超市買的青蒿白是什么東西怎么做菜？

是不是像芹菜白一樣的？青蒿白就是利用這種技術(shù)種出來的，您就如青菜一樣做來吃就行了。

青蒿蹄花湯：

主料：豬蹄800克

輔料：青蒿200克

調(diào)料：姜15克雞精2克鹽15克

詳細步聚

1.將鮮豬蹄燒去表面細毛后刮洗干凈；

2.對剖成兩片，每片砍三段，用清水漂凈血水；

3.青蒿去雜質(zhì)后，放入電沙鍋底；

4.上放豬蹄，老姜，灌入鮮湯，燉至豬蹄軟糯離骨；

5.放入鹽，雞精即成；

制作提示

1.一定要將豬蹄上的毛燒盡并刮洗干凈；

2.燉豬蹄時湯要一次性加足；

青蒿蹄花湯：主料：豬蹄800克輔料：青蒿200克調(diào)料：姜15克雞精2克鹽15克詳細步聚1.將鮮豬蹄燒去表面細毛后刮洗干凈;2.對剖成兩片，每片砍三段，用清水漂凈血水;3.青蒿去雜質(zhì)后，放入電沙鍋底;4.上放豬蹄，老姜，灌入鮮湯，燉至豬蹄軟糯離骨;5.放入鹽，雞精即成;制作提示1.一定要將豬蹄上的毛燒盡并刮洗干凈;2.燉豬蹄時湯要一次性加足;

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