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新鮮青果檳榔怎么吃
？

藥哥明白 2024-01-06 02:26:19

把檳榔切成四瓣（看您的量了，也可以是兩瓣）

，把外面的青皮和里面的嫩核去掉
。在荖葉上涂貝殼粉調(diào)制成的膏狀物后把葉子疊成小三角包
，把切成瓣的檳榔就著小葉子包放進(jìn)口里慢嚼
，初時(shí)味澀
，并有綠水
，待吐完了綠水
，又生丹津
，吃后面紅耳赤目眩，如醉酒一樣
。

簡(jiǎn)介：

青果檳榔是檳榔中的一種

，特色是口感細(xì)膩、不燒口
，因此又叫咖啡檳榔
。它的前身就是“王爺檳榔”。青果檳榔與其它檳榔的區(qū)別主要在于加工工藝上經(jīng)過(guò)煙熏并且采用的鹵水的不一樣最后加工出來(lái)的檳榔的口味就不一樣了
。

特征：

青果檳榔特色是口感細(xì)膩

、不燒口，因此又叫咖啡檳榔
。青果檳榔吃起來(lái)榔朗爽口
，味道特醇香，口感不燒口
，勁道強(qiáng)
。這就是青果檳榔回味悠長(zhǎng)、久嚼不膩
，深受消費(fèi)者的歡迎的根本原因
。

其他：

從消費(fèi)喜好上來(lái)說(shuō)呢，青果檳榔適合于初嚼者

，因?yàn)橄鄬?duì)煙果來(lái)說(shuō)青果醉勁沒(méi)有那么大
，而且比較軟和、甜香
，所以迎合外地消費(fèi)群的喜愛(ài)
，湖南人為什么喜歡吃煙果呢，這可能和長(zhǎng)期吃辣口味重以及多年的檳榔咀嚼歷史原因造成口感偏濃
，所以湖南人特別是湘潭人對(duì)煙果檳榔情有獨(dú)鐘
。

從廠家廣告宣傳引導(dǎo)方面來(lái)說(shuō)呢，青果本來(lái)市場(chǎng)份額占有是很小的

，煙果歷來(lái)都是市場(chǎng)主流產(chǎn)品
，但是青果廠家抓住了沒(méi)有煙熏健康不傷口的這張牌進(jìn)行重點(diǎn)宣傳，這些年市場(chǎng)份額做得越來(lái)越大
，大有對(duì)煙果取而代之的趨勢(shì)
，再加上一般青果產(chǎn)品含水分大需要進(jìn)行抽真空包裝
，而煙果含水分比較小，一般都是直接袋裝
，消費(fèi)者感覺(jué)抽真空產(chǎn)品還是比較衛(wèi)生
，所以在選擇上有所偏好也屬正常。

從銷售市場(chǎng)上來(lái)說(shuō)

，湖南的長(zhǎng)
、株、潭市場(chǎng)因?yàn)闅v史原因
，檳榔消費(fèi)市場(chǎng)經(jīng)過(guò)多年培育已經(jīng)相當(dāng)成熟
，檳榔消費(fèi)者追求一口到位的感覺(jué)，所以基本上都是煙果檳榔的天下
，而除了這幾個(gè)重點(diǎn)市場(chǎng)外青果檳榔在其他市場(chǎng)都有一定市場(chǎng)占有率
，特別是在湖南以外的省份尤其突出。消費(fèi)者對(duì)于檳榔的煙
、青之分就比較容易辨別了
，一般廠家對(duì)于青果和煙果還都會(huì)在包裝上有一定的醒目注明。

而臺(tái)灣檳榔其實(shí)就是新鮮的嫩籽檳榔

，因?yàn)榧庸ず捅ｕr的問(wèn)題
，目前在大陸市場(chǎng)不屬于主流產(chǎn)品，主要還是在臺(tái)灣本土比較流行
，大陸市場(chǎng)上也很少有看到賣所以就不多說(shuō)了
。檳榔生產(chǎn)企業(yè)基本上都聚集在湖南本土，這其中當(dāng)然也不乏其它后起之秀的生產(chǎn)企業(yè)
，對(duì)于產(chǎn)品和市場(chǎng)的定位是仁者見(jiàn)仁智者見(jiàn)智
。而加工用的原果基本上都采自海南，海南人主要負(fù)責(zé)種植和半加工再發(fā)往湖南
，他們當(dāng)?shù)匦袃?nèi)人士對(duì)青果稱之為白果
，對(duì)煙果稱之為黑果。

把檳榔切成四瓣（看您的量了

，也可以是兩瓣）
，把外面的青皮和里面的嫩核去掉。在荖葉上涂貝殼粉調(diào)制成的膏狀物后把葉子疊成小三角包
，把切成瓣的檳榔就著小葉子包放進(jìn)口里慢嚼
，初時(shí)味澀，并有綠水
，待吐完了綠水
，又生丹津，吃后面紅耳赤目眩
，如醉酒一樣
。

呵呵。

。
。回味無(wú)窮?div id="jpandex" class="focus-wrap mb20 cf">。
。?/p>

吃檳榔的后遺癥

檳榔是會(huì)成癮的感官刺激物

，只是吃檳榔會(huì)有很不好的個(gè)人和社會(huì)后果
，

包括有口腔疾病、口腔癌

、環(huán)境污染
、破壞生態(tài)等。吃久了
，牙齒變黑
、嘴巴變紅，外觀相當(dāng)不雅
；

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