荊芥生長多長時間可吃？

一般長成熟就能吃了，3-4月可以吃了。

多于夏秋二季花開到頂，穗綠時，割取地上部分，曬干。亦有先單獨摘取花穗，再割取莖枝，分別曬干，前者"荊芥穗"，后者稱"荊芥"。荊芥宜晴天采收加工，必須搶水洗凈，不宜久潤，隨切隨曬，當天曬干，不宜用火烘烤，否則香味走失，影響藥效。放箱內(nèi)或其他容器內(nèi)蓋緊，密閉保存，置于干燥處，宜在30℃以下保存，防霉，蛀，結串。

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