熟亞麻籽粉制作：把亞麻籽用攪拌機(jī)打成粉或用烘焙機(jī)烘熟了
亞麻籽黑芝麻戚風(fēng)蛋糕卷
主料：低粉80克
，蛋白兩個(gè)，糖35克，純黑芝麻醬適量，水一大碗步驟：
1、純黑芝麻醬加一小匙糖和兩至三大匙左右水
，調(diào)至順滑均勻。（水要分次加，不然容易分離）2
、蛋黃與10克糖混合均勻，加入20克油攪拌均勻。3
、加入水60克，攪勻。4
、低粉過篩，與亞麻籽粉混合均勻。5
、將4的混合物加入3中，翻拌均勻。6
、蛋白分三次將20克糖加入打發(fā)至蛋白呈彎鉤。7、分次將5和6混合均勻
。8
、將面糊倒入墊了油紙的烤盤中。9
、入預(yù)熱170度的烤箱烤15分鐘左右，取出撕開四邊的紙，倒扣放涼。10
、微涼后撕去油紙，翻面11
、卷起，用油紙包住，冷藏15分鐘，取出切片即可食用。吃法：a、可以把亞麻籽粉混在蜂蜜和橄欖油中
，做成醬蘸面包或饅頭吃；b、直接把亞麻籽粉加在豆?jié){、牛奶、粥里吃；c、可以作為面包、包子、花卷、蛋糕的餡或配料；d、可撒在做好的菜上作為配菜。本文地址:http://www.mcys1996.com/zhongyaochangshi/115290.html.
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