最好冷藏。
為什么不加蜂蜜榨汁吃了呢,放久了營(yíng)養(yǎng)會(huì)損失的。
干品可以選擇霍山仙斛世家的。
最要不要放冰箱,放陰涼通風(fēng)處就行!
鐵皮石斛怕凍,它的耐寒性差,要求生長(zhǎng)溫度在15度~25度之間,越冬溫度在10度左右,冬季養(yǎng)護(hù)溫度不得低于0度。冬季氣溫下降期間,要將植株移到室內(nèi),放在陽臺(tái)等光照較好的位置,在冬季能夠補(bǔ)充光照,有利于植株第二年的長(zhǎng)勢(shì)。
鐵皮石斛怕凍
鐵皮石斛的耐寒性比較差,長(zhǎng)期處于在0度左右的低溫,鐵皮石斛就會(huì)被凍傷,甚至被凍死。植株在霜凍后會(huì)停止生長(zhǎng)。冬季氣溫下降到6度左右時(shí),要將盆栽種養(yǎng)的鐵皮石斛移到室內(nèi)溫暖的位置,將室內(nèi)的溫度穩(wěn)定在10度左右,有利于植株順利過冬。
將鐵皮石斛盆栽移到室內(nèi)后,后期要細(xì)心養(yǎng)護(hù)。冬季為避免盆底積水導(dǎo)致根部腐爛,需要控水,一般15天左右澆1次水,常期保持盆土干燥。冬季光照條件較差,可將植株放在陽臺(tái)或是窗臺(tái)等光照條件較好的位置,適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充弱光。
植株種植的溫度在10度~30度之間,適合植株生長(zhǎng)的溫度在15度~25度之間。當(dāng)夏季溫度在35度左右,受高溫影響,植株會(huì)停止生長(zhǎng),冬季溫度在5度以下,寒冷的低溫環(huán)境植株會(huì)被凍傷或是凍死。在養(yǎng)護(hù)期間,要根據(jù)季節(jié),適當(dāng)給植株遮陰和防寒。
鐵皮石斛喜濕,喜陰,適合在陰涼、濕潤(rùn)且較為通風(fēng)的環(huán)境下生長(zhǎng)。野生的鐵皮石斛多生長(zhǎng)在陰濕的山地和林地地區(qū),在中國(guó)安徽、廣西、、浙江、福建四川和云南等地區(qū)都有種植。植株受霜凍會(huì)停止生長(zhǎng),在來年春季,能夠萌芽繼續(xù)生長(zhǎng)。
鮮石斛保存方法:陰涼通風(fēng)處保存;冷藏保存。
一、陰涼通風(fēng)處保存
一般情況下新鮮的鐵皮石斛只要將鐵皮石斛鮮品從包裝中取出來,放在陰涼的地方,保持通風(fēng)就可以了(夏天除外)。每隔一段時(shí)間檢查下(建議一個(gè)月),因?yàn)槭r品自然放著是會(huì)發(fā)芽甚至開花的,一旦發(fā)芽開花了,石斛鮮條就會(huì)變成“老條”。
二、冷藏保存
將鐵皮石斛用紙或布袋包裹放在冰箱的保鮮層,溫度一般控制在3-5℃。雖然低溫下的鐵皮石斛鮮條可保存3個(gè)月左右時(shí)間,需要注意的是新鮮的鐵皮石斛保存時(shí),最主要的是不能密閉,切記不要將鐵皮石斛密閉在塑料袋中。
挑選石斛有方法
1、挑品種
石斛是一個(gè)屬,中國(guó)據(jù)記載有76種,常見的有鐵皮石斛、金釵石斛、銅皮石斛、水草石斛、紫皮石斛等等。而具有藥用價(jià)值的是鐵皮石斛,價(jià)格也最高,其他品種石斛營(yíng)養(yǎng)價(jià)值低,價(jià)格低廉。
2、形態(tài)規(guī)格
石斛一般有石斛鮮條、石斛粉、石斛干條、石斛切片、楓斗,同品種石斛的價(jià)格楓斗最貴,等級(jí)規(guī)格高,也是送禮的首選。
3、看外觀
辨別石斛質(zhì)量好壞是應(yīng)該先看它的外表。石斛膠質(zhì)較多的顆粒會(huì)更飽滿圓潤(rùn),反之膠質(zhì)少的相對(duì)枯干干癟不飽滿;膠質(zhì)較多的纖維相對(duì)較少,膠質(zhì)無彈性。
1、放冰箱保持,放之前應(yīng)該妥善密封,如果能接近真空封存,效果會(huì)更好。若無特殊要求,鐵皮石斛應(yīng)該放置在5℃左右的冷藏柜,不要冷凍。
2、因?yàn)楦鞣N藥材都含有不同程度的水分,經(jīng)低溫冷凍后水分結(jié)成冰,會(huì)對(duì)藥材的有效成分造成損傷。鐵皮石斛若需長(zhǎng)期保存,可放在一個(gè)干凈的玻璃瓶?jī)?nèi)然后投入適量的文火炒至暗黃的糯米;待涼后放入,將瓶蓋封嚴(yán),擱置在陰涼通風(fēng)處。
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