當(dāng)睡中喚起，用匙挑服
。(《養(yǎng)疴漫筆》)③治氣逆不進(jìn)飲食或嘔噦：陳極香櫞二個(gè)，真川貝三兩(去心)
，當(dāng)歸一兩五錢(炒黑)，白通草(烘燥)一兩，陳西瓜皮一兩，甜桔梗三錢共研細(xì)末
大虛者酌用。
(《梅氏驗(yàn)方新編》香櫞丸)④鮮香櫞一兩個(gè)
⑤鹽漬香櫞：香緣切片
，于通風(fēng)處晾干，用適量食鹽腌漬放入玻璃瓶或瓷罐中備用。每用10～20克，用開水沖至咸淡適宜為度時(shí)服用
。有行氣，止痛
適用于胃痛
⑥鮮香緣12～15克（干品6克）
⑦陳香緣30克（焙干）
【名家論述】①《本草通玄》：香圓性中和
②《本經(jīng)逢原》：柑櫞乃佛手、香櫞兩種
蓋柑者佛手也
除去瓤核用之
③《本草便讀》：香圓皮
雖無橘皮之溫
【香櫞藥膳方精選】
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4、治痰飲咳嗽
