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歐洲防風草是什么東西能吃嗎
？

小七 2024-01-07 08:27:27

歐防風（學名：PastinacasativaL.）是傘形科歐防風屬植物。歐防風可以吃

。

歐防風起原產于歐洲，中國的一些城市郊區(qū)或花園偶爾會被種植

。當溫度低于0°c時，地面部分就會凍結死亡
，但根部可以在下一年初春發(fā)芽生長。

歐防風的可食用部分是它的脂肪肉質根

，長方形圓錐形，類似胡蘿卜
，皮是淡黃色
，肉是白色
。嫩葉也可以吃
，也可以用作飼料。葉子中含有維生素C
、維生素B
。

擴展資料：

一

、歐防風形態(tài)特征：

歐防風屬于二年生草本

。高度在1-1.6米之間，并且歐防風根系粗大
，形狀是圓錐形，顏色是棕黃色
，可以長達30厘米，頂端直徑約10厘米
。莖單生，圓形
，有粗縱紋
，基部不分枝
，上部呈叉狀分枝
，基生葉有柄
。

葉片輪廓為長圓形或卵形

，長20-30厘米
，裂片長圓形至卵圓形，近無柄
，長5-8厘米，寬2.5-4厘米
，邊緣有粗鋸齒，淺裂或分裂
；莖生葉有明顯開展的葉鞘。

二

、歐防風生長的土壤要求：

歐防風種子萌發(fā)溫度約為15-20℃

，土壤水分過多的根系易腐
。但水分過少不利于生長
，適合土層深
、排水良好
、肥沃的沙質土。對于土壤的ph值要求在5-8pH之間
。

參考資料：-歐防風

歐洲防風草也被稱為歐防風，是一種外觀有些類似白zhi蘿卜

，但口味dao完全不同的植物
?div id="jfovm50" class="index-wrap">；胤里L草的營答養(yǎng)價值很高，是屬于歐芹家族的蔬菜
。防風草具有良好的抗癌功效，對預防消化道癌癥特別有幫助
。

防風草的營養(yǎng)價值

這種蔬菜包含大量糖和淀粉，并且和大多數(shù)蔬菜一樣含有豐富的膳食纖維

。防風草富含維生素B6
，C和E
，以及銅，錳和葉酸等營養(yǎng)素
。此外
，還可以在這種植物中發(fā)現(xiàn)煙酸
，維生素B1
，鎂和鉀
。除了預防癌癥以外，歐洲防風草還有降低血壓
，治療便秘和心臟疾病等作用
。

烹飪要點

防風草的烹飪方法有很多

，可以烘烤，蒸和煮熟以后食用
。有些人喜歡削皮后做菜吃。還可以把防風草磨碎添加一些黃油
，牛奶，鹽和辣椒面調味
。

泰拉

，還有一種方法大多數(shù)人都不知道
，就是把它做成味道很特別的蔬菜片
，天然的它被榨取后變成味道很特別
，相信吃過它做的蔬菜片的朋友們會一試難忘。不過市面上很少有
。希望幫到您。

祛風

，除濕
，解毒
。治感冒身熱
，嘔吐
，腹痛
，筋骨疼痛，瘡瘍
，濕疹，痔疾
。

歐洲防風copy草也被稱為歐防風，是一種外觀有些類似白蘿卜

，但口味完全不同zhi的植物。dao歐洲防風草可以吃的
。

防風草的營養(yǎng)價值很高，是屬于歐芹家族的蔬菜

。防風草具有良好的抗癌功效
，對預防消化道癌癥特別有幫助。

這種蔬菜包含大量糖和淀粉

，并且和大多數(shù)蔬菜一樣含有豐富的膳食纖維
。防風草富含維生素B6，C和E
，以及銅，錳和葉酸等營養(yǎng)素
。

防風草，中藥名

。分布于江西、浙江
、福建、臺灣
、湖南、廣東
、廣西、四川
、貴州
、云南及西藏
。具有祛風，除濕
，解毒之功效
。

常用于感冒身熱

，嘔吐
，腹痛
，筋骨疼痛，瘡瘍
，濕疹
，痔疾。

防風草葉多皺縮

，邊緣具鋸齒
，上面灰棕色
，下面灰綠色
，兩面均有毛
，質脆
，易破碎。有時可見密被毛茸的花序
，花多脫落，僅留灰綠色的花萼
，往往包有1-4枚小堅果。

防風草-百度百科

歐防風（學名：.）是傘形科歐防風屬植物

。歐防風可以吃。

歐防風起原產于歐洲

，中國版的一些城市郊權區(qū)或花園偶爾會被種植。當溫度低于0°c時
，地面部分就會凍結死亡
，但根部可以在下一年初春發(fā)芽生長
。

歐防風的可食用部分是它的脂肪肉質根，長方形圓錐形

，類似胡蘿卜
，皮是淡黃色，肉是白色。嫩葉也可以吃
，也可以用作飼料
。葉子中含有維生素C
、維生素B。

一

、歐防風形態(tài)特征：

歐防風屬于二年生草本。高度在1-1.6米之間

，并且歐防風根系粗大
，形狀是圓錐形
，顏色是棕黃色
，可以長達30厘米，頂端直徑約10厘米
。莖單生，圓形
，有粗縱紋
，基部不分枝
，上部呈叉狀分枝
，基生葉有柄
。

葉片輪廓為長圓形或卵形

，長20-30厘米
，裂片長圓形至卵圓形，近無柄
，長5-8厘米，寬2.5-4厘米
，邊緣有粗鋸齒，淺裂或分裂
；莖生葉有明顯開展的葉鞘。

二

、歐防風生長的土壤要求：

歐防風種子萌發(fā)溫度約為15-20℃，土壤水分過多的根系易腐

。但水分過少不利于生長，適合土層深
、排水良好、肥沃的沙質土
。對于土壤的ph值要求在5-8pH之間。

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