鬼針草的葉子可以用來(lái)炒菜嗎？

鬼針草為菊科一年生草本植物，建議煎服

鬼針草為中國(guó)民間常用草藥，有清熱解毒、散瘀活血的功效，主治上呼吸道感染、咽喉腫痛、急性闌尾炎、急性黃疸型肝炎、胃腸炎、風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛、瘧疾，外用治瘡癤、毒蛇咬傷、跌打腫痛。

全草(刺針草)：苦，平。清熱解毒，活血祛風(fēng)。用于咽喉腫痛，吐瀉，消化不良，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，瘧疾，瘡癤，毒蛇咬傷，跌打腫痛。

鬼針草為中國(guó)民間常用草藥，有清熱解毒、散瘀活血的功效，主治上呼吸道感染、咽喉腫痛、急性闌尾炎、急性黃疸型肝炎、胃腸炎、風(fēng)濕關(guān)節(jié)疼痛、瘧疾，外用治瘡癤、毒蛇咬傷、跌打腫痛。

全草(刺針草)：苦，平。清熱解毒，活血祛風(fēng)。用于咽喉腫痛，吐瀉，消化不良，風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，瘧疾，瘡癤，毒蛇咬傷，跌打腫痛。可以炒蛋吃無(wú)毒。

可以的，

鬼針草，為菊科一年生草本植物。生于海拔米的路邊荒地、山坡及田間。國(guó)內(nèi)外均有分布。為我國(guó)民間常用草藥，可在夏、秋季開花盛期收割地上部分，揀去雜草，鮮用或曬干，以全草入藥?！吨腥A本草》功效分類為：清熱解毒藥、消腫藥。

【功效主治】清熱解毒；祛風(fēng)除濕；活血消腫。用于咽喉腫痛；泄瀉；痢疾；黃疸；腸癰；疔瘡腫毒；蛇早咬傷；風(fēng)濕痹痛；跌打損傷

不過(guò)：孕婦忌服

【用法用量】?jī)?nèi)服：煎湯，，鮮品倍量；或搗汁。外用：適量，搗敷或取汁涂；或煎水熏洗。所以建議煮湯比較好。

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