砂仁一共有三種,它們分別在陽春砂仁、綠殼砂仁、海南砂仁,其中質(zhì)量最佳的是陽春砂仁,這種砂仁具有很高的藥用價值。
陽春砂仁的果皮很薄,很容易被撕裂,它的果實內(nèi)層呈淡棕色,它的種子呈圓形或長圓形,它的種仁呈黃白色。綠殼砂仁外形和陽春砂仁相似,這種砂仁的果皮較厚,它的種子和果皮貼得很近,它的果實外層有一層白色的粉霜。
擴展資料
食用
一般將干果用布包好,然后用錘子之類的東西把它們砸成碎末,然后就可以用來做調(diào)味料了。如果用在煲湯上一般不用砸成碎末,成顆放進去煲就可以。或者也可以去皮炒一下這個干果。
砂仁食療作用:味辛,性溫。歸脾、胃、腎經(jīng)。芳香行散,降中有升。
不宜人群:陰虛有熱之人及婦女產(chǎn)后不宜食用?;加蟹谓Y核、支氣管擴張、干燥綜合癥等病癥者不宜服用。
砂仁有三種,分別為陽春砂仁、綠殼砂仁、海南砂仁。都具有很高的藥用價值,適量的食用有滋補的功效,而且藥品比較性溫,陰虛內(nèi)熱、孕婦和患有肺結核的患者不宜使用。砂仁還具有安胎止瀉、止嘔的作用,主要是治療脾陽虛或寒邪侵害所造成的嘔吐和腹瀉,孕婦如果在懷孕的過程中出現(xiàn)先兆流產(chǎn)的現(xiàn)象,可以使用砂仁起到保胎的作用。
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