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大蒜和胡蘆巴籽咖喱有什么好處呢?

中藥材大全 2024-01-06 18:46:18

它們對(duì)人體都是有好處的

。首先它們的飲食做法,它們的做法豐富多樣
,可以滿足不同人的需求,其次它們的味道是很美味的
,而且怎么做都好吃
,最后他們有增強(qiáng)體質(zhì)的功效,可以提高人體免疫力

葫蘆巴籽富含可溶性纖維,有助降低膽固醇和改善血壓

。大蒜中富含大蒜素等關(guān)鍵物質(zhì)
,也有益于降低膽固醇并增強(qiáng)抗氧化功效
。兩者合用
,效果更好。

今天的菜是大蒜胡蘆巴籽咖喱;它是一道搭配白米飯的理想菜肴

,也是清淡的午餐或晚餐的絕佳選擇。下面是制作大蒜和胡蘆巴籽咖喱的簡(jiǎn)單步驟
,它們對(duì)健康有很多好處

大蒜胡蘆巴咖喱

成份:300克大蒜去皮切片3湯匙胡蘆巴種子2茶匙濃椰奶1茶匙未烤的咖喱粉茶匙姜黃粉1個(gè)切碎的綠辣椒切碎一個(gè)中等大小的洋蔥將咖喱葉/香蘭葉切成小塊四分之一杯水

方法:將大蒜放入鍋中

,加入除椰奶和油外的所有食物
。攪拌均勻并關(guān)閉
,煮10分鐘直到蒜熟或水蒸發(fā)
。然后加入椰奶,再煮一兩分鐘
。最后,放油
,炒2到3分鐘
,然后取下
,趁熱上桌
。相信我;這咖喱很好吃,也很健康

大蒜和胡蘆巴種子對(duì)健康的好處

營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在人體的功能和發(fā)育中起著至關(guān)重要的作用。生物的飲食應(yīng)該是平衡的

,它必須包含足夠數(shù)量的健康生長(zhǎng)和發(fā)育所必需的所有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)
。此外,在我們的食物中加入香料是保持免疫力的一種方式
,這很重要。

今天

,我將討論我們?cè)谌粘o嬍持行枰獢z入的大蒜和胡蘆巴種子對(duì)健康的益處
。大蒜是烹飪中不可缺少的原料
。它傳統(tǒng)上被用作香料
,尤其是在亞洲烹飪中,并因其具有多種藥理功能的藥用特性而聞名

大蒜的主要成分包括大蒜素、

、各種烯丙基硫化物
、黃楊巰基半胱氨酸
、亞油酸
、硒和槲皮素(,Ghosh,
,&Das,2004)
。最近對(duì)大蒜的研究表明
,它含有的含硫化合物有助于預(yù)防心血管疾病和癌癥。

同樣

,胡蘆巴在印度和中國(guó)也有作為傳統(tǒng)藥物使用的歷史。這些神奇的種子有藥用價(jià)值
,可以控制糖尿病患者的高血糖和血脂水平
。此外
,(2017)指出葫蘆巴種子是治療虛弱
、催乳、刺激食欲
、消化不良、禿頂和發(fā)燒的最佳藥物
。然而
,胡蘆巴的主要潛在好處是改善與糖尿病和肥胖等慢性疾病相關(guān)的血糖水平和血脂水平

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